Benincasa - zimné melón - výsadba a starostlivosť

Benincasa rastúce tekvica

O tekvica Benincasa (vedecky štetiny ISTO-chlpatý, a jednoduchým spôsobom - vosku), ktorá je dokonale udržovaný po dobu jedného roka a dlhšie doma, počul som už dávno. Ale nemohol som získať jeho semená. A potom sa pred pár rokmi, ale stále chytený v záhradníctve obchode. Ukázalo sa, že prvý národný známku Benincasa prispôsobený ruskej podnebie, tzv Akulina chované v Novosibirsku.

trochu kultúry

Všeobecne Benincasa pestuje v Indii. Irán, Pakistan. Japan. Vietnam a Čína. Ona, rovnako ako obvyklé tekvica, je ročný vínnej révy sa stonky až 4 m. Má rovnaké krásne vyrezané listy (niektoré, ale menšie) a veľké (15 cm), žlté kvety.

Predĺžený svetlo zelené plody Benincasa s dĺžkou 50 cm a hmotnosťou 6 kg zrenia na konci augusta - začiatkom septembra. Sú pokryté s modrastým kvetu, ako vosk. Vďaka tomu zrelého ovocia je skladovaný pri izbovej teplote (25 °) až do 3 rokov. aj keď shell mäkšie ako naše tekvica.

jesť

Buničina z plodov je biela, šťavnatá, homogénna. Chuť - sladká a kyslá. Nezrelý fruitlets svoju ženu, aby šaláty, marinovanie je solenie na zimu. Zrelé plody Benincasa ideme na jedlo, polievky, plnka do koláčov, kandizované ovocie. Mladé listy a výhonky vínnej révy používať ako zelených šalátov. Pečené semená sme klikli s deťmi, rovnako ako normálne semená.

Benincasa obsahuje vitamíny (B1, B2, C), minerály (draslík, sodík, železo, fosfor, vápnik), a je považované za užitočné pre nervový a kardiovaskulárny systém tela. Na Východe, jeho ovocie sa používa ako antipyretikum, diuretikum, analgetikum.

Súvisiace odkaz: Zimné melón Benincasa - pestovanie, výsadba a starostlivosť

Požiadavky do pôdy Benincasa

Miesto pre kultúru v záhrade, vyberte najslnečnejšie. Pôda je plodný potrebuje svetlo, nie je kyslý. Vyhovovali tie postele, kde kedysi rástli byliny, fazuľa, koreňovú zeleninu, kapustu či zemiaky. Ale postele, ktoré boli rastliny z čeľade Cucurbitaceae - uhorky, tekvice, cuketa, squash - nie sú vhodné. Po nich v pôde môže zostať nebezpečný pre Benincasa hmyzu a patogénnych mikróbov.

Lôžka sa na jeseň lopatou a oplodniť hnojovice na jar do výplne pôdy 20 g síranu draselného, ​​30 g fosforečnanu amónneho a 15 g dusičnanu amónneho na 1 štvorcový. m.

Pestovanie sadeníc tekvica

Ovocné rastliny majú čas dozrieť, pestovať sadenice by mala Benincasa. Koncom apríla - začiatkom mája (1 mesiac pred presadení do pôdy) rastliny v samostatných nádobách (1 liter) 1-2 semien. Bury ich do pôdy, do 1 cm -2.

8 konca mája-začiatku júna v záhrade kopať diery v rade v intervaloch nie menšia ako 0,7 m. Pour vriacej vody nad nimi a manipulácii je do hrnca sadeníc. Pristátie Zamulchiruyte humus. V prípade, že noci sú chladné, sada sadenice filmových skleníkoch.

Benincasa: Care

Výsadba by mala byť napojená pravidelne s teplou vodou. Aj keď nedostatok vlhkosti Benincasa nesie stoicky. Krmivo by malo byť za 10 dní roztoku hnojív (1:10) do 2 Aj u každej rastliny.

Kultúra sa aktívne rozvíja 22-30 ° C počas dňa a nie nižšie ako 10 v noci. Tiene nemôže stať. Ak máte, že bude rásť v skleníku a potom sa otvorí film v popoludňajších hodinách, na kvety mohli byť lietal hmyz je opeľovať. Buď samy o sebe budú zaoberať opeľovanie: strhnúť mužskú kvetinu a dotknúť sa ho, aby ženy.

Súvisiace odkaz: Odrody tekvica a tekvice (foto)

Formácia Benincasa rastliny

Na 1 m dĺžky všetky bočné strieľa z vinice sú odstránené. Následné výhonky štipka po 1 plodu vaječníka. Ak chcete pestovať zrelé tekvica, potom nechať na rovnakom závode na 4 vaječníkov. Ak potrebujete mladé fruitlets, môžete mať až 12 vaječníkov. Na začiatku augusta prischipnite centrálnej strieľať.

Benincasa pestovaná ako plazivej kultúry pôdy, alebo nechať stočiť na mreže. V druhom prípade by ovocie musieť nainštalovať zálohovania.

Celá kultúra bola veľmi zaujímavá. Takže, keď vidíte v súvislosti s predajom svojich semien, nebojte neobvyklých mien a dostať ich pred súd. Som si istý, že sa vám bude páčiť novinku.

Obvykle záhradníci pestovať tekvicové tri typy: veľkoplodých, tverdokorymi a Muscat. Ale je tu štvrtý typ - vosku alebo Benincasa. Čo je to zaujímavé? A čo je uložené dlhšie ako ktorýkoľvek z jeho "bratov" - až na jeden rok alebo viac!

NAMES

Benincasa. zimné zimné melón, biely Indian tekvica, tekvica

steblá

Curly, 3-4 m dlhé

LEAVES

Čo do veľkosti o niečo menší, než u našich bežných typov tekvica

KVETY

Dvojdomej, priemer 15 cm, s piatimi plátky oranžovej

OVOCIE

Často oválne, 20-60 cm dlhé, kôra je zelená, pokryté modrastým voskovým kvetu

Dužina je biela Benincasa, v porovnaní s inými druhmi tekvíc krehkejšie. Šťava nie je typické pre väčšinu tekvica vôňou a chuťou, a viac pripomínajúce uhorky šťavy, ale so sladkou príchuťou. Ak ste strach, že benincasa rastie len v trópoch, neverím: v predmestí rastú svojej viac ako 10 rokov, a ona sa cíti skvele. Ovocie, samozrejme, že hmotnosť je nižšia ako na juhu - len 2-4 kg, ale pre mňa je to len plus, pretože dobre zapadá do kategórie v súčasnej dobe módnych malé-rodil, takzvaných "a la carte" tekvica. Táto stredne veľká tekvica môže byť použitý pre 1-2 krát, ako sa zbaviť otravného kostola neniya zvyšku rezu ovocie.

Benincasa tekvice - majster udržanie kvality medzi tykv- na 1 ROK uložený bez problémov, a za ideálnych podmienok, a 2-3 roky

Siatie zimné melón

V strednom pásme vosku tekvica najlepšie pestuje cez sadenice. Na začiatku mája v rašelinových kelímkov zasiať semená dve, a potom odísť najsilnejší výhonok. Po nejakej zasadil rastliny v skleníku, ale prispôsobené "presídliť" je v otvorenom teréne: 20-25 mája po mrazu na najviac slnečné miesto. Jamky boli pripraviť podľa schémy 50-60x70 cm, každý pridá sa 1,5 až 1 kg kompostu alebo humusu a sypané voľná vlhkosť záhradnej pôdy. Ďalšie plus BAA ninkazy - to nie je cross-opeľovanie iným tekvica, a dokonca môže byť zasadené v ich blízkosti. Zatiaľ sadenice obľúbený španielsky-grade 73 len v prípade, I zasadiť oddelene od ostatných tekvica.

benninkazoy starostlivosť

Mulčovanie pôdy. Pre skoršie tvorbu vaječníkov ďalej opeľovať kvety ručne. Aspoň trikrát v intervale 10-12 dní oplodniť Benincasa riešenia Divozel (1:10) alebo organickú kvapalinu;

E hnojivá rýchlosť 2 litre za puzdrom. Rastliny nemajú odtieň, lepšie vetranej som zviazať bič na mreže. Hlavným strieľať po vytvorení 5-6 ovocia zovretie a odstráňte bočné výhony. A aby sa zrejúce semená, odchádzajúci jeden závod iba dva alebo tri z plodu. Pod tekvica ležiace na zemi, Connectivity dyvayutolsty lepenky. Benincasa napojená, rovnako ako ostatné tekvice pravidelne, pretože to je voda-milujúci, ale zároveň, odolný voči vysychaniu, pretože Má silný koreňový systém. Asi mesiac pred zberom zastavenie zavlažovanie. Škodcov a chorôb na ňu ani nevšimol.

skladovanie

Tekvica upratovať pred jesenné mrazy. Zrelé plody odrezať spoločne s vretenom a obchodu.

Staršie plody Benincasa. bolesť, že na sebe vrstvou bielej voskovým povlakom. Zrazu, domorodci da rovnaký oškriabaní vosk sviečok. Jeho nebýva loi trvanlivosť tieto tekvica sú zaviazaní k nemu - doska má ochrannú funkciu. To je dôvod, prečo pri čistení a ktorým sa po uložení jeho plodiny v žiadnom prípade byť odstránený z ovocia.

Benincasa: Výhody

Ovocná šťava Benincasa výstupy rádionuklidov, normalizuje látkovú výmenu,

Tekvica Benincasa je za vysokú cenu v Číne: hovoria, ktorý jej zabezpečuje sám dlhovekosť.

Kaša z prosa a tekvicové dužiny zlepšuje funkciu čriev Benincasa. To je užitočné najmä v kolitídy.

Ako dobré močovej a žlčopudne odporúča jesť varené, pečené tekvice po dobu 3-4 mesiacov.

Benincasa: recepty

Polievka s krutónmi

Červená cibuľa a 1 strúčik cesnaku, kotleta a soté až transparentné. Pridajte 400g nakrájané tekvice a smažíme dozlata. Naleje 250 ml bujónu, soľ a korenie a priviesť k varu. Varí sa veko na miernom ohni po dobu 10-15 minút (až do mäkkého tekvice). Potom zamiešať hmoty na pyré, zalejeme 250 ml horúceho mlieka. Podávajte so syrom a krutónmi, posypeme petržlenovou vňaťou.

kastról

2 lyžice. mlieko variť, pramienok zalejeme 3/4 umenia. krupica, variť, za občasného miešania, 3 minúty. 1 kg tekvice nakrájané na kúsky a vyprážané na masle. Ochladí sa, pridá sa krupica, 3 vajcia, 500 g tvarohu, 0,5 Art. cukor, soľ podľa chuti. Hmotnostný ležal v vymastenej forme, plášť s vajíčkom. Pečieme v rúre 30 minút.

plnený

V tekvica (1,5 kg) znížiť páčku tak, aby sa získal kryt. Odstráňte semená od stredu k priľahlej časti buničiny. Mleté mäso (0,5 kg) sa pridá cibuľa, soľ a korenie podľa chuti. Počnúc tekvica, prikryjeme a pečieme v rúre, kým varené.

Ak je tekvica rastie ...

V minulom roku, zimná melón semená Benincasa zasielané poštou sa nám zdal chudobný. Manželka je premočený a rozprestreté na obrúsok, ale nemali vyliahnu. hodili by sme semená do popolnice hromadu, a potom sa náhle up! Prečo nie my čakať na výhonky na vlhkou utierkou, pretože teplota v kuchyni, kde ležal, bolo 20 ... + 21 stupňov. ?

George Kulik

Tekvica Benincasa extrémne termofilné. Jeho semená klíčia pri +25 ... + 27 ° C. Tak určíte teplota bola nedostatočná pre klíčenie. Avšak, Benincasa rastie na teplých kompostoch tiež neodporúča - môže sa hromadiť nadmerné množstvo dusičnanov. V miernych zemepisných šírkach Benincasa najlepší rast v skleníku alebo na chránenom, dobre ohriatej oblasti.

Ako klíčiť?

Pre stimuláciu klíčenie semien môže obsahovať niekoľko minút v slabom roztoku manganistanu draselného (prášok priškrtenia 1 liter vody) a potom sa na klíčenie: zabalené v tenká zmáčať teplou vodou a dať na tanier na teplom mieste. Gáza teda by nemala vyschnúť. Často sa odporúča, aby buď staré scvrknuté semien teplé, ale doma je ťažké udržať požadovanú teplotu: semená sa môžu prehriať a embryo umiera. Preto je lepšie kúpiť semená testovaných.

Ako zasiať?

Malej miere klíčiace semená sa vysievajú v hĺbke 3-4 cm v otvorenom teréne až do polovice konca mája, skleník - na začiatku mája. Teplota pôdy by mala

aspoň 12 stupňov. - v prípade, že pôda nie je ohriata, semená Benincasa dlhý výhonok a rôt. V rovnakom teplé pôdy a zasadil do sadeníc 25-30 dní.

FACT: optimálna teplota pre rast Benincasa - +25 ... +27 stupňov. Deň a 18 ... +20 stupňov. Noc v VLHKOSŤ VZDUCHU 80-95% ..

Anatoly Khleborodov, PhD. c-hnauk Láska Grebennikov, PhD. c-hnauk

© Artem Sinitsyn, Nižnij Novgorod