Dráč druhy a odrody úžitkovými vlastnosťami a recepty

Rôzne odrody dráč (Thunberga, Amur, obyčajné a kol.). Aplikácie a recepty.

BERBERIDACEAE rod sa skladá z takmer dvoch stoviek druhov, ktoré rastú takmer na všetkých svetových kontinentoch, a to aj v Afrike, ale distribuovaných hlavne v severnej pologuli. A pretože sú ľahko k hybridizácii, že chovatelia fanúšikovia už dostali mnoho nových hybridov, vynikajúcej kvality a užitočnosti ich divokí bratranci.

Tým veľmi húževnatý starý sú rôzne výšky vždyzelené listnaté kry, ktorých listy sú transformované do tŕnia, väčšinou ostnatý. Kvety s príjemnú vôňu, malých, oranžovo-žltá, zlatá, len žlté, roztrúsená, zoskupený umbellate alebo racemosa.

Plody sa líšia vo farbe, tvaru, chuti. Tieto rastliny sú veľmi nenáročný, väčšina z nich veľmi vytrvalý, odolná voči suchu, dobre vyvinuté, a slnko av tieni. Mnohé z nich sú veľmi dekoratívne, takže sú využívané nielen v amatérskej zahradničení - jediné, na živé ploty, hranice. Sú dokonale zdobia mestskej námestí, parkov, jeho meniace sa farby listov, stoniek, jarabinu.

Vlasy, rezanie môže byť akýkoľvek tvar, všetci vydržať a rýchlo zotaviť. Pobegoobrazovatelnaya schopnosť majú veľmi vysokú dráč. Ale ak si nemôže pojať trochu kučeravé úrodu, potom to príde k ročnému odstráneniu neproduktívnych starých výhonkov. Môžete znížiť nízke kroviny na pni, ale za rok to bude vymáhať zúriacej silu.

Dráč sa ľahko množia semenami siatie sa na jeseň či na jar po 2-4 mesiacoch stratifikácii semien v dolnej časti chladničky, teda na 2-5^°C. Šírenie tejto kultúry a rozdelenie Bush, koreňové výhonky, opadavé druhy - mäkkého dreva rezne v lete. Vždyzelené druhy sú dobre zakorenené rezne od augusta do októbra.

Plody väčšiny druhov tejto rastliny je veľmi chutné. Obsahujú citrónovú a kyselinu vínnu, vitamíny A a C a minerálnych látok. Z bobúľ varené džemy, sirupy, korenia a nápojov. Kôra a korene obsahujú nasýtené citrónovo žlté farbivo používané na farbenie kože. Práca s spracovania kôry a korene, musia byť opatrní, pretože sú jedovaté.

Masívne drevo trvanlivé, to je dar z nebies pre tých, ktorí melie krásne výrobky. Najviac máme spoločný a praktické použiteľnosti v potravinách a zdravotnícky priemysel a dráč Berberis vulgaris Siberian, Amur.

Berberis vulgaris - vzpriamený ker, až 3 metre vysoký. To strieľa s rebrovaným alebo hladkým sivasto kôry a fialovej. Kôra sa stane po prezimovaní šedej. Všetky rastliny v mnohých tŕne plechu pôvodu až 2 cm.

Listy, plávacie blanou (niekedy podlaha kožený), eliptické, 3-5 cm dlhé a 1-2 cm široké, tupé alebo špicaté. Na okrajoch pílkovité, na vrchole dim.

Kvety sú hermaphroditic, duálny trojčlenný okvetie, žltkastý, až 1 cm v priemere, zostavených do kvetu hrbenia dĺžky kefy 6-8 cm. Šesť tyčinky sú usporiadané v dvoch kruhoch, piestik vaječníkov jack obsahuje od jedného carpel. Ovocie predĺžená dĺžka valcové 1 cm, fialová, s malým znateľným vosku, šťavnaté a kyslé.

Zvyčajne sa kvitnúce začína v apríli, plody dozrievajú v prvej polovici jesene. Semená sú tmavo hnedé, podlhovasté vajcovité, vráskavá, a to až do polovice ovocia;

Tento druh dráč distribuované po celej európskej časti Ruska. Zvlášť veľké kríky má na Kaukaze. Rastie na lesných okrajoch, na svahoch rokliny, v záplavových oblastiach, rastie do výšky viac ako dva kilometre nad morom. So silným koreňovým systémom, to je dobre udržiava pôdu, radšej vápenaté pôdy.

Ale v Altaji, v západnej Sibíri, v európskej časti spoločného dráč sibírskej - poddimenzovaný listovej rozvetvený ker až 1 m na výšku. On príliš poškriabaný, so žltými kvetmi jediné a atraktívnych červených plodov podľa chuti.

Dráč Amur sa líši od Berberis vulgaris väčšie, do 12 cm tenké listy a kvetenstvo dlhšia.

To priťahuje pozornosť záhradníkov milovníkov krásnej listnaté dráč - Berberis thunbergii. On je veľmi dekoratívny. Výška 1 meter, žlté výhonky, oranžová, červená, hnedá. Tŕne pružné, malé, nádherné a vajcovité listy malé (1 cm) pre zmenu farby sezóny smaragd na jasne červenú. Ďalšie kvety - červené a žlté vonku dovnútra, - posilnenie okrasné kríky. Jasne červené plody sú lesklé po dlhú dobu zdobí rastliny. A je potrebné poznamenať, je veľmi plodná láskavý, ale to je ešte zriedka.

Dráč má originálny kórejskej okrúhly jasný ovocie. Podľa jeho vlastnosti sa blíži Amur dráč (Na fotografii vyššie je Amur dráč).

Guľovité jasne červené plody s rôznymi lístie odtieňoch charakterizovať dráč Siebold. Jeho vlasť - Japonsko, je vytrvalý a veľmi dekoratívne.

Evergreen dráč biela nie je väčšia ako 50 cm. Malé listy sú tmavo zelenej farby s leskom, zubaté, ostrý, strieborne biely nižšie. Ovocie s modrým odtieňom.

Sú s väčšou pravdepodobnosťou preferovať rast krasnolistnyh stupňa Atropurpuren. Jarné jasne červené listy na jeseň získavajú karmínovo červené sfarbenie. Jedná sa o veľmi dekoratívne farba a tvar kríky!

Ak chcete zobraziť a popísať ďalšie druhy, odrody dráč môže byť veľmi dlhý, ale ja som sa dotkol dur pre amatérskych zahradničení.

Mnoho ľudí nejako rastliny rodu prísavky zvaných dráč. Áno, oni majú podobnosti bobule kolyuchevatost transformácie špecifickosť listy v tŕní, listnaté: známy ker Elaeagnus multiflora - stromy žuvačky - Loch striebro a Oleaster (to nejako ešte volal olivovník), vždyzelený - Loch štipľavý veľmi skoro , zrenia na jar veľkých sladkých bobúľ.

Shepherd je tiež často nazývaný dráč, aj keď tieto rastliny pochádzajú zo Severnej Ameriky a Kanady.

Napriek tomu trio dôvod som sa zmienil. Zaplatili pozornosť a chovateľa, rovnako ako dráč je ľahké "medzietnické" kríženia, potom sa otočil a hybridy.

Už v osemdesiatych rokoch som dostal zaujímavý hybrid údajne odvodeného chovatelia v Suchumi Botanická záhrada. Niektorí nazývajú tento ker červený rakytník rešetliakový a ďalšie ovčiak, tretí dráč. Paradoxne, ale v tomto závode som zistil, môžete povedať, všetky vlastnosti týchto rastlín.

V skutočnosti zo Shepherd rodinných prísavky. Dusík fixujúce baktérie v koreňových hľúz korene, listy majetok prevádzať do tŕnia, ktoré prevádzajú do vetiev, guľovité červené bobule so sladkou sotva znateľným voskovým kvetu a semien, pripomínajúce loho, dráč.

Ale obrovská úrodu! Závažnosť pobočiek plodín klesnúť dole. Krásny hybrid. Samozrejme, že je bližšie k prísavky. Jej cenné vlastnosti nie sú ešte úplne pochopený.

Všetky BERBERIDACEAE, hlupáci vynikajúce med rastlín. Ich vysokou nutričnou hodnotou.

Niekoľko receptov z dráč.

Už ste vyskúšali dráč slané? Na liter vody sa 200 g soli. Bobule banka vleje tento soľanky, aby sa vytvorila zrkadlo (bobule povlak).

pre Jam of dráč 1 kg bobúľ musí byť 3 šálky vody a 1 kg cukru -1.2. Premyté bobule vylúhovať 12 hodín do teplej vody, aby sa táto voda kondenzovaná cukrový sirup, ktorý ponoriť bobule a varí sa po dobu aspoň pol hodiny. Vynikajúci ochutený jam.

Dráč bobule pripravené džúsy, ovocné nápoje, likéry.

Korene a kôra dráč obsahovať viac ako tucet alkaloidy, šéf medzi nimi berberín. Listy obsahujú látky, ktoré sú oveľa menšie. Berberín je súčasťou tabliet používaných v cholelitiázy, cholecystitída, hepatitída.

Najčastejšie sa používa na liečbu surovín Berberis vulgaris, sibírskej a Amur, s veľkým rastovým oblasti. Nájde široké využitie v ľudovom liečiteľstve.

Zbierka dráč

dráč ovocie sa zberá v neskorom jesene, po mrazu alebo v prvých mesiacoch zimy, keď kyseliny a horkosť v nich klesá. Nezrelé plody obsahujú silné alkaloidy a potraviny nie sú vhodné. Ovocie dráč - zdroje kyseliny askorbovej, P-aktívne látky sosudoukreplyayuschee, provitamín A, sacharidy, holinopodobnyh, pektín, tanín a farbivá, organické kyseliny (kyselina jablčná, kyselina citrónová, kyselina vínna), minerálne soli.

Z ovocia prípravu nápojov (alkohol), cukrárske výrobky, korenie do mäsitých pokrmov na Kaukaze av strednej Ázii. Tinktúra z plodov antibakteriálne, antihypertenzíva, antifebrile, diuretikum a sedatíva: pomáha pri ochorení sleziny, žalúdočné kŕče, diabetes, hypertenzia, malária, podporuje trávenie, sa používa pre prevenciu gastrointestinálnych ochorení.

Použitie dráč na lekárske účely.

• Recept 1:

1 lyžica nasekanej kôra a korene sa 500 ml vody, varené v miernom ohni po dobu 10 minút, filter. So 150 ml 3 krát denne po dobu pol hodiny pred jedlom žalúdočné kŕče, úplavica, hnačka, ochorenia pečene.

• Recept 2:

50 g suchého práškového listy 10 dní trvať v 100 ml alkoholu. Vezmite 20 kvapiek 3-krát denne pre ženy po pôrode.

Samozrejme, pokiaľ ide o zdravie, je potrebné poradiť sa s lekárom, pretože liečba dáva dobrý účinok, keď individuálny prístup.

dráč ovocia sú tiež terapeutické a užitočné. Koniec koncov, zlepšuje trávenie, hladí pečeň, čistí črevá a nám poskytujú dobrú náladu.

M.V.Konoplyanov.