Univerzálny rmutování na vínnu révu

Najviac ťažké a časovo náročné obdobie v pestovaní hrozna - jeho zberu a recyklácie. Najmä pri zbere hrozna je 200 kg alebo viac. To domáci masher výrazne zjednodušujú spracovanie bobule.

Uľahčiť prácu majstra, rast plodín, pomôcť vynájdený me domáce súpravy, skladajúci sa z bubnov a Mangler (druh "mlynček"). To vám umožní nielen rozdeliť, a potom kvasenia hrozna, ale tiež slúži ako odšťavovač. Mnoho ľudí, ako je to tak prírodné šťavy, bez vody a rôznych aditív, s malým množstvom dužiny. Po sterilizácii, je uložená po dlhú dobu.

Sada z plechu z nerezovej ocele zváranie oblúkom a následné obrábanie. Presné spotreba materiálu na výrobu ťažkej špecifikovať, pretože rovnaký Hlaveň môže byť vyrobená z hrúbky plechu 0,6-1,2 mm. V zásade sa jedná o obaly môžu byť: to všetko závisí od objemu úrody.

konštrukčné vlastnosti

Konštrukčné vlastnosti bubny majú mať nasledujúce prvky:

• vypustiť, chrániť pred zanesením,
• poklop na čistenie,
• utesnené otvory na rmutovania.

Prechod z odšťavovanie fragmentácie režimu sa vykonáva nahradením na rmutovania sokootvodyaschey rúrky.

Toto rmutování na vínnu révu je vhodný pre každú vinici

1 - hlaveň 2 - otvor pre inštaláciu masher, 3 - upínacie veko 4 - otvor pre čistenie sudov, 5 - na rmutování, 6 - trubica pre vypúšťanie šťavy

Celý proces je kumulatívny. Po prvé, prvá várka spracovaného zberu - pred naplnením barel. Po nejakej dobe v hlavni objavuje koláč, načo sa čiastkové putovanie šťava prostredníctvom prepadových presunie do sklenenej fľaše (I sa l 50), kde sa pokračuje jeho fermentácie. Voľné objemu suda je vyplnená rmutovania nová várka hrozna, a tak 4-5 krát. Po konečnom odvodňovanie šťavy suda naplnené vodou, ktoré spolu s pokrutiny v priebehu času v destilovanej "miestna výrobok" pomocou špeciálneho zariadenia.

na akostné víno Konštrukcia zariadenia je v žiadnom prípade ovplyvnená. To záleží na:

• hrozno,
• kvások
• cukornatosť
• a ďalšie faktory.

Opakovaná skúsenosť a dobrej organizácie procesu nutne viesť vám umožní dosiahnuť vynikajúce výsledky.