Honeysuckle: Užitočná a ľahko

Veľmi často sa stáva, prechádzajúcej radoch na trhu, môžete vidieť tmavo modré bobule, predáva a prarodičia. Berry ako bobule, mierne pretiahnutý ovocia a zdanlivo žiadny badateľný. Výsledkom je, že ideme okolo "Early Bird" a ísť do obchodu kúpiť obvyklej mrazené bobule. Ale nemusíte ani podozrenie, že tento bobule s názvom zimolez. Zdá sa, hneď po prvých kvapkách a v polovici jari už teraz víno a povečerať a pobaviť nádherné svieže a úžasnú chuť. Okrem toho, zimolez je veľmi dobré pre vaše zdravie! Telo po dlhom "hladovke" vyžaduje obrovské množstvo energie a vitamínov, a tu zachránil tento priekopník sezóny bobúľ. Rastie hlavne v ďalekom rozlohách Sibíri, ktorá bola dlho vedomá svoje liečivé a liečivé vlastnosti.

Táto bobule zmes skvelej chuti a dostupnosť, a prítomnosť týchto dôležitých vitamínov na jar, ako A, B2, B1, P a S. V akej, zimolez na množstvo vitamínu C môže byť tiež v porovnaní s citrónom! Okrem toho všetko, že je obsiahnutý vo veľkom množstve fosforu, vápnika, železa, medi, mangánu, kremíka, hliníka a vzácnych aj také látky, ako je stroncium a bárium! Zimolez nás chráni pred silného stresu, ako o tom svedčí prítomnosti horčíka v ňom, a to pomáha regulovať krvný tlak v dôsledku prítomnosti draslíka, čo je veľmi priaznivý vplyv na srdce a krvných ciev. Jód a zinok pomoc k prevencii ochorenia štítnej žľazy a normalizovať črevnú funkcie a prispieva k vyrovnaniu trávenie. Honeysuckle má tiež vlastnosti kozmetického charakteru, pretože to je veľmi dobré pre pleť, zanecháva ju jemnejšiu a hladšia. Nezabudnite o zápale a protizápalové vlastnosti tohto zázraku - bobúľ.

Lekári odporúčajú jesť v priebehu dňa aspoň 100 gramov tohto ovocia poskytnúť dennú dávku vitamínu B a železa. A ak budete jesť každý deň, potom budete vždy zostať v dobrej nálade, ale vzostup síl a energie prispeje k vašej aktívny život!

Aj na záver by som chcel ponúknuť niekoľko jednoduchých receptov z zemolezu.

Chcel som si lahodný, chladné a užitočné na pitie? Nie je nič jednoduchšie! Potom zimolez a cukor v množstve 400 g na 1 liter vody. Zaobchádzať bobule s vodou a osušte ho na obrúsku, vyplniť bobule banky 2/3 objemu. Teraz pripravte sirup! Pridávanie cukru do vody a priviesť ju k varu, varí sirup pokračovať po dobu 10 minút. Potom zalejeme horúcou sirup zimolez, pokrývajú poháre s viečkami a pasterizovať je pri teplote 80 ° C. Ak nechcete používať cukor, môžete ho nahradiť horúce čerstvou šťavou z zimolez bobule. Udržujte svoje skladisko vitamínov na chladnom mieste, ktoré nepreniklo slnečné lúče. Nech sa páči!

Jedným z najjednoduchších spôsobov, ako pomôcť sami v zimnom zemolezu - Honeysuckle ho trela s cukrom. Stačí vziať 1 kg bobúľ 1,5 kg cukru a všetko izmelchite v mixéri. Potom teplo celú hmotu, až sa rozpustí cukor. Získať homogénnu hmotu nalejeme do pohárov, uzavrite veko a umiestnite do temnej miestnosti, aby ich kompótu. Ako výsledok, dostanete krásne a chutné produkt!

Samozrejme, že sme všetci radi šťavu, ale po príprave tejto nádhernej výrobku sú pozostatky plodov. Neponáhľajte je vyhodiť! Cook cukrovinky zemolezu, pre ktorý zostáva z bobúľ zmiešaných s cukrom 1: 1 a nechá sa stáť po dobu 3-4 hodín masové na účely úplného rozpustenia cukru vo veľkom. Rovnako tak môže zahriať po dobu 10-15 minút a cool. Potom, čo všetky postupy hmotnosti vojne v oblátke, posypať práškový cukor a výpust v peci. Candy, vyberte a nakrájajte na plátky. Môžete tiež pridať veľa mandle, vlašské orechy, kokosové lupienky, hrozienkami a ďalšie. Nech sa páči!