Hazel - toughie

Lieska alebo orieškové v mnohých krajinách je obklopený veľkým množstvom legiend, tradícií a povier. Takže Slovania pridelený posvätné lieska a čistý závod sa za to, že nie je zasiahnutá bleskom. Preto pri búrke ukryl pod lieskových konárov a pripojením na opasku a dotkol sa im všetko, čo chceli na ochranu pred bleskom.

Verilo sa, že tyč orieškové nemôže len vydesiť sakra, ale tiež zahnať alebo dokonca zabiť hada, vytvorenie diabla. Lieskové vetvy boli umiestnené v stajniach vyhnať myšou. Podľa legendy južných Slovanov, Trojica v liesky urovnať duše predkov, ktorí v tej dobe navštívili Zem. Podľa odborov duše pochádzajú z celého sveta a je vrátená späť.

Hazel (lieska) bol pripočítaný majetku odhaliť skryté objekty. Vytvorí sa biela hnedé prútika v pohanských časoch slúžil ako symbol Druids, ktorý potvrdzuje ich triedu a schopnosť byť reproduktor.

V časoch Vikingov orieškovej stakes pilierov len "hoslur" - "hazel pole", čo bolo vykonané vopred stanovenú bitku. A miesto pre zápasy (holmganga) a poľných oficiálnych vojen plnohodnotných medzi armádami určenými palisádu z lieskového dreva, čo im vedie magickú funkciu, odlíši od sveta každodenného života. Vo vojne orechová používa ako aktivačný obranu. Jedna staroveká írska legenda hovorí o "staré liesky, pokles kvapka". Podľa legendy, magický strom vyžarovala jed a keď ho Mac Kumheyll vytvoriť štít, ktoré boli súčasťou jedovaté plyny zabil nepriateľov.

Existuje aj starý výraz "Fiona štít" - poetická metafora pre magickú ochranu. To je spojené s tzv luaithrindi - druh prepletených vzorov na oblečení keltských bojovníkov, ktorý vytvoril ilúziu zviazané uzlov.

popis

Hazel, alebo lieska (Corylus) - rod kríkov (menej stromov) family breza.

Hazel listy - guľatý alebo široko, pomerne veľké. Formulár listy dal základ pre ruský názov - ako telo pleskáč ryby. Formulár podrast listnatých, zmiešaných a ihličnatých lesov.

Kvety sú unisexual, monoecious. Muži - zhromaždil hrubé náušnice, ktoré sa nachádza na krátkych konárov, rozvíjať na jeseň, prezimujú a kvitnú skoro na jar pred listy. Samičie kvety sú zhromaždené v podobe kvetenstvo obličky a sedí na dvoch dutín listeňov. Každá žena kvetina má veľmi zle vyvinuté okvetí. Vaječníkov nižšia, dvugnozdnaya, s jedno vajce (vajíčko) v každom hniezde.

Vzhľadom k nedostatočnému vývoju semenníka ovocie odbočuje očkuje drevité oplodia - matice. Každá matica je obklopený rúrkovým krytom s výrezom tzv cupule, ku ktorému došlo z listeňov a dvoch bracteole (predlisty) samičie kvet. Semeno bez proteínu, so silnými, bohaté ropy klíčne lístky, že v priebehu klíčenie semien zostáva v krajine.

Hazel kvitne v marci. Kvetenstvo sú plne vytvorené v predchádzajúcom vegetačnom období kvitnutia. Peľ nesená vetrom. Plody dozrievajú v auguste a septembri, najmenej - na konci júla. Produktivita ovocie - 40-500 kg / ha. Dobrý rokov striedajú s neproduktívny krmivá, v niektorých rokoch, ovocie nestane vôbec. Orechy sú dobré klíčenie na jar budúceho roka, zvyčajne klíčiť. Sadenice začnú niesť ovocie v 5-10 rok. Celkové prežívanie Bush - 60-80 rokov. V prírode sa prevažne vegetatívne množené: koreňové výhonky a stolice výhonky.

Proizrostaet v európskej časti ihličnatých a listnatých a listnaté lesy, lesné stepné zóne zalesnenej rokliny. Na Kaukaze to sa zdvihne na takmer 2000 metrov. Pestuje sa v mnohých častiach krajiny. V listnatých lesoch rastie v podraste, ale nemôže tolerovať príliš silný tieňovanie. Sa darí v ťažbe dreva, požiare, lesné okraje, niekedy vytvára čistý husté konverziu na mieste prirodzeného lesa. Celkom bežné v zložitých lesoch. Dáva prednosť vápenaté, humus bohaté, mierne vlhké hliny a piesčité hliny. Vzhľadom k hojnej hrabanka bohatých vápenatých solí zvyšuje úrodnosť pôdy. V zime s dlhšou silného mrazu zmrzne.

prihláška

Lieskových plody obsahujú 58 až 71% tuku, 14 až 18% dobré stráviteľných bielkovín, 2-5% sacharózy, vitamínov skupiny B a E, soli železa. Na jadrá sa surova, pražené a sušia sa (spevnený) sa používa na prípravu koláčov, čokolády, krémy, rôzne náplne. Zvlášť veľa sladkostí sú pripravené na Kaukaze. Čerstvé orechy podľa ich trením s malým množstvom vodných značiek "mlieko" a "krém"Má vysokú výživnú hodnotu a odporúčané oslabených pacientov. Pražených orechov pripraviť nápoj, pripomínajúce kávu. Orechy sú používané pri výrobe likérov. Orech olej má príjemnú chuť i vôňu, veľmi výživné, sa používa v potravinárstve, rovnako ako v farbe a priemysle parfumu, mydla tvorby. Výlisky zostávajúce po lisovania oleja, použitie pre varenie Chalva.

Drevo používané v jemnej tesárskych a sústruženie remeslá, z kmeňov, aby obruče na drevených sudov, úchyty pre poľnohospodárske náradie, trosti- tenké konáre pliesť košíky z hrubšieho - plot. Vetvy sa zberá na krmivo. Piliny sa používa v Kaukaze pre objasnenie vína a octu. Uhlie z používania dreva pre čerpanie, než išiel pripraviť prášok. Suchá destilácia dreva získať lekárske tekutiny "rachotať"Ktorý sa používa pre ekzémov a ďalších kožných ochorení. Kôra obsahuje asi 10% trieslovín, môže byť použitý pre opaľovanie a farbenie kože.

Iné druhy lieskových orieškov majú nižšiu ekonomickú hodnotu. Asian Hazel rozšírený v Trans-Bajkal, Amur a ruskom. Tvorí veľké plochy zarastené, ale kríky to menej výnosy poľnohospodárskych plodín, než v predchádzajúcich druhov. Lieskových orieškov a Manchurian blízko jej orieškovo korotkotrubchatuyu, žijúci na Ďalekom východe, je tiež používaný ako rastliny jedla, ale vyberať svoje ovocie značne nepriaznivý vplyv silného ježatý plyusok. Kaukazskej lieska strom rastie (medvedí matice) predstavujúce strom až 35 m vysoký. Silný krásny drevo tohto druhu je vysoko cenený v výrobe nábytku. Orechy sú používané v potravinách, ale majú dosť tvrdú škrupinu.

pestovanie

Hazel odtieň-tolerantní, ale s výrazným odtieňom malé plody, listy strácajú svoju farbu. Je lepšie zasadiť do slnečné a chránené pred vetrom. Žiaduce bohaté, úrodné, vyčerpaný, podzoly, neutrálnej pôde. Nemajú radi uzavrieť spodnej vody, kyslé, piesčité, močaristá, skalnaté pôdy.

Najvýhodnejšie pre výsadbu orientálne, severo-východ, severnú časť nízkych svahov - v zime a na jar sú menšie výkyvy denných teplôt, čo znižuje riziko zamrznutia a popálenín.

Hazel zimovzdorné, ľahký-vyžadujú a vlhkosť. Počas kvitnutia sa samčie kvety nie sú ľahko zmraziť pri -3 ...- 5 ° C, a pre ženy - pri -8 ° C Peľ v náušníc v zime nie je poškodený pri -30 ° C

Pre hojnejší plodiny by sa mali pestovať budúci niekoľko lieskových orieškov - prekročenie vietor opelenie.

Bush forma 6-10 kufre a prakticky odrezané. Jediné, čo potrebujete, aby sa odstránili zlomené konáre a zbytočnému rast. S 20 rokov starých stromov sa nahrádzajú mladé výhonky, orezanie 2-3 ročne. Pri zostavovaní liesky je vybraná a jednu vnútornú hlaveň vo výške 50-60 cm, 4-5 kostrové konáre forme. Bazálna výhonky takto odstránené. Odrodová orechová dáva 3-4 kg plodov na kríku.

sadenice orieškové vysadené na jar alebo na jeseň, vo vzdialenosti 3-4 metrov od seba. Pred výsadbou, odrezať rozbité korene a ponorte ich do hlinenej alebo hnoja ílu kaše. Koreň golier by mal byť 3-4 cm nad úrovňou terénu.

Prednostne v výsadby diery pridať pôdu pod starých lieskových kríkov, ako Nia potreboval zasadiť flóru. Po zasiatí, napojená a mulčovacie puzdra hnoja alebo rašeliny.

Pre lepšiu prežitie v pružných konárov rez vo výške 10-15 cm z pôdy, takže 3-5 púčiky.

rozmnožovanie

Množia semenami liesky, divízia vakcín puzdrá, vrstvenie, koreňové výhonky.

Najjednoduchší spôsob, ako záhradu podmienky - rozdelenie Bush. Ostré rýľ čipy 1-2 mladý stonka spoločne s koreňovým systémom a veľký kus zeme. Keď presádzanie škrtať vo výške 10-15 cm od zeme, aby spôsobiť vznik nového rastu a dosiahnuť lepšiu enfragmentaci Bush. Dobre zakoreniť častí rastliny s koreňmi viac ako 15 cm.

Keď budete potrebovať veľké množstvo sadeníc a rastliny produkujú niekoľko koreňovej výhonky, priradiť horizontálne a klenutými rezne. Jarné vetvičky ohnuté a umiestnené v hĺbke drážky 10-15 cm, prishpilivayut a pokryté krajine. Vrcholy týchto vetiev (dĺžka 10 cm), sa zdvihne zo zeme a viazaná na kolíky. 1-2 roky zakorenené rezne sú od seba oddelené a transplantovaný k trvalej miesto.

Ak dôjde k štiepeniu reprodukcie semeno vlastnosti materskej rastliny a odrody sa neukladajú. Tiež odsunul čas rodenie. Pre výsadbu vybrané zrelé orechy, spadol z kríka. Zasiať na jeseň do hĺbky 7-8 cm, alebo na jar v hĺbke 5-6 cm. Keď rozmnožovanie semienko lieskových orechov a lieskových orechov prísť do rodiacu iba 5-8 rokov. Vo vegetatívnom 3-4 rok.

Odrodová lieskových orechov a lieskových orechov môže byť rozšírená štepením alebo rezne z obličiek do divokého lieskového a lieskového medveď. Najlepší termín obličiek štep (pučanie) v prostrednom jazdnom pruhu - koncom júla - začiatkom augusta, kedy sa kôra podnož je ľahko oddeliť od dreva. Obličky (oči) štepu vziať so zdrevnatených výhonkov bežného roka. Pred začatím očkovania a znížiť oko uniknúť privoynogo odrôd, stonka očistí od puberty. Očkované rukoväť, aby spôsoby: kupulirovka, vrasschep kôra. Rezne zozbierané na jeseň, aj keď je možné ich rezať na jar pred prestávkou bud pred vakcináciou.

typy

Obyčajná lieska (Corylus avellana).

To Bush až 5 m na výšku, s sivasto kôry, pubertálne výhonky, listy takmer guľatý až 12 cm dlhé a 9 cm na šírku. Lieskové jahňady sú položené na jeseň, a ich rozkvet a utieranie prachu, ktorý sa vyskytuje pred listami, ohlasuje začiatok jari. Plody sú väčšinou preplnené na 2-5 dohromady a pokryté svetlo zelená, foliose zábal sa skladá z dvoch bladed listy. Keď zrelý - v septembri - orechy spadnú a vypadnúť z obalu. Matice takmer guľovité, s priemerom 1,5 cm, svetlo hnedá. Hazel šíri ako v prírode a kultúre v celej európskej časti Kaukazu v podrastom listnatých lesov, najmä dubového dreva.

Rastie na pôdach obsahujúcich vápno, s dobrou navlhčení. Ako už bolo uvedené, užitočné a chutné matice v nich až do 65% tuku, 16% bielkovín, 3,5% cukru, vitamíny. Z nich, aby Turecký med, sladkosti, čokoláda, maslo, mandľový-like a použité ako potravina alebo na prípravu laku a farieb. Biela so svetlo hnedý odtieň ťažké a tvrdé lieskového dreva je flexibilná, pretože sa vyrába ohýbané výrobky - nábytok, obruče, to dáva dobrý uhol, ísť do výkresu ceruzky. Hoci orechová rastie takmer všade, ale priemyselný pristátie mu sú hlavne na juhu, kde je väčšina plodín. Spoločný formulár s purpurovo červené listy.

Liesky (Corylus colurna).

Jediný strom matice rastie na Kaukaze a v Malej Ázii, v listnatých lesoch, dosahuje výšku 20 m prírody, s rovnými kmene, šedej kôry s hlbokými trhlinami, peeling dosiek. Listy sú široko zaoblené, alebo až 12 cm dlhé. Samčie kvety v náušnice, ženy sú takmer neviditeľné, sotva viditeľný z padacích obličiek.

Ovocie do zamatového zábal - cupule ktorých hrany sú rezané do úzkych lalokov. Matica s pevnou silnou plášťom. Kvety v apríli, plody dozrievajú v septembri. V kultúre, pretože jeho tepelno-milujúci takmer nepresahuje prirodzený rozsah, ale je nájdený v pobaltských štátoch.

Asian Hazel (Corylus heterophylla).

Ker až 3 m vysoký, rastie vo východnej Sibíri a na Ďalekom východe, v Číne, Kórei a Japonsku v ihličnatých, listnatých lesov na okrajoch a paseky. Odlišný od spoločného liesky skrátený na vrchole alebo blízko biloba. Samčie kvety v jehnědách, ženy sú takmer neviditeľné, červenkasté, v obličkách. Kvety v apríli, plody dozrievajú v auguste - septembri. Ovocie úplne pokrytá plechového obalu obsahuje 2-3 na koncoch konárov.

Ovocie z 9 rokov. V kultúre môžu rásť cez prostrednom pruhu do Petrohradu na severe. Propagovaný siatie semien na jar po stratifikácii alebo pod zime. Pravdepodobne zavedená do kultúry okolo 1880