Aký je najchutnejšie odroda zemiakov

Najchutnejšie odrody zemiakov

Bole registrované 200 odrôd určených pre pestovanie zemiakov v strednom pásme.

Hlavným rysom hľúz - a to nielen udržať kvalitu a výnos. Pre truckerov je veľmi dôležitá chuť. Zemiaky musia byť dobre a chutné varené mäkké bez zhlukov v priebehu procesu varenia, byť mäkký a sladký. To závisí od obsahu škrobu.

To určuje sacharid kalórií zemiakov a jeho krehkosť pri varení. Množstvo škrobu závisí od odrody: skoré odrody obsahujú minimálne množstvo škrobu Starší srednepozdnie a - ďalšie.

Jedna odroda je v šaláte, a druhá - v pivnici

K dispozícii je špeciálny klasifikácie, ktorý pomôže orientovať voľbu odrôd. Aspoň na dovoze zemiakov vyžadovala takéto označenia.

• A - zemiakový typ šalát, tj nerozpadla, s pevným telom.
• B - vhodný pre všetky jedlá. Ľahko varené mäkké, telo je hustý, slabé prachový.
• C - múčne odrody, ktorá je oveľa variť mäkká, dužina je mäkká.
• D - veľmi múčny, plne varené mäkké.

Súvisiace odkaz: Pestovanie zemiakov - a bez veľa chémie

picasso

Neskoré vysoký výťažok paleta tabuľka udalosti.

Hľuza zaoblené-ovál s žltou šupkou, plytkými očkami červenkastého odtieň. Vzhľad atraktívne. Kôra je tenká, takže sú zemiaky niekedy ani čisté a ľahko sa čistí. Po 15-20 min. varenie zeleniny pripravený na použitie. Hľuzy hmotnosť - asi 100-120 g, povrch je plochý. Chuť je príjemná.

Idaho

Veľké oválne zemiaky. Kôra je žlto-hnedá, biela vlákniny. Hľuzy málo vlhkosti a veľa škrobu. Vynikajúci pre pečenie. Po uvarení dužina je ľahko raazminaetsya a dokonale pohlcuje omáčku, s ktorou varené zemiaky.

ružová záhrada

Skorá odroda, doba zrenia 70-75 dní. Hľuzy sú oválne, s tenkou šupkou a malými očami. Zemiaky červené, ale v kontexte žltej. Delicious odrody. Hromadné hľúz - až 115 g, v množstve v zásuvke - 18 ks. Cenený pre stabilitu. Snáď najviac produktívny odroda zo všetkých odrôd zemiakov červenej.

Impala

Čoskoro vysokej získa rad bielych zemiakov. Hľuzy sú žlté, oválne, malé oči, hladká kôra, dužina je svetlo žltá. Od klíčenie technickej zrelosti - 70-75 dní. Cenený pre svoje skorosti, výnos, prezentácie a skvelej chuti.

podiel

Odporúčame túto odrodu, ak sa chystáte pestovať zemiaky sám pre seba, a nie v mierke na trhu. Spája dve dobré kvality: vynikajúcu chuť a výnos. On rýchlo rozpadnúť sa šupkou nie je silná. Hmotnosť hľúz na 400 g

Súvisiace odkaz: Rocco zemiakov kultivar (foto)

arosa

Universal grade. A to ide do spracovania a jedálenský potreby. Hľuzy sú oválne, koža červené, žlté telo. Obsah škrobu 17-19%, chuť je dobré hľuzy. Univerzálnosť použitia vám umožní priradiť k skupine výhodných odrôd.

Roko

Priemerná známka tabuľky.

Hľuzy sú veľké, oválne, červená, s niekoľkými oči, smotanovou mäsa. Veľmi chutné. Dokonale držal po celú zimu a nestráca kvalitu stravovania.

Znamenia jari: v blízkosti obchodov objaví babička s vedrami sadbových zemiakov. Ako rozprávač sľub úrodu zemiakov veľkosti päste Valueva boxer. Ale my sme sa rozhodli pozrieť sa na "druhej chleba", a to nielen pokiaľ ide o veľkosť. Aké odrody sú vhodné pre varenie a čo varenie? Ako chutí a dobre udržiavaný? Tu sú názory našich autorov a čitateľov

na šalát

Dlho hľadal odroda zemiakov, ktorá nie je lietať od seba v priebehu varenia, a by zostal tesný golyshikom. Prestal som pre šťastie. Zvyčajne sa predpokladá, že sa hľuzy s bielym mäsom, sú vhodné iba pre kašou za varu mäkké. Ale tento druh, ktorý sa zblížil sa také veci ako biely a nízky obsah škrobu (11%). Ľahko tolerovať sucho, nevoľnosti, dobre udržiavané. Jediná vec - je potrebné, aby na konci jari, kedy mráz vylúčená. Vhodné pre šaláty a tieto odrody ako Alvar, vodca, Nikulinskij, ale pomôcť im nie je varené mäkké -kladu -onu vo vriacej vode nestojí škrobu vo vode, zemiaky neporušujú a udržať chuť.

Angelina Sedov, bol Tůma, Ryazan región.

Veľké množstvo zemiakov

Keď vošli do kulinárske Drvina zemiaky módu, plnené zeleniny, som dostal preč nohy, pri pohľade na nákupy veľké korene. Tak som sa rozhodol budúcej sezóne zjednodušiť svoju prácu a rastie takmer všetko obrovské. Googling na internete som našiel akýsi pevnosti. Aj rastú už tretí rok. Hľuzy dostane príjemnejšie ovál, nie je dutý. Mäso je krémová, veľmi chutné. A dobre udržiavané.

Eugene Tarhanova, Borovský, Kaluga región.

Príchuť + výťažok

Staviam domáce a bieloruskú rozmanitosť. Dobre prispôsobené podmienkam stredný pás Rusko a Nechernozemie holandských odrôd. Grade Remo, napríklad rastieme po dobu 15 rokov, chuť a výnos je veľmi dobrá.

Beriem na vedomie, z domácich odrôd Nevského a Lukyanovsky - skoré a stredné skorá. Hľuzy ostré, lahodné, voňavé úložisko zemiaky v porovnaní s nimi -. "Drevený"

Ale je tu vlastnosť zemiakov - množiteľského materiálu je potrebné aktualizovať každých 5-6 rokov, v opačnom prípade sa hromadia ivyrozhdaetsya vírusy. Navyše, každý rok kupovať nové odrody neskolkoklubney - na súde. Ak sa vám páči, nechám ho na pestovanie.

Anastasiya Lebedev, Moskva,

Grade zemiaky na vyprážanie

Z osobnej skúsenosti, chcem odporučiť rad skorých zemiakov Wee-net. Žiadne problémy s pestovaním: odolné proti suchu a vírusy. Dobre udržiavaný. Hľuzy sú oválne, okrúhle, tenké kože s žltkastým odtieňom. Dužina je žltkastá taky (celkom dosť). Veľmi dobré pre smaženie - slamy nemá rozobrať, nie je zvýraznená šťava.

Faith Svyatov, Bryansk

Odrôd zemiakov na zemiakovou kašou

Manželka bola fascinovaná varenie polievok, kaší, a to vyžaduje drobivú zemiaky. Typicky, ako sú biele odrody s vysokým obsahom škrobu. Vyrastali sme v tejto oblasti pre tieto účely Saskatoon triede. To rozpadať s ranou! Nielen francúzski polievky a zemiakovou kašou, ale to dopadá pozoruhodné y-NYM.

Denis Egorov, Ostashkov, Tver región.

zemiaková polievka

Spomínam si vo svojom detstve obci vo všetkých poliach na farme boli vysadené so zemiakovou Nevského. Nie je preplácaný do pôdy, na starostlivosť a veľmi chutné. Teraz som preteky už bol pri jeho dači. Čo sa mi na ňom páči: nemá rozpadnúť, nie je stmavenie, a jeho obsah škrobu neroztrhne mojej chudnutie program.

Marina Gerasimenko, Kursk