Fialové zemiaky

Fialové zemiaky - vnútri a mimo: pestovanie a užitočné vlastnosti

Prečo Chovatelia rokov zápasí s neobvyklými odrôd? Samozrejme, že nie pre zábavu. Napríklad, neobvyklé farby zemiakov môže byť nielen vysoko poddajný a odolný voči ochoreniam - je schopný predĺžiť život a posilniť naše zdravie!

Zemiak "Violet"

Rozhodol som sa pestovať zemiaky s fialovým telom pravého botanickej semená. Objednal, dostal, videl, čo boli malé, a požiadal matku, aby mi pomohol zasadiť svoje sadenice.

Bála: bod nie je jednoduché, a moja matka je stále rastie, na čokoľvek dotkne.

Sáčok bola zmes 100 rôznych druhov semien, vrátane purpurovo dotvorená. Pár týždňov stúpla iba polovicu. Zasadil semená v koncom apríla a postele sú vysadené na 25. mája.

Výdatné dažde v júni stála asi 15 kríkov. Ošetroval ako obvykle - zemiak, on dal medzi kríkmi sušené trávnych burinných tráv a burín, kŕmiť Vermicompost. Zemiaky pestované a rozkvitol nerovnomerné: niektoré kríky vymáhal jednoducho obrovský, dokonca nezobral Phytophtora a druhý zvlnený.

Kopanie zemiakov koncom augusta za sucha za slnečného dňa. Ukázalo sa, že som mal tri triedy - s fialovým telom, mramor a modrú cievneho prstenca.

Čo je zaujímavé: na fialové zemiaky tvorili kvety, a potom - bobule!

Okrem toho, v pazuchách listov sa začali tvoriť malé uzlíky - je jasne vidieť na fotke. Veľkosť zemiakov boli odlišné - od prepeličích vajec na kurča, ale tam sú ako hrášok. S jedným puzdrom oddelí od 3 do 9 uzlíky. Všetky z nich dať do samostatných boxov a poslal na skladovanie v pivnici. A potom sa stalo niečo nečakané. ..

Manžel, upratovanie pivnica, urobil box na chvíľu v teplom pivnici a tam s nimi bezpečne zabudnutá.

Keď som pochopil, bolo už príliš neskoro: v poli na každej hľuzy klíčky pestuje asi 10 cm som sa obrátil na oboznámení s vec, čo robiť, a ja sa odporúča prerušiť výhonky a dať ich do vody, potom zasadiť spôsob sadenice .. A tak sa aj stalo.

Po státí vo vode po dobu dvoch dní, kel silnel, pružný a tvoril malý, tenké biele korene. Musím im zasadil v krajine, a sú dobre usadili, začali tvoriť listy. Neďaleko tiež vysadených zemiakov výhonky, ale na druhej strane - nie farby, a konvenčné, s bielym mäsom.

Neviem, či je pôda bola nekvalitná v obchode, potom som napojená príliš veľa, ale v byte misky s sadenice vytvorených forma je biela a listov bežného zemiaky začali vysychať.

Ale na ďalší stojaci misu s fialovými výhonkov zemiakov nie je touto infekciou.

Samozrejme, nalial som drogu (oxychlorid medi), ale forma je ustupujúce, potom sa objaví, a fialové zemiaky bol úplne zdravý, aj keď bolo zrejmé, že Zem je napadnutý.

Pozri tiež: Pestovanie zemiakov v slame

Fialové zemiaky: použitie nespochybniteľný

Dokonca aj počas zberu vlani si všimol, že fialové zemiaky odolnejšie voči plesni, to jednoducho

On si to nevšimne. Mimochodom, chuť to sa nijako nelíši od bežných zemiakov skôr rôznych - k lepšiemu, trochu chutnejšie. Pri varení, je potrebné poznamenať, fialové zemiaky trochu bledý a šedivieť.

Použitie fialové zemiaky je to, že obsahuje veľké množstvo antokyanov.

Rastlinné pigmenty - antokyány - sú silné antioxidanty, ktoré sú známe k spomaleniu procesu starnutia v tele. Av Južnej Kórei, fialové zemiaky sú používané ako nástroj pre chudnutie.

Ešte prispieť k zlepšeniu antokyanov, posilniť múru kapilár pomáhajú v boji proti nachladnutiu majú výrazný antibakteriálny účinok, pomáha imunitnému systému v boji proti infekciám, znižujú krvný tlak, prispieva k prevencii mŕtvice.

Ďalšie plus: vo fialovej zemiaky znížený obsah škrobu v porovnaní s bežnými odrodami, takže je ideálny pre diabetikov.

Hlavná vec: telo farebné fialové zemiaky - výsledok nie je genetické inžinierstvo a šľachtenia s voľne žijúce druhy, takže fialovej zemiaková kaša môžu byť konzumované bez obáv. Koniec koncov, rodisko zemiakov - Južná Amerika.

Čítajte tiež: najlepších odrôd zemiakov - popis a klasifikácie

Navrhujem čitateľa na overenie odolnosti voči plesni a iným chorobám, ako aj užitočnosť a dobrú chuť tejto zeleniny, a to najmä teraz, že to nie je ťažké nájsť ready-made mini-hľúz rôznych odrôd s fialovou buničiny, alebo skúsiť, ako som ju pestovať zo semien ,

© E. Dudlyakova

PS: US Department of Health odporúča, aby sa populácia zemiakov s fialovým telom ako prostriedok pre prevenciu rakoviny a kardiovaskulárnych ochorení.

PS2: Je škoda, že autor nemá žiadne fialovej odrody zemiakov.