Hrách v krajine. Pestovanie a užitočné vlastnosti.

Odrody, pestovanie a starostlivosť o hrách v záhrade

Napriek rozšírené popularite a hrášok v predmestských oblastiach, získať dobrú úrodu tejto plodiny pod silou nie je pre každého, pretože má svoje vlastné kultivácii tajomstvo.
Všetky odrody hrachu Sú rozdelené do štyroch typov: krmív, obilie, zelenina (peeling) a diabetes. Prvé dva druhy záhradkárov použité pre získanie organické hnojivo, a siatie je po
Zemiakový kopanie alebo úrodu uhorky, skorej kapusty, reďkovky, šalát. Hrášok kôra lúpali iba odrody. Majú fazuľa s pergamenovú vrstvou, takže je ľahké mlátili hrách. cukor
odrody vysadené za použitia mladých fazule písať celok. U odrôd obilnín hrachu nízkou kvalitou a nízkym obsahom cukrov. Ale zrelé semená ľahko variť mäkké, takže úrody polievok.

rysy kultivácia

hrášok Pestovanie technológia by malo byť možné, aby podporovali tvorbu kvetov a ich opelenie zabezpečiť dobrú úrodu. Ak to chcete, vziať do úvahy jej vzťah k štyrom faktorom životného prostredia - teplo, svetlo, vlhkosť a komponenty napájania.

Teplota.

Hrach sa týka skupiny z najviac za studena-tolerantnej rastliny. Výhonky sa objaví pri teplote + 4-5 ° C Čiastočne nebojí tuhnutia, ale pri vyšších teplotách (nad 20 ° C), rastliny rastú pomaly a vytvoria malé fazuľa s malým množstvom zeleného hrášku. Optimálna teplota v priebehu vegetačného obdobia je v rozmedzí od +20 ° C

LIGHT MODE.

Peas sú veľmi náročné na svetlo. Keď odtieň rastie zle - ťahané, stonky pobyt a rozbité, a výťažok sa zníži. Zvlášť citlivé na zatienenie vysokej odrody, takže sú zasadené riedko. Niektoré odrody reagujú na letné dĺžky a letné plodiny pre zber na jeseň nemajú kvitnú.

pôdnej vlhkosti

a vzduch. Najväčšie množstvo vlhkosti hrachu vyžadujú dva týždne pred hromadnou kvitnutia a plodenia. Jeho nedostatok vedie k rýchlej premene cukrov do škrobu, čo je nežiaduce pre produkciu vysoko kvalitných hrášok a cukrové jemné fazuľa. Avšak, hrášok nemôže tolerovať podmáčané pôdy. Napríklad v prímestských oblastiach podmáčaných rastlín rýchlo žltnú a umierajú, a ak Ješe a chlad, je tu riziko infekcie koreňového hrachu hnilobou.

BATÉRIE.

Krátka doba kultúry vegetácie vyžaduje vysokú úroveň údržby pôdnych živín. Zvláštna hodnota hrachu je, že jeho korene sa vyvíjajú uzlík baktérie. Sú opraviť atmosferický dusík a previesť ho do aminokyselín a bielkovín. Po smrti rastliny dusíka obohatený pôdu. Táto kultúra dobre rastie iba na neutrálne alebo mierne kyslú pôdu s dostatkom vápnika. Kyslé podmáčané a soľnej alkalické pôdy sa mu nehodí.

MIESTO PRE PEAS

Peas možno kombinovať nie so všetkými ovoshnymi rastlinami. Ak chcete vytvoriť prirodzené podpery zasiať hrachovú lože za studena odolné zeleniny, fazuľa, okrasné slnečnice a ovsa. Je lepšie vybrať si dobre osvetlenú plochu, na ktorú rastú všetky
zeleniny a okrasných rastlín, s výnimkou strukovín. Po hrách možno vysievať alebo vysadené akékoľvek plodiny, ktoré Yeshu mať čas na vytvorenie plodinu pred koncom jesene - reďkovky čiernej, bielej a daikon, Peking a karfiol)&# 39-, karfiol, kukurica a zelené fazule, šalát a špenát.

Ako a kedy prasnice?

Hrach sa týka samostatne fertilných rastlín a zeleniny, dáva možnosť zasiať rad rôznych odrôd. Ak si vyzdvihnúť správne, bude táto kultúra niesť ovocie nepretržite. To je najlepšie zasiate súčasne v optimálnom čase 4-5 odrôd s rôznymi vegetačné obdobie. Alebo zasiať čoskoro zrenia odrody jeden každých 7-10 dní. Ale druhá možnosť v neskoršom období výnos bude nestabilná.
Hrach siate skoro na jar, básnik) príprava pôdy začínajú klesať. Vykopanej pôdy, humus a aby fosforu a draslíka hnojivo (50 - 60 g 20-30 g superfosfátu a draselné soli na 1 m2). Kyslých pôdach napájané z dreva popol. Jarná časť siatie oplodniť malé množstvo dusičnanu (10 g / m2). stačí spustiť intenzívny rast. Hrachu výhonky sú zriedkavé alebo nie sú klíčiť vôbec, ak perekapat lôžok na jar, pretože to povedie k sušenie ornice.
Podmienky jarné siatie zhoduje s obdobím prvého prácu v teréne. Zarovnané prvý lôžka hrable, čo dusíkaté hnojivá a ďalšie, vyznačenej na ryadochki. Potom Hoe, aby drážky o hĺbke 5-6 cm zasiatych hrách. Po naočkovaní ryadochki mierne stiahol Katochkov alebo zatlačte nohu.

VINICE Schéma

V prípade, že posteľ je úzky, nie širší ako 1,5 m, drážka pre pestovanie robiť každých 15 cm. Ak je široká, pre starostlivosť o pohodlie rastlín a zber) pôrod zasiať hrášok stuhy 2-5 riadky. Medzi pásy ponechaných 45-50 cm. 1 m2 semien zasiatych na 110-120 nedosahujúcich minimálnu veľkosť zrenie odrôd a neskoré-90-100. Vazáková vysoký hrachu zasiať dve rady prúžkov, pričom medzi 20 cm a 60 cm medzi rebrami. Na 1 50-60 m2 zasiatych semien. Vôľa medzi pásy môžu pružina prasnice šalát, špenát, reďkovky pestovanie alebo šalotka. Tieto rastliny sú už mesiac a pol sa uvoľní tento priestor.

CARE a zber

Potom, čo sa objavili semenáčiky, pravidelne pleťou a okopávanie medzi riadkami pred rozkvetom hrachu. Keď výška rastliny 12-15 cm môže byť mierne kopci s krátkou prestávkou. Touto technikou sa používa hlavne v malých priestoroch. Keď hilling naleje klíčkov burín, avšak hrách získava väčšiu stabilitu. Zvlášť citlivé na hilling vazáková odrody. Za suchého počasia, hrášok, je žiaduce, aby naliať niekoľkokrát. Ak chcete urýchliť plodová, malá časť pozemku môže byť pobledlý z vrcholkov stoniek po treťom alebo štvrtom kvetenstvo.
Žať každé 2-3 dni. Na stupne ostreľovanie hrášok, fazuľa, musí byť plne implementovaný, ale Ješe svieže a zelené. Veľkosť zeleného hrášku dosiahne 6-7 mm. Počas tohto obdobia, to je najviac vysokej kvality. U odrôd cukru bôbov zozbieraného v prvom rade o určenie semien. Potom sa pergamen vrstva vnútri stvorokrok a vlákna pozdĺž švu fazuľa nevyvinuté a kvalita je vysoká. Hrášok surova, mrazené, sušené na zimu.

škodcovia hrachu

Peas sú často napadnuté chrobáky, húsenice, nematód, výlete. Ale pretože sa jedná o diétny produkt, je lepšie použiť bezpečné metódy boja. Napríklad proti nematódam účinne striedavo ovoshnyh rastliny. v suchom
a horúce letá spôsobujú značné škody na jediný hrachu vošky. Pri prvom náznaku vysporiadanie rastlín by malo mu to škodcu vydesiť odvary a nálevy z paliny, cesnak, cibuľa šupky cibule, listy sladké a Tansy tabakového prachu. Pre lepšiu priľnavosť, pridajte trochu mydla alebo odvar z koreňov Saponaria. Zvyšuje odolnosť proti voškám a vstupom na jeseň potaše. Škodlivosť hrachu zernoeda (bruhusa) pre zelený hrášok je irelevantné. Poškodenie spôsobené inými škodcami neboli významné.

výber plemien

Po dobu trvania vegetačného obdobia od klíčenia do všetkých druhov technickej vyspelosti sa rozdelí na ultra-rýchle, zrenie a je stred je v polovici. Predčasnosť úzko súvisí s výškou rastliny - čím vyššia je, tým stupeň neskôr a menej plodné. Aj toto správanie má vplyv na kvalitu zeleného hrášku. Na začiatku zrenia odrôd cukru rýchlo premení škrobu, čo vyžaduje intenzívnu úrodu. U zeleného hrášku na jeseň s využitím skorá odrody, ktoré sú osiate v júli. Cukrové odrody hrachu mäkšie, náročnejšie implementovať odporúčané technologické postupy a menej plodné než ostatné odrody.

vazáková ROZMANITOSŤ

V chatách niekedy neskoro vyrastené "BONDER" ( "stávky") hrachu odrody vyšších ako 1,5-2 metre. Takéto rastliny vyžadujú pravidelné podporuje a smery odchýlil výhonky. Podporuje dal po vytvorení 3-4 listov. Vazáková odrody môžu byť taktiež použité pre výsadbu mieste.

Raná odrody hrachu sú zasadené v polovici leta - pre zelený hrášok.
Cukrové odrody sú náročnejšie technológie pestovania a menej plodné.
Táto odroda je používaný pre ľudskú spotrebu a ako dekor na záhradnícke pozemku.
Krátka vegetačné obdobie hrachu vyžaduje plné batérie údržbu.
Na urýchlenie fruktifikáciu kultúry štipka z vrcholkov stoniek.
Pea ranej siatie doba je menej poškodené hrachu mora. Húsenice sú nebezpečné, pretože jedia preč semená vnútri strukov zelene.

Dobré a produktívne odrody hrachu
1. Ambrose
Poľská škála ranej zrenia zrenia. Fazuľa šťavnaté a chutné s dĺžkou 8 cm, s 6-7 sladké semien. Mladí fazuľa môžu byť použité ako odroda cukru. Výška rastliny a 70 cm. Zretia odrody, môžu získať dodatočnú úrodu v neskorom lete výsadbu.
2. SKINADO
Holandský rad stredne skoré dozrievanie.
Získať skorý výroba môže byť zasiate na jar. Výška rastlín a dĺžku 7-8 cm fazuľa 80 cm, počet semien -. 8 ks. Jeden z najlepších odrôd pre zmrazenie. Odroda je odolná voči hnilobe koreňov a kmeňových žltnutie vrcholy.
Z.VADA
Holandský odroda stredného zrenia. Vhodné pre pestovanie vo všetkých termínoch výsadbu. Výška rastlín 70-80 cm. Bean 9-10 dĺžky, 10 cm za vzniku osiva. Odlišný intenzívna tvorba fazule, ktoré sú vytvorené na vrchole rastliny, je vysoko produktívne. Výborná známka za zeleným hráškom.
4. GENEVA
Holandský odroda stredného zrenia. Vhodné pre pestovanie v priebehu dáta jarného osevu. Výška rastlín 85 až 95 cm. Dĺžka Pods 9-10 cm 9-10 forme malých semien. Odroda má vysoký výnos.
5.DINGA
Nemecká priemerný stupeň zrelosti. V teplých rokoch, zreje v skorých odrôd zrenia. Výška rastliny a 85 cm. Bob veľké dĺžke 10-11 cm, s 7-9 tmavých hrachu. Zrelá semená sú pokrčené. Vynikajúci pre hráškom s dátami jarné siatie. Vysoko odolné proti Fusarium.
6. Avola
Raná rozmanitosť. Rastliny dĺžka - 67 cm, tvorí až 12 bôbov. Variety prispôsobený pre kultiváciu zeleného hrášku, uchovanie a použitie v čerstvom stave. Pásmový vo všetkých klimatických pásmach Ukrajiny.
7. Swift
Nový rad ukrajinského výberu strednej zrenia. Dĺžka stonky 85-92 cm počet semien v strukoch. - 9 ks. Variety používa pre spotrebu v čerstvom stave, sušenie a konzervovanie.
8. Vikma
Mid-grade ukrajinský výber. Dĺžka stonky 85-100 cm. Pods 8-10 cm dlhé, 9-10 forma mozgovej semená. Odporúčané pre použitie v čerstvej a konzervovanie.
9. Pegasus
Vysoký výťažok odroda stredného zrenia. Dĺžka stonky 80-90 cm. Pods 8 cm dlhá forma 7-8 semená srednenrupnyh mozgu. Variety prispôsobený pre kultiváciu zeleného hrášku, uchovanie a použitie v čerstvom stave. Pásmový vo všetkých klimatických pásmach Ukrajiny.
10. MOSKVA POCHÚŤKA (vkusnjatinu)
Ruský stupeň stredného zrenia. V chladných rokoch - v polovici neskoro. Výška rastliny a 80 cm. Dĺžka 6-8 cm fazuľa a hrachor vonný veľké. Je odporúčané pre pestovanie s rán-nevesenny načasovanie výsevu.
11. PURPLE
Nová ruská middle-zrenie odrody. Výška rastliny 70-80 cm. Beans Purple dĺžke 8 cm. Grade dekoračné účely záhradným. Stále zle rozumie, pokiaľ ide o výťažok a ochorení odporu.
12. KARINA
Holandský univerzálna odroda raného dozrievania. Kmeňové dĺžku asi 73 cm. Pods s priemerným počtom očkovacích zárodkov, strednej dĺžky, úzke, žlté, s výrazným pergamenu. Variety používajú pre konzervovanie a svieže.
13. Viola
Zrenie odrody. Výška rastliny 60-66 cm. Struky 7.5-8 cm dlhé, 7-8 v ich mozgu semien. Variety prispôsobený pre kultiváciu zeleného hrášku, uchovanie a použitie v čerstvom stave. Pásmový vo všetkých klimatických pásmach Ukrajiny.
14. SALUTE
Skorá odroda. Dĺžka rastlina 58-82 cm. Struky 8-9 cm dlhé, že dozrievajú semená 7-9 mozog. Variety prispôsobený pre kultiváciu zeleného hrášku, uchovanie a použitie v čerstvom stave.
15. ILOVETSKY
Ruský grade stredne skoré dozrievanie. Rastlinné až 55 cm. Struky sú 4-5 cm dlhé. V potravinárskom použiť mladé sladké fazuľa, hrášok, keď ešte malý a nepresahuje 3-5 mm. Poor mlátili. Odporúča sa pre pestovanie vo všetkých termínoch výsadbu.
16. ČÍNSKA
Čínsky grade zberateľ. Je prostredná. Výška rastliny a 70 cm. Struky veľké dĺžke 12-14 cm. Používajte iba malé sladké fazuľa, hrach, keď ešte malý a nepresahuje 5 mm. Poor mlátili. Je doporučené pre pestovanie v termínoch jarnej siatie. Vynikajúci pre zmrazenie celej fazuľa.

Pokrmy z hrachu a recepty

Pokrmy z hrachu
Keď príde na to, čo môže byť vyrobený z hrachu, z nejakého dôvodu, len spomenúť na banálne hrachovú polievku. Ale zelený hrášok možno kombinovať s mnohými výrobkov, ktoré majú pôvodný, a čo je najdôležitejšie - vynikajúca.

Krém zo zeleného hrášku

zloženie:
• 1 veľká cibuľa
• 4 plátky slaniny alebo slaninou
• 2 stredne veľké zemiaky
• 400 g smotany zo zeleného hrášku (čerstvý hrášok v strukoch musí byť veľmi mladý)
• 800 ml kurací vývar
• soľ, mleté čierne korenie
• 1 dobre. l. rastlinný olej

fázach varenie
1. Nasekajte cibuľkou a slaninou kocky.
2. Fry slanina a cibuľa rastlinný olej až do zlatista.
3. Zemiaky olúpeme a nakrájame na kúsky, varené v kuracom vývare, pridáme rozmrazené hrášok a speniť. Variť na vysokú tepelnú po dobu 5-7 minút.
4. rozdrobí polievka mixér, pridáme soľ a korenie. Mixér by mali byť používané s kovovou tryskou. Pred podávaním zdobia misky zvyškové opražíme cibuľu a bylinky. Môžu byť podávané s pšeničnej sušienky.

Lečo v Bulgarian

4 porcie Príprava: 30 minút.
zloženie:
• 1 kuracie stehno, vykostené
• 4 stredne veľké zemiaky
• 2 veľké cibule
• 4 malé papriky
• 4 paradajky
• 1 šálka zeleného hrášku smotany
• soľ a korenie
• Rastlinný olej
fázach varenie
1. Kuracie rezeň a smažíme domäkka a zlatohnedú recepcii.
2. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na malé kúsky a pridajte na kura. Smažiť zemiaky domäkka.
3. Do výsledných vyprážané nakrájané cibule polkruhmi a korenie
a vyprážanie počas ďalších 5-7 minút. (Je možné pridať vodu alebo kurací vývar). A.Dobavit hrášok a nakrájané paradajky, kryt a varíme ďalších 10 minút. Pred podávaním posypeme jedlo môže byť nasekané kôpor alebo petržlenovú vňať.

SNACK "rastlinný TRIO"

zloženie:
• 1 veľká mrkva
• 1 malá cibuľa
• 2 plátky slaniny alebo údenou slaninou
• 200 g hustého zemiakové pyré
• 1 šálka zeleného hrášku smotany
• čierne korenie a soľ
• Rastlinný olej
• pár vetvičiek čerstvej bazalky
fázach varenie
1. Očistite mrkvu a varíme, kým varí úplne. Strih rezy a na hnedú v rastlinnom oleji s nakrájanú cibuľu polovicu. Pridajte korenie a soľ.
2. Brúsiaci mrkvy a cibule na Blain-Dere, kým nevznikne homogénna kaša.
3. Varte hrách po dobu 10 minút. Vypúšťacie a po spasserovat rastlinného oleja s slaninou a pol žiarovky. hrášok brúsiť
v mixéri, po pridaní niekoľkých vetiev čerstvú bazalku.
4. Vložiť všetky tri vrstvy pyré do šálok, zalejeme syrovou omáčkou na vrchole. Sa podáva občerstvenie vo forme tepla.

Rastúce hrách: záhradkári sa podelili o svoje skúsenosti

Hrášok Peas zvar!

Preto pri nákupe semien, že som venovať pozornosť nielen krásne obaly, ale aj slová napísané na to. To, čo navrhujete.

Existujú tri druhy hrachu: mozog, škrupín a cukor.

honey-hrášok dobrá do šalátov, môže byť zachovaná. Mladí Struky sa konzumujú celá! No, o chuti a hovoriť nič, meno diabetu hovorí samo za seba. Ale tu je to sušiť v zime neodporúčame.

najpopulárnejší - ostreľovanie hrášok. Jeho umiestnenie, a môžete jesť chutné struky, a do budúcnosti im pripraviť. Koniec koncov, to sa suší pre zimné polievok a kaší. A na začiatku rodiacu paľbe hrách v chuti nie je horší ako cukor. Ale je to stojí za to o niečo přeexponovat v buši, stáva tvrdý a dostane múky chuť.

A iný pohľad - hrášok mozgu.

Pea jeho sladký, skoro rovnaký ako cukor struky. Je vhodný na výrobu konzerv, ale polievka to je lepšie variť - hrach oveľa rozpadne, a nemáte žiadne polievky a zemiakovú kašu.

Nikdy som oplodniť svoje hrášok, pretože je dosť na jar humus tankovanie.

I obyčajne len na výsadbu ostreľovanie a struky cukrovej. Prvým je to v zime -sushu a variť rôzne pokrmy. Po druhé - pre vnúčatá, takže zo záhrady teraz. Môj manžel a ja tiež nie nechuť do jedla hrachor vonný.

Kde sa zasadiť hrách

Moje hrachu lôžok sa nachádza v dobre osvetlenej a fúkaného mieste. Koniec koncov, vyrastala, bičom dostatočne pevne prepletené a môžu zostať v rôznych patogénov alebo škodcov, ktoré sú nebezpečné nielen pre hrášok, ale aj pre iné rastliny v záhrade. Takže fúka vietor pristátie - je druh prevencia proti všetkým protivenstvám. Pôda je voľná a úrodná - každý rok nesiem humus z kompostnika.

hrachu výhonky

Na hrách rýchlo a zmierlivo vyliezol, uistite sa, zahriať ho. Najjednoduchší spôsob, ako - dať hrach na parapete po dobu 3-4 dní. Jarné slniečko hreje je a výhonky sa zdá rýchlejší. Môžete tiež ponoriť hrách v horúcej vode, ale teplota by nemala prekročiť 50 ° C, inak sa jednoducho variť.

Ak nie ste s využitím nákupných hrášok a jeho získané vlani, potom je treba hľadať na prítomnosť škodlivých organizmov - hrachu Weevil. Tento malý malé čierne chyby, ktoré jedia hrách. Ak sa v takom meti alebo otvorov v hrachu, celá hrášok šarža musí byť ponorený v slanej vode (30 g soli na 1 liter vody). Už za nevhodné na siatie - ty. ktorá ohrýzali Weevil - objaviť. Zbierajú s dierovanou lyžicou a vyradenie. Zostávajúce dôkladne opláchnite a osušte.

Zasiať každý rok rôznymi spôsobmi. Po tom všetkom, že počasie je tak premenlivý. Ale zvyčajne najneskôr do polovice mája. Sadenice vydržia mierne ochladzovanie. Vzdialenosť medzi radmi robiť veľa - 40-50 cm, ako hrášok a kríky budú opierať predovšetkým na seba. A miesto je tiež nutné podporiť. Ale vzdialenosť v rade iba 5-8 cm. Pôda stratiť, zarovnané otvory vykonať palička hĺbky asi 5 cm, a hádzať ich na jednom hrachu. To tlačí tyč na dno a hornú pokryté pôde.

o výžive

Nikdy som oplodniť svoje hrášok a dostatok humusu tankovanie. Ale fanúšikovia hnojivá by chcel pripomenúť, že pôda nie je odporúčané, aby sa dusík, pretože korene hrachu, a to vyrábať sami.

Takto som pestovať svoje báječne chutí hrášok, ktorý regales celú rodinu.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno