Vigna - tie najlepšie zelené fazuľky

Ak nie ste oboznámení s Vigny, že je čas, aby sa dozvedeli o tejto nádhernej zelenej fazuľky. Aj keď je známe, je jednoročná bylina, ktorá je Bush, a navíjanie polukustovoy formy po dlhú dobu, ľudia si ani nemá meno - "black-Eyed Peas"Ale aj keď je to najviac populárne v záhradách, aj keď v posledných rokoch sa objavuje v mnohých miestach, a na nákup semien už nie je problém. Vigna "vyrába" pekné blond úzke a často - veľmi dlhé fazuľa. Jedlo je najlepší jesť v ponukovom mladom veku. Aj keď táto rastlina je pôvodom z centrálnej Afriky, a to sa prilepilo našich záhradkárov. Avšak iba tí, ktorí žijú v teplom prostredí. Pre ľudskú spotrebu vhodných odrôd s mäsitými špargle fazule, ktoré niekedy dosahujú meter na dĺžku. Šťavnaté mäso vypĺňa celý priestor medzi listami mladých lopatiek.

Môžete použiť nielen mladej fazule (varené je rovnako ako iné typy zelených fazúľ), ale aj semená, aj keď sú celkom malé. Najužitočnejšie klíčiace semená Vigny, obsahujúce až do 28% proteínov a 47% škrobu. Používajú sa v potrave a jednoducho zdravej výživy surový v šalátoch s prídavkom olivového alebo slnečnicového oleja. Zelené fazuľa mnoho vitamínov: A, B, C, vápnik, rôzne minerálne soli, železo a podobné užitočné látky v tele. Vigna sa týka aj diétne a dokonca liečivých rastlín. To je užitočné pre tých, ktorí majú problémy s tráviaceho ústrojenstva, v prvom rade - pečeň, žlčník. Ak máte zápal žalúdka s nízkou sekrečnú aktivitu (znížená kyslosť) alebo ochorenie srdca, obličiek, močového mechúra, príliš "chudý" na pokrmy z Vigna. Pri reumatoidnej artritídy, diabetes, dna, ako pomôcka pri liečbe týchto ochorení sa odporúča pravidelne používať odvar z Vigny fazule.

Existujú rôzne odrody a semená - od pochkopodobnoy do oblých, fazuľa zvyčajne od 10 do 30 semien. Skoré odrody Vigny často majú puzdra tvar, neskôr - kučeravé a zvyčajne produktívnejší. Okrem toho môžu byť pestované ani v prípade málo miesta - ploty, rôzne nosiče. Môžete použiť aj curling cowpea vo zhutnenej výsadby kukurice. Fazuľa skoré odrody zvyčajne veľmi dlhé - iba 6-12 centimetrov (stupňa Mash, azuki, kórejčina, Katyang) - polukustovye (Darla, Makaretti) - pravá - 30-40 santimetrov- mať kučeravý (grófka Dolgoplodnaya čierna, čínština, japončina ) fazuľa rastú až meter na dĺžku.

Vigna - tepelne milujúci rastlina, v porovnaní s fazule a fazuľa, tak v centrálnych oblastiach je najlepšie pestovať sadenice a potom ju transplantované do otvoreného terénu. Akékoľvek osobitné podmienky pre pestovanie tejto rastliny nevyžaduje nemusíte ho a zalievať, toleruje čiastočný tieň. Najlepšie prekurzory pre ňu - uhorky, kapusta, paradajky, zemiaky.

No, keď pripravuje pôdu, ste na meter štvorcový klesne na 2-3 kilogramov organických hnojív a trochou superfosfát na jar -add 15-20 gramov močoviny (močoviny). Diskové podmietače môžu zahŕňať krátke namáčanie v roztoku manganistanu draselného s následným premytím vodou. ale môžete to urobiť bez neho. Sadenice zasadil vo veku 30 - 35 dní. Ale mali by ste vedieť, že rastliny rastú zle, alebo zomrieť, keď priemerná denná teplota je nižšia ako + 17 - 20 stupňov.

Starostlivosť najbežnejšie: okopávanie, pleťou buriny, v období sucha - zalievanie. To je dôležité najmä pri objavení pukov a vaječníkov, pretože nedostatok vlhkosti môže spôsobiť ubúdanie zviazané ovocie. Je možné vyrobiť po zalievanie hnojenie, zavedenie 1 štvorcový meter superfosfát 10-15 g, 5 g chloridu draselného alebo kilogramoch sa zriedi vodou (1: 1), humus.

Žatvu zvyčajne začína po 40 - 50 dní po vyklíčení. Zelené ostrie čistej k tomu najlepšiemu z ich tvorby v poslednom mesiaci - pol. Zrelé fazuľa sú zozbierané, že uschne. a plevy z týchto semien sú dobre vysuší a uložené v plátenných vrecúškach, pre-uvedenie na suché bobkový list, aby nedošlo chované ok fazuľa krytonosa, ktorý môže úplne zničiť celú úrodu.

Ako gurmánov povedať vigna oveľa chutnejšie než bežné zelené fazuľky, tak pestovať na svojich stránkach.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno