Trhať, rezať, štipka off? Ako správne zožať

Mohlo by sa zdať, že by mohlo byť jednoduchšie, než zbere. Avšak, rovnako ako akékoľvek iné podnikanie, ale má aj svoje vlastné tajomstvá. A oni sú známi nie je pre každého. Ako a kedy zbierať určité kultúre? Ako sa jej ublížiť pri zbere plodín? Ako predĺžiť jeho uskutočnenie? Existuje mnoho otázok, ale majú odpovede!

Ovocie a bobule

jahoda

zrenia jahody natiahnuté dosť - to všetko závisí od typu a vlastnostiach klimatickom pásme, kde sa pestuje. Ale podmienky zberu vo všetkých prípadoch rovnaký: ak vraciate bobule, aby bezodkladne predložila k stolu - je nutné zvoliť čo najviac červená, ak niekam ísť, potom mierne nezrelé. Keď toto prerušenie musí byť starostlivo jahody, doplnením Nail stopky bezprostredne vyššie "viečko"V opačnom prípade môžete ľahko dôjsť k poškodeniu zariadenia.

ríbezle

Červené, ružové, žlté a biele ríbezle je potrebné čistiť naraz - keď väčšina z bobúľ na kríkoch získať charakteristický "zrelý" farbu. Trhať potrebujú priamo z kefy, prischipyvaya nohy v mieste upevnenia na ostrohy.

Čierne ríbezle sa zhromažďuje v dvoch a niekedy v troch etapách: keď bude pripravená väčšina z krovia a 7 - 10 dní potom. Drvené bobule sú neupravené v spoločnom obale, pretože rýchlo strácajú svoje vlastnosti a môžu sa stať príčinou neúspechu uložiť zvyšok úrody.

Ak je plocha zároveň zrelé rôzne druhy ríbezlí, prvá vec, ktorú treba začať zber z krovia s čiernou a bielou bobule. Kefa červené ríbezle môžete čakať na nejakú dobu, pretože nemajú možnosť rýchlo rozpadať.

malina

maliny a jednorazové a sklonená odrody, ktoré dozrievajú postupne, takže by mali byť odoberané každé dva - tri dni. Najlepšia doba pre to je skoro ráno alebo večer, ale vždy v neprítomnosti rosy. Ak Malinka byť konzumované ihneď - je treba odstrániť v stave zrelosti, ak sú plody, ktoré majú byť prepravované - trochu nezrelá. Kontajnery pre maliny slúžiť koše-KGB alebo plastové nádoby.

egreše

Egreše byť umiestnené v rôznych obdobiach splatnosti, v závislosti na odrode a založená v bežnom roku klimatických podmienkach. Ak existuje nedostatok vlahy a vysokou kvalitou vyriešiť tento problém, že nie je možné - treba strieľať úrodu nezrelý a začať recykláciu. Ak sú podmienky priaznivé pre plnej zrelosti - egreše zhromaždené neskôr. Tonkoshkurov bobule sa umiestni do nádoby s hmotnosťou nižšou ako 3 kg, s hrubými vydržať tlak a hmotnosť 10 - 15 kg. Ale aj cez tento odpor proti mechanickému poškodeniu, egreše sa neodporúča naliať z nádoby do nádoby, pretože to znižuje výkon jeho kvality.

Čerešne a čerešňový

Čistením čerešne začne, akonáhle sa stáva vizuálne známky zrelosti: bobule šťava sa naleje, maľované v príslušnej farebnej variety, ale jeho kmeň, teda zostáva svieže a zelené. Trhať čerešne, musí byť veľmi opatrní, pretože konáre vylamyvaya my buketnye zbavujeme budúcej úrody, pretože nemôžu byť obnovené na rovnakom mieste, ale obraz na nový rast, čím sa odstráni z bobúľ nás ďalej a ďalej. Niektoré z nich, aby nedošlo k poškodiť puky, je doporučené znížiť stopku čerešňové nožnice.

Cherry vyžaduje rovnaký postoj ako čerešne. Avšak, to môže byť zozbieraná bez stonky. Ale tieto plody by mali okamžite pustiť spracovanie.

Jablká, hrušky a dule

A jablká a hrušky a dule sú odstránené zo stromu pomocou celej ruky uchopenie ovocie, otočením zdola nahor, pritisol ukazovák na križovatke ovocie stonke s vetvičkou. To minimalizuje poškodenie plodiny a najviac šetrí ovocia vrstve voskovým povlakom, ktorý zaisťuje dlhodobé skladovanie.

Marhule, broskyne, slivky

Zrelé plody marhule, broskyne a slivky veľké ľahko poškodiť pri stlačení prstami, takže sa tiež odporúča zhotovovať snímky pomocou celej ruky, a fungujú najlepšie, keď nosí rukavice. Otočiť ovocie, jednoducho oddeliť od kolchatki alebo ostrohy s "chvost" a opatrne umiestni do nádoby.

hrozno

Hrozno musí byť strihať nožnicami alebo nožnicami. Vzhľadom k tomu, jej trvanlivosť je závislá nielen na odrodových vlastností, ale aj stav voskovým povlakom na bobúľ, uvedenie zväzky v krabiciach, treba dávať pozor, aby čo najmenej dotýkať sa štetcom. Najlepší spôsob skladovania zberu tejto plodiny stojí visí na háčiky kief v chlade a tme.

zelenina

zemiaky

Skutočnosť, že nastal čas na vyčistenie zemiaky naznačuje zmršťovanie svojho lístie. Ak sa to stane - by ste nemali odkladať, pretože čím dlhší pobyt hľuzy do krajiny, tým viac sa chudnúť. Vyhrabanie zemiakovú úrodu na ľahkých pôdach pohodlné vidlice, na ťažkom - lopatou. Fungovať lepšie v suchom slnečnom počasí - to výrazne zvyšuje trvanlivosť hľúz.

Pred položil zhromaždené hľuzy na uskladnenie, ktoré treba starostlivo očistiť od držať krajinu (to je lepšie, aby to v rukách látkových rukavíc), triedené podľa veľkosti a nechajte uschnúť v dobre fúkané miesto tieňovanie.

paradajky

Zbierka paradajok začína s individuálnym ovocie raz za niekoľko dní. Avšak, ako sa urýchli teplota starnutia, a potom budú musieť zbierať paradajky denne. Očervenel ovocie je lepšie trhať právo do tej miery, zrenia, pretože čím dlhšie sú v kroví, zrelší zvyšok kefy, pričom zvyšok jej paradajok nemajú čas písať dať veľa odrody.

Paradajky žne v dopoludňajších hodinách, s viečkom sepals. Odstráňte ovocia s pomocou celej ruky, ľahko oddeľovať stonku miesto artikuláciu s šálkou.

Cibuľa a cesnak

Informácie o tom, ako vyčistiť lôžka s cibuľou záhradkárov zriedka odrážajú. Obvykle sa tento problém redukuje na podkopke, pull-out a sušenie. A to je čiastočne pravda. Ale zhromaždiť úrodu cibule podľa pravidiel - a potom čakať, až jeho lístie zaschne a krčka maternice sa riedi. Potom - byť rozbité žiarovky, odstráňte zo zeme, a nechajte sušiť na slnku štátu "zvoniaci", To všetko bude mať vplyv na trvanlivosť - zároveň s nimi očistiť zem, poklepaním proti sebe, alebo hádzať nemôže byť príliš ťažké.

Cesnak, naopak, v žiadnom prípade nie ležal na slnku a len sušia v tieni na dobre vetranom mieste. Pred priamym slnečným žiarením pohasly mäsa a plodín stane nepoužiteľným pre skladovanie. To sa odráža na kvalite vedenie hlavy cesnaku a čas zberu, pokiaľ ju dotiahnuť - zuby trhacie "košele" kvalita a výkon vedenie zníži.

Mrkva a repa

Koreňová zelenina mrkvy sú obzvlášť chutné v mladom veku, takže je potrebné vykopať bez čakania na plnej zrelosti. Poškodzujú vidly, ktoré vytiahol z vrcholov a, ak sú určené na skladovanie, trhať alebo strihať nožnicami greeny.

Rovnako tak čisté a repa. Ale vklad jeho odniesť nie raz, ale ponechať niektoré suché a dotiahnuť ranu. Ak ste rastie na svojom pozemku niekoľko odrôd tejto zeleniny, viete, že odrody s plochým koreňovej zeleniny majú uspokojivú trvanlivosť - musí byť konzumované v potravinách v prvom rade, a s bicykel a pretiahnutý - môžete ľahnúť a dlhšie.

Všeobecné pravidlo všetkých koreňových zber plodín večer - to je čas, v ktorom je najnižšia rýchlosť Obsah dusičnanov.

Uhorky a cukety

Uhorky a cukety by sa mali zbierať v pravidelných intervaloch, ako keby ovocie prodleva na rastlinách - to bráni vývoju zvyšku plodiny. Zároveň im vytiahnuť z Bush nemôže, nemôže krok na listoch a biča - to všetko je stresujúce pre melóny, a odráža sa vo zbere. Z tohto dôvodu odstránenia uhorky a squash, je lepšie použiť nožnice alebo nožnice.

Hrach a fazuľa

A hrach a fazuľa na lopatu tak čistá, ako oni zrejú. Urob to skoro ráno alebo večer, keď sa nasýti vlhkosťou ako je to možné. V zápale strukovín rýchlo vädnú a strácajú cukornatosti. Ak je účelom pestovania týchto plodín - biologickej zrelosti, potom úroda bude neskôr, a zrazu, v jednom kroku.

tekvica

Skutočnosť, že je čas vyčistiť veľkou tekvicu povedať jej vyschol stonku a tvrdené kože signál pre zhromažďovanie a Butternut tekvice tverdokoroy. Vytrhávať im to nutné "chvost"Predchádzanie škôd na suché slnečné počasie, to všetko v jednom kroku. Pri dlhodobom skladovaní je lepšie položiť škrobnatých odrody nakoniec škrob sa hydrolyzujú a objem sa zvyšuje cukru.

špargľa

Zhromažďované vo zvláštnym spôsobom a špargľou. Po prvé, začať svoju vybelivayut, vysoký kopec na kopec krajiny krovia. Po druhé, pokiaľ ide o rezanie výhonky nad pôda postupne rozkladajú sa na niektoré z nich s prstom alebo rezané špeciálnym nožom do hĺbky 8 cm, a v treťom, zárodky sú zhromažďované postupne, v závislosti na veku rastliny: prvý v celé tri roky, nie viac ako 5 výhonky, ďalšie - každý rok 10 - 16 výhonky.

Bez ohľadu na to, čo kultúra nebudete - oneskorené žatve nie je možné, pretože je v priamom vzťahu k jeho kvalite a kvantite. Avšak, a ponáhľať na túto tému - to znamená niesť stratu. Preto len včasný a správny prístup k ovocie, zeleninu a bobule môžu zabezpečiť vysoký výnos a jeho slušnú kvalitu.