Berry byvol

Mal som nedávno možnosť navštíviť mnoho lesov a národné parky v Kanade a v Spojených štátoch. Zoznámenie s ich drevené vegetácie, prvýkrát som videl skrz pôvodnú krásu neobvyklých rastlín pre náš kontinent: severoamerický javor cukrový plantáž, rastlín Kolos sekvojí, majestátne cyprusy, vyčnievajú nad vodnou hladinou belavého "hlava" dýchanie koreňov.

Bolo prekvapivo príjemné, bohaté skúsenosti nečakané stretnutia so starými priateľmi, sa už dlho rastie v našich južných botanických záhrad a parkov. Jedným z takýchto stretnutí sa konala na návšteve americký náprotivok pohostinní. Pekný dom lesník na strmom brehu rieky Missouri, diskutovať s ním u raňajky pripravované trasy, som si všimol veľmi chutné červenkastého korenie pre pokrmy z mäsa.

© SriMesh

"Výhodou omáčky vďačíme nielen kulinárske zručnosti moju ženu, - povedal s úsmevom - ale tiež, a to predovšetkým, byvol bobule. Je pravda, že byvol bobule viac zaryatsya a naši kolegovia záhradkári, zahŕňajúce jej všemožne vo svojom držaní. Dokonca sa podarilo stiahnuť niektoré zo svojich kultúrnych odrôd, ktoré boli úspešne hrubú vayutsya v záhradách. "

Buffalo bobule tu volal po dlhú dobu známy v botanických záhradách Sovietskeho zväzu Shepherd striebra. Čo sa týka jeho meno je vzaté, potom to má málo čo do činenia s Buffalo - Shepherd plodov použitých na prípravu omáčky pre jeho mäso.

O pol hodiny neskôr sa k nám majiteľ vzal do nízkych krovia na brehu malého prítoku Missouri. Oni mi pripomenul naše rakytníka húštiny v údoliach trápi rieky Altai Katun Biya a inde na Sibíri, len s tým rozdielom, že bobule, ktoré boli úplne pokryté konáre, mal hlboký červený, karmínovú farbu.

© SriMesh

Neskôr som sa musel stretnúť Shepherd húštiny v americkom štáte Kansas, Nevada, Minnesota, Južná Dakota, kde sú obzvlášť početný v provinciách Kanady, Manitoba a Saskatchewan. Na Yuzhnodakotskoy experimentálne stanica mala možnosť vidieť špeciálny pre-plantáže pastier, kde sú tisíce vybraných elitných stromov.

Počas cesty pozdĺž brehov riek a jazier nie je nezvyčajné a kanadský Shepherd. To zriedka dosahuje 2,5 metra na výšku, charakteristické vajcovité listy a žlto-červené, takmer bez chuti ovocie.

Je pozoruhodné, že Európania, kazenie množstvom podivných stromov novoobjavených kontinent, ako je čokoládový strom, sekvojí a ďalších, zvládnutie Nový svet, dlho ignoroval nedosahujúcich minimálnu veľkosť malé-rodil stromy Shepherd, keď Indovia už dlho známe, že ich cenu, rozsiahle využívanie ich ovocie k jedlu a ako liečivo.

© Matt Lavin

Až v roku 1818, profesorom botaniky Philadelphia Thomas Nutall podrobný opis tejto rastliny a jeho udelená po slávnom britský botanik John Shepherd Shepherd druhovým názvom. Špecifický názov "strieborný" je povinný zasadiť belavé šupinaté chlpy, husto pokrývajúce mladé výhonky a úzkych podlhovasto kopijovité listy, ktoré im dáva striebornú farbu.

Shepherd stromy doma v Amerike, veľkosť sa príliš nelíšia od tých, ktoré mali na mňa vidieť v našej krajine: nikdy presiahnuť 6 metrov na výšku. Spravidla Shepherd neboli hrubé zakrivené kmene a tŕnisté vetvy. Jej kvety sú malé, nažltlé, celkom nenápadný, ako rešetliak. Rovnako ako rakytníka, Shepherd zvláštne dvoudomý strom nachádza na jednej len pre mužov, na druhej strane - iba samičie kvety. Mimochodom, táto podobnosť veľa príznakov, a čo je najdôležitejšie, spôsob konštrukcie kvetov v pastiera a rešetliakového uznal botanický vedu, ktorá je spojila v jednej rodine prísavky. Veľmi blízko k nim a stredoázijské druhy - Elaeagnus angustifolia. Botanici verí, že Shepherd, rakytník rešetliakový a topánka môžu krížiť medzi sebou navzájom. Navyše hybridy Shepherd s rakytníka sú už známe.

V Amerike, to je vysoko cenený dekoratívne prvky ovčiaka a predovšetkým pôvodnej striebornou korunkou s veľmi krásne na jej pozadí zhluku jasného ovocie. Z jej oblek husté živé ploty, stromy vysadené tiež samostatne alebo v malých skupinách na priestrannej trávniky. Nemenej populárny je tam a ako ovocný strom.

© Judepm

V divokých foriem Shepherd plody sú malé, asi polusantimetra v priemere len zriedka - pár ďalších. Sú veľmi šťavnaté, kyslé, alebo sladké a kyslé. Vybrané pre pestovanie v záhradách forme Shepherd mať väčšie plody príjemnú sladkokyslú chuť. Sú vhodné pre použitie v čerstvej alebo sušenej forme, na prípravu želé a rôznymi konzervami.

Jeho prvá zahraničná cesta od severoamerického Shepherd tiež krátko po "krste". Po prvé, to sa sťahovalo do domu Johna Shepherda, v Anglicku, kde sa zdvihnutým Liverpool botanická záhrada, a potom v iných parkoch, záhradách a v Spojenom kráľovstve.

Naše Shepherd country hit, zdá sa, že v prvom rade IV Michurin na prelome XIX a XX storočia. Michurin, záujem Shepherd a pripnuté veľké nádeje na to, keď už vykonal šetrenie. V roku 1906 sa prvýkrát spomína v tlači o Shepherd striebra. Približne v rovnakom čase a plánuje napísať článok o jej kultúre a kvalite ovocia. Tento zámer sa bohužiaľ nenaplnili. Zatiaľ dlhodobá práca s Michurina Shepherd neboli nadarmo sa svojou ľahkou rukou, predala do rôznych častí našej krajiny. Strom sadenice Shepherd, poslať ich na jar roku 1926 v Kyjeve, akademika NF Kashchenko, ohlasoval začiatok jeho pestovanie na Ukrajine. Reagovať NF Kashchenko k žiadosti zaslanej k nemu charakterizovať rastlinu, ktorú nikdy nemohol nájsť informácie Michurin podrobne popísané a Pastiera a históriu jej názvu, a ovocie je chválený ako príjemné, dráč kyslá chuť, je nevyhnutný pre výrobu likérov.

© annkelliott

Jeden poslal potom Kiev Michurin Shepherd striebra a jeho potomstva, čítajúce asi 50 stromov rôzneho veku, a teraz chránený v záhrade aklimatizáciu Ukrajinskej akadémie vied akademika Kashchenko. Najstarší strom Shepherd, čítajúcich viac ako 40 rokov, dosiahol výšky 5 metrov, priemer kmeňa 20 cm.

Je zaujímavé, že tu Shepherd etabloval nielen ako vysoko výnosných a okrasná rastlina, ale aj ako ustaľovača pôdy. So zvýšenou schopnosťou tvoriť korene, ona doslova tmely strmých svahoch, svahy, strmé brehy. Okrem toho Shepherd, nenáročná na pôdu, ale takmer nepotrebuje a starostlivosť.

Aby však bolo možné zabezpečiť normálne Shepherd plodiny by sa mali pestovať zároveň mužských a ženských stromy v pomere štyroch samičích rastlín každého samca. Paul sheferdievyh rastliny môžu byť ľahko identifikovať a zima v obličkách: mužskí púčiky stromov väčšia ako ženy a majú zaoblený tvar, zatiaľ čo ženy sú podlhovasté, špicaté viac a viac lisované uniknúť. Odporúčaný pomer mužských a ženských vzoriek ospravedlňuje sám v záhrade meno aklimatizácia Kashchenko v Kyjeve a inde. Shepherd tu pravidelne plodiaci. Najstarší strom v jednotlivých jej výnosov: Každý rok prináša asi 30-40 kilogramov ovocia, a tie, ktoré sú mladšie, a každoročne plodov, výťažok 10-25 kilogramov.

Biochemické štúdie potvrdili vysokú nutričnú a drogami diétne kvality sheferdievyh ovocie: obsahujú veľké množstvo živín, a čo je veľmi dôležité, priaznivú kombináciu. V ovocie Kiev Shepherd odhalil asi 21 percent cukru, a 3,5 percent organických kyselín, viac ako 250 miligram percent vitamínu C, mnoho karotén (provitamín A), katechín a ďalších cenných látok. Ocenia ovocie Shepherd skúsených výskumných pracovníkov po ich použití v priemysle vína, pri varení džemy, varenie ovocných likérov, želé.

Sovietske lesníkov a botanici Shepherd striebro testovaný v Leningrade a v Litve, vo Volgograde, na Sibíri a v mnohých botanických záhradách a lesných experimentálnych staníc na Ukrajine. Po celé roky, rast v Kyjeve Shepherd vykazujú dobrú odolnosť proti mrazu. Teraz zastaviť pre chovateľov, pestovateľov, ktorí majú pokračovať v práci, začal IV Michurin v úvode tohto cenného stromu v našich záhradách. V budúcnosti, možno, vytvorenie veľkej-rodil formy nej, rozvoj nových hybridov s rakytníka a chodom.

Majú veľký záujem na Shepherd lesomelioratory a krajinářství. Spolu s Rakytníkový Shepherd by bolo veľmi užitočné pre pestovanie mnohých roklinami, vpuste, lesné okraje novozaložených lesov a shelterbelts. Dekoratívne, pretože je vybavené hriech nepoužívať. V mnohých námestiach a parkoch, s puzdrom ciest, najmä na svahoch, na brehoch riek a jazier a okolie je nájsť miesto je krásne a užitočné plody rastlín. Dokonca aj keď sa tieto vykládky nie vždy sa podarí zhromaždiť štedré každoročné úrody, že nebude plytvať a bude slúžiť ako naše operených priateľov, ochotne jej a šťavnaté ovocné drene a semená mastnú sheferdievye. Nemali by sme zabúdať ešte jeden kvalitný zámorské preteky: je to dobrý a veľmi skoro včelí závod.

Odkazy na materiály:

• SI Ivchenko - Kniha o stromy