Taraxacum officinale - užitočný burinu

Púpava je známa všetkým. Jedným z prvých letných kvetov, sa vzťahuje na jasne žltý deka lúk, polí, ciest a mestských súdov. Si ho všimol, záhradníci ponáhľať zbaviť ako zhubný burinu, a len veľmi málo ľudí vie o jeho výhodách. Medzitým sa o liečivé účinky tejto rastliny vedieť viac jasnejšie už starí Gréci, v starom arabskom medicíne, púpava široko používaný a rôzne. V čínskom ľudovom liečiteľstve všetky diely k tomuto dňu, rastliny sú používané ako antipyretikum a tonikum. V ľudovom liečiteľstve púpava officinalis Rusku bol "elixír života".

Púpava (Taraxacum) - rod vytrvalých bylín z čeľade aster (Asteraceae). Predstaviteľ druhov - Taraxacum officinale, alebo Field púpava, púpava alebo farmácii, alebo spoločný púpava (Taraxacum officinale).

mená púpava

Ruský názov "púpava" Nie je ťažké uhádnuť, pochádza zo slovesa "odut" podľa hodnoty podobné "vyhodiť". Takže názov odráža rys púpava - je pomerne slabý vánok a padáky páperie rýchlo opustiť kôš. VI Dal uvedené bez maličký prípony - oduvan.

Pravdepodobne z rovnakého dôvodu, že bol vedecký názov rodu «Taraxacum» - z gréckeho slova tarache -. «Vzrušenie"

K dispozícii je tiež lekárska verzia latinského názvu rodu, z ktorých Taraxacum pochádza z gréckeho slova taraxis ( «víriace"), takže lekári v stredoveku bol nazývaný jedným z očných chorôb, ktoré boli ošetrené s latexovým púpava. Od tohto mena, takže výraz "okuliare" bola zachovaná názov tohto ochorenia medzi ľuďmi.

Osch Podľa jednej verzie, názov Taraxacum je odvodený od Latinization arabského názov rastliny (tharakhchakon) alebo perzský (Talkh chakok).

Spoločné názvy púpava: pustoduy, púpava, pištole, labutienka, mliekar, podoynitsa, Plešivec, Popova plešatosť, židovský klobúk, Doynikov, koreň zuba, gryadunitsa, milkweed, suchopýr, ropa kvetinové, kvetina Bush čiernooký March, mliečnu farbu, Svetik, vzduch kvet a kol.

Popis púpava

Najobľúbenejšie a najviac obyčajná púpava v Rusku - Taraxacum officinale.

Taraxacum - trváca bylina z čeľade Asteraceae, má hustú drieku rozvetvený koreň, ktorý je takmer kolmo do zeme a dosahuje dĺžku 50 cm na belavý povrchu koreňa je možno vidieť pod lupou mliečne pás dopravuje ako tmavé krúžky .. Listy v ružici runcinate-peřenosečné. Ich hodnota závisí na mieste, kde rastie púpava. Na suchých pôdach na priamom slnku listy púpavy nie je dlhší ako 15-20 cm a v priekopách, kde je to mokrý a tieňa, často vyrastú trikrát dlhšie. Pozriete Ak sa pozorne na list rastliny, môžeme vidieť, že stredná ide niečo ako drážky. Ukazuje sa, že drážky hromadiť vlhkosť, vrátane noci, a poslal ju do horných tokov.

Kvetinový stonku (šípka) púpava thickish, bezlistý, valcovitý, fistular na vrchole nesie jeden žlto-zlatý hlavy, ktorá nie je jediný kvet, a celý ich kôš. Každá kvetina má výhľad na rúrky s piatimi taveného lístkov a pevne pripojené k nim päť tyčiniek. Kvetenstvo-koša správajú odlišne v priebehu dňa, a v závislosti od počasia. V popoludňajších hodinách a počas daždivého počasia, sú zavreté, bráni peľ navlhnutia. Za jasného počasia, kvety otvorené v 6 hodín ráno a vždy po 3 hodinách dňa. Tak, ako z kvetenstvo púpavy môže byť pomerne presne poznať čas.

Plody púpavy - tiaže, suchá nažka, dlhé tenké tyče pripojené k peria padáky, ktoré sa ľahko fúkané preč. Zaujímavé je, že padáky extrémne presne plniť svoj účel: nažky nemohol vychyľovať a nemá otočiť počas letu, ktoré sú vždy na dne, a pristátie, pripravené na siatie.

Teplotný minimálna klíčenie nažky + 2 ... 4 ° C Výhonky nažiek a strieľa z púčikov na koreňovom goliera objaví na konci apríla a po celé leto. Letné výhonky prezimujú. Kvitnúce v máji - júni. Maximálna rastliny produktivity - 12 tisíc nažky, ktoré klíčia z hĺbky nie viac ako 4 ... 5 cm.

Púpava ľahko prispôsobiť podmienkam v oblasti životného prostredia a bezpečne prežiť prenos na porušovanie a pastvu. To nemôže byť umlčaný a stlačiť akúkoľvek inú rastlinu!

Použitie púpava v domácnosti

Kvetenstvo púpavy pripravuje nápoje a džem, podľa chuti pripomínajúce prírodného medu. Európania marinovať púčiky púpava a používané v tejto forme do šalátov a polievok miesto kapary. A v Rusku, raz existoval šalát odrody púpavy. Tie sa líšili od divých druhov veľkých a mäkkých listov.

Púpava med je zlatožltej farby, veľmi hustá, viskózna, rýchlo kryštalizuje, s výraznou vôňou a ostrú chuť. Púpava med obsahuje 35.64% glukózy a 41,5% fruktózy. Avšak nektár z púpavy včely zbierajú v malých množstvách a nie vždy.

Listy a kvetenstvo obsiahnuté karotenoidy: taraksantin, flavoksantin, luteín, faradiol, rovnako ako kyseliny askorbovej, vitamínu B₁, ₂, Bolo zistené, R. korene rastlín: tarakserol, taraksol, taraksasterol a stiriny- až 24% inulínu, a to až do 2-3% z gumy (pred a po dvoch druhov veľkých domácich púpavy zriedených ako gumové rastlín) - mastných olejov, ktorý zahŕňa Glyceroly palimitinovoy, olejová, lenolevoy, Melišová a kyselina cerotic. Púpava korene sú inulinonosnym rastliny, tak v opekané, môžu slúžiť ako náhradka kávy. Taktiež sem patria hľúz topinambur, čakanky korene, korene Oman.

Užitočné vlastnosti púpava

Púpava má choleretic, antipyretický, preháňadlá, vykašliavanie, sedatívne, protikŕčové a hypnotické pôsobenie svetla.

Vodný extrakt z koreňov a listov zlepšuje trávenie, chuť k jedlu a celkový metabolizmus, zvyšuje laktáciu u dojčiacich žien zvyšuje celkový telo. Vzhľadom k prítomnosti biologicky aktívnych látok tráveniny púpava rýchlejšie črevo, a to prispieva k zníženiu fermentačných procesov s kolitídou.

Experimentálne, keď chemické-farmakologické štúdie potvrdili, anti-TB púpava, antivírusové, fungicídne, antiparazitík, anti-diabetickej a anti-karcinogénne vlastnosti. Púpava je určený pre diabetikov, ako tonikum celkovou slabosťou, na liečbu anémie.

Prášok zo sušených koreňov púpavy sa používa na zlepšenie vylučovanie škodlivých látok v pote a moči ako antisclerotic činidlo pre dne, reumatizme.

V modernej medicíne, púpava korene a tráva sú používané ako horko chuť k jedlu anorexia rôzneho pôvodu a gastritídu anatsidnyh zvyšujú sekréciu tráviacich žliaz. Odporúča sa tiež použiť ako žlčopudne. Púpavy sa používa v kozmetike - latex znížiť pehy, bradavice, škvrny. Odvar z koreňov púpavy a lopúcha, prijatá v rovnakých častiach, liečiť ekzém.

Korene púpavy stonky, mäsitá, slúži ako miesto akumuláciu živín. Suroviny zozbierané na jar, na začiatku opätovný rast rastlín (apríl - začiatkom mája) a na jeseň (september-október). Korene letná kolekcia nie sú vhodné na konzumáciu - dávajú nekvalitné suroviny. Ak sú zber koreňov kopal ruke s lopatou či vidlami. korene sú v hustých pôdach oveľa tenšia ako na úteku. Opakovaná úrodu na rovnakom mieste stráviť nie viac ako 2-3 roky.

Dug korene striasť na zem, na nadzemné časti odstránené a tenké bočné korene a ihneď sa do studenej vody. Potom podvyalivayut je na otvorenom vzduchu po dobu niekoľkých dní (až do vymiznutia latexu s vrubom). Sušenie zvyčajne: na pôdach alebo v dobre vetranej, ale najlepšie je teplo sušičku vyhrievaný na 40-50^oC. Surovina usporiadané vo vrstve 3-5 cm a sú pravidelne obrátene. Koniec sušenie je určený krehkými korene. Výťažok suchého krmiva - 33 až 35% hmotnosti, vztiahnuté na čerstvo. Trvanlivosť až 5 rokov.

Odkazy na materiál:

• Centurion.. Starý priateľ - púpava // World Plant № 10, 1999. - p. 40-41
• Turov. AD, Sapozhnikov. EN / Liečivé rastliny ZSSR a ich aplikácie. - 3. vyd., Opravené. a ext. - M: Medicína, 1982, 304, s .. - s. 174-1175.
• Ioyrish NP / Produkty Bee a ich využitie. - M., Rosselkhozizdat, 1976. - 175 s.