Pestovanie mandle

Almond - ker alebo malý strom až 10 m (v závislosti na odrode) a silný koreňový systém, dosahujúci 4-5 m hlboké. Crohnova strom môže byť guľaté, pyramidálne, šírenie a dokonca aj plač.

mandle (Prunus dulcis, v minulosti - Prunus amygdalus alebo amygdalus communis) - rastlina podrod mandle (Amygdalus) Druh slivky. Mandle sú často radená medzi matkami, ale z biologického hľadiska, je to kôstkovín.

Almond je široko pestuje v teplom podnebí a bývalom Sovietskom zväze pestuje v strednej Ázii, na Kaukaze, na Kryme, v podunajskej oblasti a južných oblastiach.

Existujú dva druhy bežného mandlí - horká (divokú) a kultúrne sladké. Semeno (jadro) v horkej obsahuje až 4% amygdalín, prepožičiava horkú chuť a charakteristickú "mandle" vône, v kultúrnych foriem jadro sladké s membranózna kožou. Výživná hodnota jadra mandle nie je horší ako chleba, mlieka a mäsa spoločne. V závislosti na odrode a rastúce umiestnenie obsahuje 54-62% mastné oleja, 22 až 34% bielkovín, 4-7% cukry, vitamíny B1, B2 a ďalších. Mandľový olej nelepí. Vďaka svojim vlastnostiam môžu byť uložené matice a jesť po mnoho rokov.

Kvety sú veľké, ružová alebo biela (na dekoratívne mandlí môže byť froté) aromatický. Kvitnúce mandľovníky (marec-apríl) a považovaný za útleho medovo dávať med do 40 kg na hektár.

Mandľovníky začínajú prinášať ovocie v 4-5th roku po výsadbe, a v plnom rodenie príde na 10-12th rok. Priemerný výnos v závislosti na odrode sa pohybuje v rozmedzí od 6 do 12 kg rafinovaného orecha a životnosti stromu 60-100 rokov.

Plod mandle - kôstkovice vo forme a podobe zelenej broskyňovej ovocie, s pubertálne trupom trhlín po dozretí (august-september) na oboch klop šve a uvoľní kameň. Ovocných shell pevnosťou, v závislosti na odrode, môže byť tverdoskorlupymi, štandard - a myagkoskorlupymi. Čím tenšie je plášť, tým vyšší je podiel jadra výstupu. Napríklad, v prípade, že obsah jadier je viac ako 40%, tvrdosť plášťa sa znižuje z krehkej do mäkkého papiera, krehkých prsty.

V závislosti od typu a tvaru mandlí jadra ako z marhuľových jadier, ale oveľa väčší - s hmotnosťou 0,9 až 2,2 g

rastové podmienky

Mandle - láska svetla, odolná voči suchu, zharovynosliv pomerne vytrvalý: odolávajú teplotám až do mínus 25 ° C, ale jarné mrazy sú škodlivé pre kvety. K výsadbe by mali byť vybrané vyvýšené plochy veľkých trámov alebo iných trás, ktoré sú chránené pred priamym vplyvom studené severozápadnej, severnom a severovýchodnom vetrom. Prednosť je vznešený široký "amfiteátre"Otvorený na juh.

pôda. Mandle dobre rastie a nesie ovocie na svetle hliny a ílu, rovnako ako z bežnej černozeme, vápenitých a leached. Vysoký obsah vápna v pôde alebo podložia naznačuje jeho vhodnosť pre mandľové záhrady. Všetci by mali byť dobre vetraná, tak vlhké kyslé a soľný ílovité pôdy nezmestia.

výsadba mandlí

Výsadba Sadenice vyrábané na jeseň alebo skoro na jar v rámci schémy 7x5 alebo 7x4 s malým vybraním očkovanie mieste. Všetky odrody mandlí vyžadujú krížové opelenie, takže hlavné odrody by mali byť vysadené 4-6 opeľovačov, striedavý (pri sejbe záhradách) 4-5 radu hlavných odrôd s jedným radom opeľovačov. Inými slovami, k mandľa ovocia po odkvitnutí, vedľa musíme pestovať stromy najmenej tri ďalšie odrody. Mandle - Entomophilous množiť iba v ktorom hlavný dopravca peľu - Bee. Preto pred kvitnúce v záhrade by mala byť umiestnená 3-4 úľov na hektár.

rozmnožovanie

rozmnožovanie mandle najmä vegetatívny - nádejné (štepenie), ako aj semená. Sadenice podnoží sú horké alebo sladké mandle, broskyne, slivky alebo čerešne slivky, ktoré vštepiť veku Bienále.

starostlivosť

tvárnenie starostlivosť. Ihneď po výsadbe jarné yearlings skrátené vo výške 80-120 cm, tvoriaci výšku shtamb 60-80 cm, 30-40 cm kronirovaniye zóny. Všetky vetvy sú rezané na shtamb na kruhu, a v zóne svojej kronirovaniye skrátené na 2-3 púčiky. Od regrown výhonky nechať najsilnejší 3-4 (kostrové konáre 1. poriadku). 3-4 roky tvorí korunu typu pohár, podobne ako broskyne. Prerezávanie stromov na 4-5th rok po výsadbe sa stenčuje - vetvy sú odstránené, zahusťujúca korunu, hrubé výhonky a konkurentmi. Medziročný rast o dĺžke 60 cm je skrátená a poluskeletnye vetvy cez 4-5 rokov omladiť trojročnej drevo. Staré alebo poškodené mandľovníky možno ľahko obnoviť po omladzujúci prerezávanie. V prípade, že stromy nie sú znížiť na dlhú dobu, potom sa tvoril veľa tukových vetvičiek, konárov poluskeletnye výrazne predĺžilo, a formácie ovocia sú malozhiznennymi.

Pôda počas vegetačného obdobia v záhrade by mala byť pod ladom pravidelne uvoľniť, do vody ako je to možné. V neskorom jesene treba hnojivá - organické (hnoj, kompost, vtáčí trus), fosforu, a draselné soli. Dusík obsahujúce hnojivo by sa malo uskutočniť do júna, ale neskôr.