West Indian uhorka - pestovanie a starostlivosť

West Indian uhorka - Antily alebo západnej časti Indického uhorka

Pôvod a distribúcia. Je to rodák z tropických krajín. Jej rodný dom - Stredná a Južná Afrika. Obyčajný v Anglicku av Spojených štátoch. Pestuje sa v Ruskej federácii.
Užitočné vlastnosti. Mladí West Indian uhoriek plody majú mäkké hrotmi. Podľa chuti pripomínajúce uhorky, a jedol. Obsahujú minerálne soli zásaditej povahy, vitamíny, cukor. Používa sa na solenie a marinovanie. Fanúšikovia veria nakladané uhorky delikatesná Antily. Zarastené ovocia nepožívateľné.

West Indian uhorka má liečivé vlastnosti.

To obsahuje spojivo. Jej šťava sa používa v ľudovom liečiteľstve pre hojenie rán. Plody sa používajú v lekárskej a diétne výživu pacientov s kardiovaskulárnymi chorobami a chronických ochorení tráviaceho traktu.
Biologické vlastnosti. West Indian uhorka má formu plazivej ker s viacerými anténami. Ponecháva ako melón, ktorý bol rez. Rastlín a ovocia pokryté mäkkými mäsitými tŕňmi. Na jednej puzdrom môže byť vytvorená z 100 až 200 ovocie, ktoré majú dekoratívny vzhľad. Ovocie hmotnosť 30 až 50 g, dĺžka asi 8 cm, priemer 4,3 cm, s dlhými stopkách.

V prírode je mnoho druhov západnej indický uhorkou, meniace tvar a veľkosť fruitlets tŕne na nich. Niektoré druhy ovocia sú veľké kopce, na ktorých sa tvoria čierne tŕne. Farby ovocie je veľmi krásna. Klimatické podmienky meniť vzhľad rastliny.
West Indian uhoriek semená z malých, krémovo sfarbené.
Podmienky.

West Indian uhorka - tepelne milujúci rastlina. Optimálna teplota pre rast a vývoj + 25 ° C, Neznášajú teploty pod + 12 ° C. Avšak, to znáša krátkodobé chladné počasie, s rôznymi pôdnymi a klimatickými podmienkami, prispôsobuje sa im. Táto rastlina photophilous, krátke dni, hoci to môže rásť v priebehu dlhého dňa, ale vegetácie má meškanie. To vlhkomilné, preferuje úrodnú pôdu s dobrou drenážou a zásobou živín, chránené pred vetrom stránok. Neznášajú hustú vode a vzduchotesné pôdy, zatopené vodou, s kyslú reakciu.
Rastie.

Najlepšie prekurzory pre západné indický uhorka je zelená, fazuľa, stravovanie korene a predčasné kapusta.

West Indian uhorka pestované na juhu krajiny ako uhorky v prostrednom jazdnom pruhu len cez sadenice, ako pri siatie semien v krajine nie je dozrievajú.

začať pripravovať pôdu na jeseň, v závislosti na plodnosť, zaburineniu a predchodca.

Po skorých prekurzory ošetrené pôdy do hĺbky 7-8 cm. Plot upchaté rhizomatous vytrvalých burín (pýr plazivý, atď), vo 10-12 dní po zbere kopal do hĺbky 20-25 cm. Len spracovanú časť po neskorších progenitory.
Pred kopanie na výrobu 1 mg 5-6 kg hnoja alebo kompostu, 30 g superfosfátu a 20 g draselné soli. V neprítomnosti hnoja zavedený opadaného lístia, piliny.

plot harrowed hore a dole v predjarí. Pred výsevom, aby 15 až 20 g / M7 dusíkaté hnojivá. K siatie použitia dobre tvarované, veľké, osvedčené klíčenie semien. Pred výsadbou je dezinfikovať, namočí do roztoku hnojív a stopových prvkov, vyrástol v jednotlivých-klevyvaniya semien a sušia sa, tekutosti a vysiatie ako uhorky.
West Indian uhoriek môžu byť pestované cez sadenice, ktoré sa pripravujú 3-4 týždne pred výsadbou svoje stále miesto v parenísk alebo filmových štruktúr na okno. Pripravené semená sa zasejú do kvetináčov s priemerom 8-10 cm.

Sadenice sú zasadené v teplichke pod fóliu v dvoch radoch so vzdialenosťou medzi riadkami 40 cm, 35 až 40 cm medzi rastlinami.

To môže byť zasadené v blízkosti altánky či plot na južnej strane. Optimálna vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť 80 až 100 cm. Pred pristátie v studni je umiestnený 12 kg humusu a hrsť popola, ktorý sa spolu dobre premieša s pôdou. S rastom rastlín sú viazané na vertikálne mreží. Každých 7-10 dní, rastliny sú kŕmené striedavo Divozel (1: 5), alebo kuracie trus (1:15) a chemické hnojivá (50-60 g záhradného zmesi do 1 litra vody).

V suchých obdobiach rastliny hojne zalievať teplou vodou.
West Indian uhorka veľmi citlivý na foliárnu aplikáciu spreja na listoch. Za týmto účelom, komplexné hnojivá obsahujúce dusík, fosfor, draslík a stopové prvky, v koncentrácii 0,25%.
Získanie semien. Ak chcete získať vaše semená na listoch rastlín 2.1 plodu, vyznačiť dátum oplodnenie. Po 60 dňoch, ovocie sa odstráni, znížiť na polovicu a vydanie semená v sklenenej nádobe fermentore. Po 2 až 3 dňoch, kedy sa fermentácia prebiehať, sa premyje čistou vodou a vysuší sa. Uložené v papierových vreciach na teplom mieste, ďaleko od myší.

Používanie receptov v západnom indickom uhorkou

West Indian uhorka s jablkami a pšeničné zrná.

West Indian uhorka a jablká sa premyjú, rezané na kocky. Pour jogurt zastrčený rozdrvený cesnak a med, dať pšeničné zrno, dobre sa premieša a ihneď podávame na stôl.
4-5 lyžice alebo vzduchové nasiaknuté zrná pšenice, 100 g jablká a západnej indický uhorkou, 2-3 strúčikov cesnaku, 200 g jogurtu alebo kyslej smotany, 1 polievková lyžica. lyžice medu alebo čerešňového jám.

West Indian uhorka nakladané ovocie s rybami.

Plody západnej indický uhorka znížiť na polovicu, odstráňte jadro. Naplňte je zmesou vareného mletého rybieho filé a majonézou. Dochutíme horčicou. Potom dal plody západnej indický uhorka do misy a zalejeme majonézou. Dekorácia misku s olivami a petržlenovou vňaťou.
4-5 West Indian uhoriek ovocie, 200 g rýb, 100 g majonézy, horčica, olivy, petržlen. Soľ podľa chuti.