Uhorka limonáda

Slovo "limonáda" Správy, ktoré sa pripravujú z pitia - citrónov, samozrejme. Čo tak ... uhorky limonády? Znie to exoticky!

Aj keď, ak si myslíte o tom, pre stredné šírky citrón je to viac exotické ovocie, ako uhorka. U citrónov musieť ísť do Turecka ... alebo aspoň do obchodu, a uhorky rastú v hojnosti v ich posteliach. To sú ľudia, a prišiel k tomu osviežujúci kokteil uhorky! Tým skôr, že kompozície, ktoré sú ideálne pre nápoj: uhorka 96% - voda, a nie je jednoduché, a rozšírený s užitočnými látkami (najmä draslíka a jód), ako aj vitamíny. Chrumkavé, šťavnaté uhorky detoxikáciu organizmu, zlepšenie metabolizmu a pozoruhodne osviežujúci!

Ale názory na chuť uhoriek limonády degustátorov boli oddelené. Ktorý sa zamiluje do neobvyklým koktail s prvým dúšku, a tvrdia, že to je - slušné reštaurácia, najkrajšie, ľahké a svieže letné pitie, a kto tvrdí, že je lepšie variť uhorka tradičné letné šalát! Choďte do toho a snaží sa, aby svoje myšlienky o tomto pôvodnej receptúry.

zloženie:

• 0,5 litra minerálnej vody -
• 2 veľké alebo 4 malých uhoriek;
• Šťava z polovice citróna;
• 1-1,5 lyžice med;
• 5-6 listy čerstvej mäty.

Ako sa pripraviť uhorku limonádu:

Stupeň sladkosti a kyslosti môže byť upravená tak, aby svojho vkusu znížením alebo pridaním počtu zodpovedajúcich komponentov. Namiesto medu, môžete si vziať na cukor. Ale aj keby nie alergický na med - niečo s ním, samozrejme, užitočné!

U odrody, môžete nahradiť citrónovou vápna - smaragdový zelené citrusové uhorky pozoruhodne fit do spoločnosti a na farbu a chuť. K dispozícii je aj možnosť uhorka limonáda s oranžovou.

Ak sa vám nepáči, mäta chuť, skúste pripraviť nápoj s medovky. Tieto vonné rastliny sú podobné, ako dve sestry: Melissa dokonca volal citrónovou mätou. Majú podobné vlastnosti - ako mäty a medovky uvoľňuje a upokojuje - ale Melissa má jemnú vôňu a chuť.

Ak sa nemôžete dočkať, až vyskúšať uhorky limonádu už v máji, bez toho aby čakal na začatie sezóny pozemných uhorky - doporučujeme pred varením uhorka držať niekoľko hodín do studenej vody. Namáčanie - najlepší spôsob, ako minimalizovať obsah dusičnanov. Výberom uhorky, nekupujte tmavo zelenú - zastaviť pre tie ľahšie, s kožou farby mladých listov na slnku. A tiež vybrať tie malé uhorky - sú menej dusičnanov, a vitamíny, než vo veľkých.

Pokiaľ ohrievate v lete, a dokonca aj jeho uhorky priamo zo záhrady - svieži, horúce slnko - to je tou najlepšou voľbou. Tieto uhorky jednoducho opláchnuť. Potom očistite od kože, a budeme rezať rezy: polovice alebo štvrtiny kruhu.

Mäty vymyť a jemne osušte.

Pripojiť v mixéri uhorky, mäty a medom, pridáme citrónovú šťavu a mel na konzistenciu zemiakovou kašou. Dolo minerálnej vody a opäť sa premieša mixér.

Potom sa prefiltruje nápoj cez sito, starostlivo stlačením mäso a perelom do šálok alebo pohárov. Veľmi pekný limonáda bude vyzerať v priehľadnej nádobe.

Skúste limonádu na vkus- v prípade potreby pridať med alebo citrónovú šťavu, ozdobíme plátkom citróna, lístky mäty a podávame so slamkou.