Predok vonný - technológia pestovania a starostlivosť. Rozmnožovanie a užitočné vlastnosti.

Vonné cibuľa: pestovanie, biologické a terapeutické vlastnosti tejto rastliny, a fotografie

Biologické vlastnosti.

Luk vonný - Vytrvalá bylina, ktorá rastie na jednom mieste po dobu 4-5 rokov. V potravinárskom priemysle používajú šťavnaté kopijovité (lineárne) listy, ktoré sú už dlho zostávajú mäkké a nemajú pritvrdenie. To je spôsobené tým, že majú málo tuku, len 1,1 percenta. Od začiatku zoskrutkovanie listov stuhla, ich hodnota klesá. Kým v Číne, napríklad, ocenia najmä jeho chuť počas kvitnutia a pomocou úplne celá rastlina (šípky a kvety i).

Cibuľa vonné komoditných hodnoty nemajú lúk, pretože sú malé, s priemerom 1 až 1,5 cm, ktoré s 2-3 vrstvami hnedošedá sieťovanou-vláknitý obal, ktorý ich chráni pred zmrazením na teplotu -45^°S ešte v snowless zimy.

Flower šípka rebrované plochá a rovná, priemernou výškou 50-60 cm kvetenstvo. - Loose pologuľovité dáždnik, ktorý ubytuje až 100 atraktívnu biela hviezda v tvare kvetiny, ktoré majú príjemnú vôňu, nie je typické pre väčšinu ostatných typov cibule. Z tohto dôvodu je možné, že názov druhu zistených je vôňa jej kvetov. Okrem toho tento typ cibule môžu byť použité ako okrasná rastlina.

Dĺžka listov, v závislosti od podmienok rastu môže dosiahnuť 25-40 cm a šírka - 0,5-1 cm.

Listy sladké cibule rastú a stále umierajú počas celého obdobia rastu, to znamená, že do úvahy všetky teplom období.

Opätovný rast a smrť z listov cibule vôňa je priebežne po vegetačného obdobia. Preto Cut listy začnú, keď tvoril 5-6 ks 20-25 cm dlhé. A domáce záhrady ukončený extrémnej 2- list 3, pričom centrálna mladý pre ďalší rast.

Listy sladké cibule sa zvyčajne používajú v čerstvej forme, ale môžu byť zbierané pre budúce použitie sušenie, morenie, alebo morením. Inherentnú Čerstvé listy cesnaku arómu pretrváva v spracovaných produktov.

Užitočné vlastnosti tohto druhu cibule

Bow nové korenie je cenný potravín a liečivých rastlín. Listy akumuluje 1.8-2% cukru, 3,8% proteínov, 10 až 11% v sušine, 1 až 1,5% silice prchavé frakcie. Preto aj z jedného listu sladké cibule možno pripraviť pikantný šalát. Okrem toho listy obsahujú veľké množstvo vitamínov (C - 37 až 45 mg% karoténu 20-25 mg%) a ďalšie biologicky aktívne látky, rovnako ako soli, draslíka, fosforu, železa, mangánu, bóru, medi, atď Vzhľadom k takej. bohatý chemické zloženie listov sladkých cibule zvyšujú odolnosť organizmu na externé infekciu, priaznivý vplyv na srdce, majú kapillyaroukreplyayuschim akciu.

V ľudovom liečiteľstve, celá celá rastlina sa používa pri liečbe neurasténie a gastritídy s chronickou, neurasténie, kašeľ spôsobené astma (astma), a semená - ako tónovanie žalúdka znamená.

Na rozdiel od iných typov cibule a cesnak, ktoré rastú na brehoch horských riek a potokov, sladké cibule - rastlinou suchých miestach. To sa vyskytuje na kamenistých a stepné svahy a kopce, púštne, stepné údolia horských riek.

Technológia pestovania a chovu sladké cibule.

Vypestované sladké cibule, rovnako ako takmer všetky trvalé cibule je vegetatívne (vydelením ker) a semeno. Na malých pozemkoch by malo byť spôsob vegetatívnom rozmnožovanie prednosť (chalupa záhrada) - keď Bush s hrudu krajina je rozdelená do niekoľkých častí, ktoré môžu byť zasadené, je najlepšie na jar alebo na jeseň, aj keď je to absolútne nevyhnutné, a v lete. Keď vegetatívne rozmnožovanie plodina môže byť získaná v roku výsadby.

Počas množenie semien papriky cibule treba mať na pamäti, že je v prvom roku sa vyvíja veľmi pomaly. Cez leto, tvoriť 5-6 úzkych malých listov. Až v druhom roku môžete získať plnú úrodu až 4 kg / m² obe rezné listy. Preto je vzhľad sadeníc je potrebné venovať osobitnú pozornosť na ničenie buriny.

Semená sa vysievajú na začiatku roka (v marci alebo dokonca okná február) alebo pod zime (november, december). V prítomnosti zavlažovania a klíčenie semien na jednotlivé naklevyvaniya naočkovaní môže byť vykonané v apríl-máj. Avšak to je lepšie vykonávať siatie semien na jar, čo najskôr von do poľa.

Oblasť, v ktorej sa predpokladá rast lúk Bayberry, spadajú tiež korenené s organickým (8- až 10 kg / m² humusu) a minerálne (25 g / m² draselná soľ a / alebo 45 g / m² superfosfát) hnojivo.

Cibuľa Semená vysievajú v šírke 35 cm (priemer) uličky. Pracovné hĺbke 2 cm. Spotreba semien, znovu a znovu v priemere - 1.7-2 gramov na meter štvorcový.

Keď sa na jar siatie, v závislosti od spôsobu prípravy, strieľa sa objaví po 12-25 dňoch a na jesenných siatie - v marci. Po 2-3 prerieďovania porastov rastlín v rade sa nechá stáť po dobu 10-15 cm od seba.

Starostlivosť o cibuľou voňavé jednoduchá a je pravidelne uvoľnenie medzi riadkami, pleťou, hnojenie, ak je to nutné - zalievanie. Jar pred opätovný rast, bayberry luk, ktorý je nevyhnutný pre výrobu krmiva 25 gramov / štvorcový meter chlorid draselný, dusičnan amónny, a superfosfát, nasleduje odstránenie každého obväzu po listov plodiny.

Účinné podávanie fermentované kuracie hnoj alebo divozel, zriedi sa vodou v pomere jednej do šiestich a jednej do desať, v tomto poradí. Na konci vegetačného obdobia, kedy listy umierajú pred mrazom, nakrájajte pozdĺž šípky.

Počas obdobia aktívneho rastu listov možno rezať zberom v priemere 3 krát, niekedy štyri. Cut začať od druhého roku, kedy je dĺžka listy 25-30 cm. Posledných rezaných kvetov sa vykonáva po dobu 1,5-2 mesiacov pred začiatkom zimného počasia. Rezané listy sú dobre zachovalé v chladničke až 10-12 dní.

Ako vôňou luk nemá od prírody vegetačného pokoja obdobie, rovnako nútiť to dopadá (rovnako ako mnoho ďalších, vrátane baňaté kvetov) v okolitých podmienkach záhradníckych zásuviek alebo dokonca jednoduché hrnca, skleníky a skleníky

Okrem toho je dobre riadený na jar v rámci dočasného filmového povlaku. Pokiaľ ide o destilácii využitie viac ako tri, aspoň štyri roky rastlín.

Oni sú vykopané v predstihu s hilovou hrudy hliny, a potom tesne zasadil v skleníku alebo skleníky. Destilácie teplota 5-10 ° C nižšia ako napr. Pre cibule. Rastú listy sú rezané podľa potreby po celej zimné obdobie.

Odrody sladké cibule.

dva druhy sladkého cibule zónami na juhu Ruska, správal Kuban poľnohospodárska univerzita: skorá odroda s názvom Voňavé a neskoré - Dzhusay. Voňavé druhy rastlín začnú rásť skoro na jar na 7 až 10 dní skôr ako koncom roka Dzhusay sa tiež použiť šípky a kvety (zvyčajne v máji, menšie v júni), a semená dozrievajú v júli. Rastliny Dzhusay odrody kvitnú v júli a auguste, a semená dozrievajú v septembri-október.

Semená sladké cibule

Osivá za použitia 2-3 rokov staré sladké cibule. Listy z týchto rastlín sa neprerušuje a navyše privádza rýchlosťou Amofos 50-60 g / m². Semená zozbierané za 2-3 hodiny pre dozrievanie. Zozbierané dozarivayut dáždniky a sušia sa pod baldachýnom. Akonáhle semená sú suché dobre, ručne mlátili, provívaná vo vetre. Konečné čistenie sa vykonáva vo vode semien.

Upratovanie tip.

Cibuľa sladká zožerie štvrtinu ľudstva, so zvláštnym záujmom o neho a jeho pestovanie v priemyselnom meradle začali prejavovať Američanmi a Číňanmi, ktorí, ako vieme, nič za nič nemajú.

Pri použití v potravinách všetky časti rastliny (falošné žiarovka, listy, púčiky), čerstvé, sušené, varené, nakladané, nakladané forme. Používa sa ako pikantné korenie na prvých a druhých jedál, šaláty, marinády, ktoré sa používajú na výrobu náplne do tort, zeleninou a mäsom okroshek, občerstvenie. Nakladané púčiky koreniace chuť obloha.

Dpolnitelno

Perie cibule vonné s ľahkou cesnakovou príchuťou sú nízke vlákniny, takže zostávajú mäkké celé vegetačné obdobie. Prajete si, aby im vychutnať po celý rok?

Takže je na čase postarať sa o pohodlné "byt" pre túto rastlinu už v septembri.

Ak sa chystáte pestovať cibuľu sladkej vo svojom skleníku, môžete zasiať svoje semená v septembri. Dôležité: kompletne odrezaní peria u tohto druhu nemôže predok.