Cibuľa pažítka: kultivácie, fotografie, vlastnosti a charakteristiky

Ako pestovať pažítka cibuľa a jeho vlastnosti

Bohužiaľ, tento typ cibule pestuje ešte vo veľmi malých objemoch. To je spôsobené skutočnosťou, že naša populácia nepozná hodnotu tohto typu, biologické vlastnosti jej pestovania a spôsobov použitia.

Užitočné vlastnosti pažítky

Pažítka cenné ako rastliny, bylinky do tabuľky, z ktorého si môžete dať po celý rok. Pestovať kvôli jemné, tenké, voňavé, tmavo zelené listy fistular. Zastrčený v skorých jarných pažítky má atraktívnu prezentácie vďaka smaragdovo zelené rôznych odtieňov, niekedy s modrastým voskovým povlakom listov. Ak je plachta rezané, rýchlo coarsens, stráca kvality potravín, ako aj počas začiatku tvorby strelca, kvitnutia a semien, nie je vhodné pre ľudskú spotrebu. Z tohto dôvodu nemôže byť pereraschivat.

Tento druh cibule ocenia chemického zloženia. Obsahuje 10-12% sušiny, až 3% celkových cukrov, 3,9% bielkovín, vrátane esenciálnych aminokyselín:. Lyzín, tryptofán, metionín, agrenin, histidín a iné minerálne soli, sa hromadí v listoch, ktoré obsahujú železo, zinok , bór, mangán, molybdén, vápnik, draslík, síru, atď., ale aj vyššie ako v iných druhov cibule, vitamín C (40 až 140 mg%), karotén (od 3,3 do 6 mg%) a B ,. Tento druh, ako aj iné rastliny cibule rodina obsahuje prchavé, takže sa používa v preventívnej a liečebné účely proti infekčným chorobám. Je to súčasť rôznych pokrmov žlčníka, obličiek a kardiovaskulárneho systému.

Cibuľa pažítka: biologické vlastnosti.

Pažítka chladenia av zime otužilosť, rovnako zimy v otvorenom teréne vo východnej Sibíri, a to aj za polárnym kruhom.

Bránkovú konštrukciu shnitt cibule môžu pomerne ľahko, aby odolali mrazu až -3-4 ° C

Listy zrelých rastlín vydrží cibule pažítka mať aj mrazy až -6-8 ° C.

Na základe týchto mrazu zelenej cibule pažítka v otvorenom teréne, pokiaľ ide o centrálnej zóne je možné získať na jeseň, v niektorých rokoch takmer až do konca decembra. Opustí iných druhov (okrem póru) sa také mrazy zomrieť. K tomu, pred kvetom, v prípade, že nie je potrebné sa na osivo alebo semená po zbere, listy so šípkou, sú rezané na úrovni krajiny, a potom sa rastliny kŕmené organických a minerálnych hnojív, zavlažovania, uvoľniť uličky dobre a cibuľu 2 3 týždne opäť začína rásť a dáva riadenie šťavnaté listy.

Pozri tiež: Pór - fotografie a kultivácia

Pažítka vlhkomilné.

Vysoký výnos krehké a šťavnaté listy možno získať len s pravidelnú zálievku. S nedostatkom vlhkosti listy rýchlo tuhnúť a strácať svoje spotrebiteľské vlastnosti.

Pri pestovaní pažítka treba mať na pamäti, že je citlivý na organických a minerálnych hnojív, ako orbu (kopanie), a kŕmenie: 4-6 kg / m2 hnoj alebo 2-3 kg / m2 humus a 20-30 g / m2 draselné soli. dusíkaté hnojivo (15-20 g / m2, z dusičnanu amónneho) sa pridá za jar osevné liečbu alebo dresing fermentované kuracie hnoj alebo divozel, v uvedenom poradí nariedia 1:10 a 1: 6.

Pažítka - trváca bylina.

Pestuje sa na zelené listy. Žiarovky, ktoré majú ekonomickú hodnotu, netvoria. V spodnej časti výhonku vytvorený malý baňatý zahusťovanie 0,8-1,2 cm v priemere, sa vzťahuje navonok suché hnedé s nádychom fialovej papierovej váhy.

Cibuľa v tomto druhu sa líšia veľkú kapacitu pre vetvenie a začína v prvom roku života. Dvojročné rastliny majú od 12 do 26 pobočiek (výhonky), three-year - je 80-100, a 4-5 ročných - 150-200. Silný vetvenia vedie k zahusťovanie plodín, čo sťažuje nielen k starostlivosti o rastliny, ale tiež znižuje výnos a jeho kvalitu, pretože listy sú rýchlo zmenšuje stuhla. Preto pažítka na jednom mieste, že je vhodné, aby rast bez zmeny nie viac ako 3-4 roky.

Všetky rastliny Bush pripojená ku krátkej podzemok. Koreňový systém je vláknité pažítku, dobre vyvinuté, ale v polovici leta, keď semená sú zrelé, začína byť aktualizovaná. V čase, keď odumieranie starých koreňov na rastline pre mnoho mladých ľudí.

Nástupom chladného počasia tvoril silný koreňový systém, ktorý umožňuje previesť akýkoľvek, aj tie kruté zimy. Korene vysoko rozvetvené, ohnutý prepletené, a plocha pod ker pažítky transformované do kontinuálne trávnika. Ak koreňov mačiny plodiny, výhonky (vetvy) sú ľahko oddeliť od seba navzájom, a tým aj tohto typu môžu byť šírené vegetatívne luk (tzv klíčky alebo delenki, kde 2-5 žiarovky.

Súvisiace odkaz: Cibuľa: vlastnosti, odrody a pestovanie v tejto oblasti

Cibuľa pažítka - rastúca

Množia siatie semien v otvorenom teréne alebo klonovanie (delenie 2-3 roky veku puzdro na časti vyššie popísanú metódou). Ak je reprodukcia semeno veľká pozornosť venovaná príprave pôdy, ako semená z pažítky 2-3 krát menšia ako cibuľa. Preto strieľa ho vyzerať slabý, v podobe tenkých slučiek, ktoré musia byť včas na ochranu pred burinou.

Siatie semien by sa malo uskutočniť čo najskôr, pokiaľ je to možné dosiahnuť pole, zárez hĺbku 2-2,5 cm na vzdialenosť medzi riadkami 35 až 45 cm Seeding 1 - .. 1,5 kg / m2. Môžete stráviť letnú úrodu čerstvo zozbieraných semien, ale aby sa normálne klíčivosť, je veľmi ťažké. Na ťažkých pôdach, prerušované, a po dažďoch nutne objavia pôdne škraloup, ktorý zabraňuje klíčeniu pažítku. Preto je žiaduce plodiny humus kompost, piliny, rašelina, ryžové šupky alebo včas Povoľte ulička.

Starostlivosť o siatie a pestovanie cibule je medzi riadkami okopávanie, pleťou, hnojenie 2-3 krát minerálne a organické hnojivá, zalievanie podľa potreby.

Cibuľa plodín v prvom roku života riediť na 10-12 cm.

Rovnako ako ostatné typy cibule, pažítka (pažítka) sú dobre dopadlo v zime v skleníkoch, skleníkoch, na okennom parapete. Za týmto účelom, 3-4-ročná rastlina, ktorá v októbri a novembri, kopať sa kúsku pôdy, rezané listy, korene sú usporiadané tak, aby derninki mohlo byť transplantované do hrnca alebo krabice. Pri destilácii skleníky alebo v skleníkoch derninki zasadil blízko k sebe (tzv metóda mostík) a hojne zalievať.

Charakteristickým rysom tohto druhu je rýchly rast listov počas destilácie. Napríklad, pri teplote 18-20 ° C, ktoré sú pripravené za život váhe 10-12 dní. Pri nižších teplotách sa doba trvania sublimácie zvýši na 18-20 dní. Tak rýchlo, zelené listy rastú späť, keď núti otvorené pole v najjednoduchším typom filme prístrešky tunela ERM-20 a ďalších. Pokiaľ ide o destilácii listov 2-3-ročných používať rastlinný alebo sadenice výsadbu, ktorý sa koná najneskôr do 1. augusta. Úroda je 3,5-5 kg ​​/ mg.

Pažítka možno použiť aj ako okrasná rastlina, pretože krásne sférických kvetenstvo s ružové, lila alebo červeno-fialové kvety. Kvetenstvo len mierne nad svetlé zelený smaragd listov a vytvoriť dobrý dojem, lahodí oku ako pri pestovaní jednotlivých rastlín alebo plášti trávniky a cesty v krajine, do záhrady, parku alebo verejné záhrady, rovnako ako okrem iného nízke rastúcich kvetín.

Pri sušení kvetenstvo znížiť takmer nemení farbu, takže sa používajú na zostavovanie zimnej kytice.

Pažítka Vynikajúca včelí rastlín. Cibuľa pažítka kvety určilo niekoľko nektáru aj v období sucha, alebo len horúcom počasí.

Rysy pestovanie semien cibule pažítka.

Pažítka ako ktorákoľvek trvalky kvitnú druhý rok po výsadbe, výseve. Odrezať listy z rastliny, odišiel do semien, sa neodporúča, pretože inak sa rastliny oslabené, výnos semien a poklesu kvality. Skoro na jar, akonáhle to podmienky dovolia, semeno rastliny privádza dusíkaté hnojivo v množstve 25-40 g / m2 a uvoľniť pôdu medzi riadkami. Po 2-3 týždňoch prispieť 50-60 g / m2 fosforu a 20-25 g / m2 draslíka.

starať prácu semenných rastlín pažítka: pravidelné pleťou a kyprenie, a ak je to nutné - (počas vegetačného obdobia 3-5 krát) zalievanie.

Pažítka spoločne kvety dobu dvoch týždňov. semeno zrenie tiež ide dokopy. Semená, keď sú zrelé výrazne rúcať. Čistenie sa začalo, keď v umbels objavujú izolovanej prasknuté krabice a viditeľné čierne semená. čistenie dáždniky prebieha selektívne, ako dozrievajú v niekoľkých fázach. Zozbierané slnečníky umiestnené na zrenie a sušenie na dobre vetranom mieste:. Kryté, podkrovie, atď Po slnečníky sú suché dobre ručne mlátili a provívaná vo vetre alebo domáceho ventilátora.

Na tému článku na: Grow Allium nutans (visiace)

Upratovanie tip.

Cibuľa pažítka sú široko používané vo varení je veľmi, veľmi široký.

Bow shnitt často používajú rovnaké recepty, v ktorých je prítomný cibule. Mladé zelené môžu byť použité ako čerstvé, a zozbierané pre ďalšie použitie sušenie, solenie a fermentáciu. Sušené cibule sú uložené do sklenených fliaš, tesne uzavretých viečkami.

Vo väčšine prípadov, pažítka cibuľa používa ako korenie polievka, šalát, šalátov a rýb, mäsa, zeleninových jedál. Pri príprave akejkoľvek paštéta pridať cibule pažítka v nej výrazne zlepšuje chuť prvého, To isté možno povedať o rôznych domácich omáčok a domáce klobásy. Všeobecne možno povedať, že je ťažké nájsť recept, kde nemožno použiť a kde cibule pažítka by bolo nevhodné - skutočne univerzálny nástroj pre varenie a tiež veľmi užitočné.

Jemne nasekané pažítka súčasťou niektorých koreniacich zmesí: cibuľa pažítka, ligurčeka, petržlen, rozmarín, cibuľu tmin- pažítka, kôpor, petržlen, cibuľa lyubistok- pažítka, bazalka, kôpor, pažítka lyubistok- cibuľa, kôpor, petržlen, trebuľka. "

Ak sa použijú pažítka čerstvé listy znížiť tesne pred použitím.

Poznámka:

V regióne uznaný odrôd Krasnodar pažítky Crocus chované na Kuban štátnej Agrárnej University.

Pažítka: destilačnej pripravený!

Určite jeden nevadí vidieť uprostred zimy na stole šťavnatých voňavých byliniek. Tak prečo ho kúpiť? Poďme rastú sami! Začnime s núti pažítkou.

Cyklus: Vytrvalá rastlina, môže byť pestovaný ako ročná

Žiarovky:. Malé, podlhovasté, falošný, až do priemeru 1 cm tesne vedľa seba, tvoria hustá trávnik

Listy: Valcová alebo (v základni) tvaru polovice valca, šírka 2-6 mm, fistular, hladké alebo menej drsný

Propagácia: vegetatívny a semená;

To dáva bohaté vlastné siatie

Pripravte sa na pristátie

Pre zimné rýchlenie oblek 2-3 ročný rastlín pažítka. Vykopať kríky v októbri, po ktorom listy sú odrezané, takže približne jedna tretina základne a snažil sa striasť zeminu z koreňov. Okamžite, bez odpočinku, cibule vysadené za to nestojí, inak porastie slabé. Preto pred výsadbou rastlín počas 14-15 dní držaná v chladnej miestnosti (0 ... + 2 ° C.) S vlhkosť nie menšia ako 80%. Raz, na začiatku novembra, ktoré sú zasadené v kvetináčoch alebo krabiciach. Ak budete mať záhradnú pôdu, neskôr

Pažítka - mrazuvzdorné kultúra: Sadenice tolerovať neskoré jarné mrazy až -4 °.

8-12 dní po výsadbe rastlinám s prívodom roztoku Divozel (1: 8). Môžete použiť nákup pôdy pre sadenice a kvetín. Je výživnejšie a nevyžaduje obväzy. Vrstva musí byť minimálne 15 cm. Kapacita cibuľu zostali v čiastkovom hriadeli alebo na inom mieste, kde je teplota asi 0 ° C, a udržiava sa až do destilácie (čoskoro k polovici decembra). Zalievanie v tomto okamihu lúk veľmi opatrne, iba v prípade, hlinené miestnosti vyschnúť.

destilácia

Vyhnať zelených pažítku, hrnce prenesené do miestnosti s teplotou 17 + ... + 19 ° C. Light DIM potreby (napr umiestnenie dva metre od okna sa hodí) Zavlažovanie - menej časté, ako je pôda vyschne. Vetranie nutné. Žiaduce a kŕmenie - dusík riešenie hnojivo môže byť, napríklad, 1 g močoviny a NPK 1 litrom vody - dostatočný pažítka zalievali, raz za dva týždne.

Skutočnosť: na jar, akonáhle pôda rozmrazené, pažítka, ktorý bol použitý pre destiláciu, sa môže vrátiť do postele.

Po asi 14-16 dní zelenej cibuľky dorastá až do 23-26 cm, a je pripravená na zber. Perie brúsené úhľadne bez poškodenia doteraz pestuje v okolí. Kvetinové šípky môže mať tiež, ale pokiaľ možno stále vypukne, pretože ich vzhľad sa spomaľuje tvorbu listov a zelená plodina je znížená.

Rastliny pažítka môžu byť uchovávané v dome až do jari.

reprodukčné pažítka

Pažítka šírených siatie semien, a vydelením ker. V druhom prípade, kríky sú rozdelené do 3-4 dielov, listy a korene zároveň skrátiť výšku stonky rastlín na vrchol by mal dostať 12-15 cm a dĺžka koreňov - 5-9 cm schéma výsadby delenok - 45x25 cm Výsev semien .. režim je rovnaký, ale hĺbka tesnenia - 0.6-0,8 viď.

Pažítka výhody ...

Tenké "peryshki- pažítka - skladisko vitamínov a minerálnych látok, ktoré zahŕňajú: beta-karotén, kyselinu askorbovú, cholín. Vitamíny B3, HFI K, minerálne látky vápnik, horčík, železo, draslík, sodík, fosfor, meď a iné.

Pažítka, rovnako ako všetky skorej zeleniny, užitočné v jarnom avitaminózy, k celkovému posilneniu imunity.

Užitočné pre ľudí, ktorí utrpeli infarkt myokardu a trpiaci ochorením kardiovaskulárneho systému.

© Autor: Nikolay Khromov, PhD. Poľnohospodárstvo Science.