Šalotka - fotografie, pestovanie, výsadby a odrody

Ako pestovať šalotku, ako sa líši od žiaroviek, fotografií a odrody.

Na Sibíri sa Non-černozem zóna sa šalotka stávajú v poslednej dobe vzrástol, ale rýchlo získal obľubu vďaka svojim vlastnostiam

Podľa jeho vlastnosti a charakteristiky, vrátane pestovania, šalotka blízkosti provy žiarovky, líšia sa len veľmi silné rozvetvenie, menšia cibuľa a lepšie ich retenčné.

Z jedného šalotka žiarovky slotu, ktorý obsahuje až 40 folikulov s celkovou hmotnosťou do pol kilogramu. Hromadné žiarovky v rôznych variantoch v priemere o 15 až 30 g šalotka žiarovky mnogozachatkovye (číslo môže dosiahnuť 25-30 kusov).

Šalotka sa pestuje predovšetkým pre zelené - šťavnaté, platidlo, chuťovo a vitamínu a kvôli malej, ale veľmi dobre udržiavané žiarovky. Šalotka rôzne zrenia.

Šalotka bohaté na živiny, vitamíny skupiny B₁, ₂, PP, karotén a nevyhnutné pre ľudskú soľ. V nasledujúcej tabuľke sú uvedené niektoré súhrnné údaje o zložení šalotka.

Rovnako ako cibuľa cibuľa šalotka severnej formy majú často štipľavú chuť a žltej farby cibule, južnej formy - polostrov a sladká, s suchej váhy fialky.

Botanické a biologické vlastnosti, šalotka cibuľa.

Šalotka sú veľmi zimné skalných cibule.

Hoci je najlepšie pre jeho úspešné kultivačnej teploty je 19-20 stupňov, šalotka cibuľa odolá teplotám až 2-5gradusov a semená tohto druhu cibule kľúčik už pri výskyte troch alebo štyroch stupňov Celzia ..

Ako sa množiť šalotka

Kultivácia a propagácia šalotka je jedna vlastnosť. Ide o to, že keď sa pestuje v trvalých plodín na rovnakom mieste, začne degenerovať a znižujú kvalitu a množstvo úrody. Takže zatiaľ čo rastúca šalotka bez zavlažovania začína degenerovať po 12-14 rokoch, v zavlažovaných oblastiach na 20-25 rokov. Samozrejme, že pre truckerov nie je tak dôležité, ale ak máte v pláne rast šalotka pre predaj je nutné vziať na vedomie.

Ak chcete aktualizovať rozmnožovací materiál sa uchýlil k reprodukcii semenami.

Takže keď výsadbe šalotka jarná šípy zo siedmich na dvanásť percent rastlín pri výsadbe šalotka na jeseň, zhruba polovičný (niekedy aj viac - až do výšky 70%).

Semená vytvorené na rastliny žiarovky s hmotnosťou aspoň 60 gramov, tieto rastliny sú všeobecne schopné generovať viac ako 4 šípky. Semená šalotka, sú menšie než u cibule.

Tiež pri pestovaní šalotku, na vedomie, že to môže byť ľahko prešiel s obvyklými cibuľou, takže "šalotka šalotka bol" Zasadil si odstup od svojho brata.

Pôda a predchodcovia z hľadiska súladu s šalotkou pravidlá striedanie plodín a rastlina Kompatibilita.

Technika rastúce šalotka, v zásade nelíši od pestovania cibule (viac o tom tu a tu).

Pôda, samozrejme, rovnako ako v žiadnom cibuľa potrebujú úrodnú, vždy veľmi voľná a hnojivo, bez burín s úrovňou pH 6,7 - 7,0, ale najlepší prekurzor pre šalotka sú všetky strukoviny - ukázalo v praxi mnohokrát. Na rovnakom mieste pristátia šalotka nevyskytujú častejšie ako raz za tri alebo štyri roky, je výhodný druhý termín.

Ako už bolo uvedené vyššie, nie je vhodné dať dohromady cibuľu a šalotku - priestorová izolácia je nutná nielen v záujme týchto typov lukov nie sú skríženými, pretože šalotkou a cibuľou a spoločných škodcov a chorôb.

Podľa orby byť humus (4-6 kg / sq. M).

Pred výsadbou šalotka pružinu pri hlbokom kopaní časť vyplniť hnojivo - Sgoda superfosfát (25 gramov na štvorcový meter), dusičnanu amónneho (15 až 20 g na 1 m²) A chlorid vápenatý (15 gramov na štvorcový meter).

Pozri tiež: Pestovanie a foto-bay bow

Výsadbe šalotka.

Pre zelenej cibuľky a šalotky sú zasadené v skoro na jar.

Žiarovky pre výsadbu by mala byť zvolená s hmotnosťou najmenej 9.10 gramov (založené na 190-250 g na 1 m²) A priemer v stredu najmenej 3 cm.

Výsadba šalotka vyrobenej v ktorej je vzdialenosť medzi radmi by nemala presiahnuť 20 cm a ak je väčšia Sadie žiarovky a 30tich. Optimálna vzdialenosť medzi žiarovkami považovaná 7 centimetrov, a sú uložené v hĺbke 5 cm (Obrázok 2).

Rastlinné šalotka starostlivosti.

To spočíva v ničení buriny, medziriadkovej, hnojenie a nedostatok vody v pôde - zalievanie.

Pre normálny rast a vývoj šalotky počas vegetačného obdobia je nutné vykonať dve kŕmenie. Prvá - 2 týždne po vyklíčení žiarovky hmotnosť vtáčí trus, Divozel (v množstve od 1 do 10), zriedený hnojovice (1 až 5).

Spotreba zhruba 1 vedro roztoku na 10 sq. m pristátie.

V neprítomnosti organických hnojív použitie minerálnych hnojív (10 g / sq. M dusičnanu amónneho a 10-15 g / sq. M superfosfátu).

Druhý kŕmenie sa vykonáva na začiatku tvorby žiaroviek (10-15 g na 1 m² potaš a superfosfát 15-20 g). Napojená v období sucha 1-3 krát v 15 až 20 l / m².

Počas vegetačného obdobia sa vykonáva ručné pleťou 2-3 a 3-4 medziriadkovej.

Rastliny poškodené rovnakými chorobami a škodcami, ktoré a cibule, takže prostredníctvom ochrany - rovnako ako u cibule.

Súvisiace odkaz: Schnitt cibule - pestovanie, fotografie, vlastnosti

Čistenie.

Šalotka cibuľa dospievajú rýchlejšie.

Stow šalotka úrodu počas druhej dekáde júla, to znamená, že keď až potom začnú vysychať listy.

Majte na pamäti, že čistiace šalotka na uchovávanie musí byť vykonaná v časovom rámci, aby sa zabránilo klíčenie jeho žiaroviek.

Samotný mechanizmus čistenie je jednoduchá a nelíši sa od zberu cibule - jemne vytiahnite zásuvku zo zeme, rozdelený na jednotlivé folikulov, nutne dobre vyschnúť (môže byť ešte lepšie na slnku), rezané zelenej časti, a potom sa pliesť vrkôčiky (viac informácií: Ako pliesť vrkoč lukostreľba)

Po zrenia, pred ktorým sa uložené žiarovky, semeno materiál by mal byť zahrievaný na teplotu, ktorá nie je nižšia ako 30 až 40 ° po dobu 14 dní.

šalotka semená

Ako je uvedené vyššie, keď šalotka degeneruje množia vegetatívne.

Jeho žiarovky sú malé, akumulovať genetických ochorení (napríklad, "vírusu mozaiky"). Aby nedochádzalo k týmto nepríjemné dôsledky dlhodobého vegetatívny šírenie uchýliť k množeniu šalotkou semien.

Z tohto dôvodu sa odporúča čas od času (tri roky) obdrží osiva šalotky. Okrem toho žiarovky musí byť starostlivo triediť pred výsadbou odstránením choré a poškodené. Dbajte prosím priestorovú izoláciu od ostatných plodín a výsadby cibule. Semená šalotka menšie ako tie, cibuľa, takže siatie rýchlosť 0,4-0,6 g na 1 m². Zvyšok poľnohospodárskych techník jeho pestovanie je podobný pestovanie cibule zo semien.

Pre žiarovka šalotka semienka zasadil do druhej alebo tretej dekáde novembra. Výsev na by mali byť odstránené zo semenníkov cibule.

Odrody šalotky.

Odrody majú cibuľa šalotka moc. Spravidla sú všetky regionálne, odvodený od miestnych rastlín a vo všetkých regiónoch Ruska, Ukrajiny a Bieloruska IDS.

My hovoríme, že vieme, šalotka odrody vhodné pre pestovanie na juhu Ruska.

Kuban Žltý D-322 - Výber triedy KNIIOKH. Stredne skoré, Peninsula, odolná voči suchu. Žiarovka celý byt, hustá, tri alebo štyri primordia. Celková hmotnosť žiaroviek v jednom hniezde stupeň 65-100 gramov a jedna žiarovka 27-30 gramov.

Kuňák - KNIIOKH kultivar, mid, vegetačným obdobím 90-100 dní. Sfarbenie suchej váhy žlté s hnedým odtieňom. Ochutnajte ostrý vysokú skladovateľnosť. Výťažok listy 1,8-3 kg / sq. m, žiarovky 2- 2,6 kg / sq. m.

Belozerets-94 - KNIIOKH kultivar, skorá. Vegetačné obdobie v priemere triedy 85 dní. Celková hmotnosť objímky tejto odrody šalotka od 100 do 120 gramov, cibuľa kolo oválne pomerne hustá. Farba svetlo fialová. Výťažok Cibuľky 2-2.5 kilogramov na meter štvorcový.

Cyr-7 - SibNIIR kultivar, predčasné akútna. Zaoblený-Žiarovka plochý tvar, je žiarovka hmotnosť triedy šalotka od 20 do 40 gramov, farba váhy zlatožltej, ľahko ružové. Hniezdo je zvyčajne štyri až sedem žiaroviek. U odrody je dobrá trvanlivosť - pri prezimovaní 70-80%.

Šalotka môže byť rast vo vnútornom prostredí - krabice, hrnce, atď. Ak máte pestovať na balkón alebo lodžia, je v dobrej starostlivosti šalotka možno ľahko získať nielen greeny na stole, ale aj žiarovky. Pri izbových podmienkach tiež produkovať destilácia - začínajú robiť v druhej polovici februára. V interiéri (skleníky), šalotka možno pestovať ľahko a osobitnú starostlivosť, pretože pôda je všeobecne veľmi plodný.

Šalotka na varenie

Je potrebné, pretože má svoj vlastný nevyzerá ako ostatné luky vôňu potravín chuť, navyše dokonale zlepšuje trávenie a zvyšuje chuť do jedla - jeho použitie v potravinách, použitie ako korenie do rôznych pokrmov. Listy a žiarovky sú šalotka korenie pri varení, sú pripravené šaláty, ktoré sa pridávajú do polievok, mäsitých pokrmov, marinády, omelety, sendviče, ktoré sú súčasťou mnohých omáčky, marinády, zeleninu, mäso a ryby. Nedávno som dostal veľkú šalotku používané v mnohých francúzskych a britských jedál, kde sa používajú namiesto cibule.