Stahis (foto) - pestovanie, výsadba a starostlivosť

pestovanie Stahisa, skladovanie, a užitočné vlastnosti

Stahis - druhý názov čínskej artičokov.

Striebristé kríky stahisa s fialovými kvetmi sú tak krásne, že aj v záhone sadzí.

Ale miesto pre stahisa Aj rezervovaný do záhrady, aby si exotické hľúz plodiny v podobe granátov.

Aj keď malé, až vyrastú (v priemere 7 cm na dĺžku a 2 cm v priemere), ale veľmi chutné.

Pripravte sa na pristátie

Množiť Stahis hľúz. Pred výsadbou namočte po dobu 20 minút. v tmavo ružovej roztokom manganistanu draselného na dezinfekciu. Potom vysušte na slnku počas dňa.

Kopanie do pôdy, vyplniť organické (3-4 lopaty hnojivá na 1 štvorcový. M) a minerálne (2 lyžice. L. komplexných hnojív na 1 štvorcový. M) obväzom.

Každoročne Stahis umiestniť na novom mieste, potom je výnos nebude padať.

výsadba stahisa

Stahis nebojí zimných mrazov. Tak zasadil v neskorom jesene - do tretej dekáde októbra do tretej dekády novembra. Alebo dokonca v zime topenia. Deadline - skoro na jar, inak uzlíky nemajú dostatok rásť cez leto čas a bude v poriadku.

Zblízka hľuzy v pôde do hĺbky 10 cm. Aj kopať studne pre nich motyka. Zanechať medzi rastlinami 20-40 cm medzi riadkami. - Tak 45-60 cm mulčovanie lôžok seno a humusu vrstva 5 cm.

starostlivosť

Pravidelne odstrániť burinu, voľné uličky. Dvakrát za mesiac, oplodnenie roztoku hnojív (1 lopata vedra s vodou).

V polovici letných kríkov okuchte 5 cm a nie je porézny. liať

tých, ktoré majú slabý roztok manganistanu draselného a Zamulchiruyte humusu. Od začiatku augusta sa často snažia naliať Stahis. pretože v tej dobe tvoril hľuzy. A s príchodom septembra zastaviť zalievanie.

Pozri tiež: Pestovanie okrúhlice, mangold a paštrnák - Starostlivosť Tipy

RASTÚCI STAHISA interiéru

Stahis môžu byť pestované v interiéri.

Na prípravu tejto veľký hrniec (nie menej ako 10 litrov), alebo plastové vedro. V dolnej časti nalejte riečne okruhliaky a drenážne piesok na to - vrstva záhradnej zeminy do 5 cm.

V stredu umiestnite hľúz klíčenie a prikryje ju s pôdou tak, že výhonky sa zvýšil o pár cm nad zemou.

Ako rastú, zalejeme pôdu, kým hladina je v jednej rovine s okrajmi nádoby.

Vedierko, miesto na chladnom mieste bez priameho slnečného svetla a starať sa o stahisom rovnakým spôsobom, ako keby vyrastal v krajine.

sklizen

Od 2. dekáde septembra do 1. dekáde októbra, či stahisa listy zožltnú a nezačali sa tam vyschnúť. To je signál na zber. Vyhrabanie hľuzy rovnakým spôsobom ako zemiaky.

Od 1. zasadil uzlina rastie až 30 nových. Najväčší z nich boli vybrané pre ďalšiu výsadbu.

storage stahisa

Zachovať Stahis v suteréne v krabici s pieskom. Teplota by nemala byť vyššia ako 3 stupne klíčky vyzerať inak. Hľuzy sú 4-5 mesiace, a potom začne zhoršovať. Z tohto dôvodu, časť z nich padajú, spadol som do jamy na záhrade. K dispozícii je sto Heath až do jari udržiava chuť a užitočnosti.

Dlhé zelenina a uloží do mrazničky.

Stahis - užitočné vlastnosti

Hľuzy stahisa takmer žiadny škrob (na rozdiel od zemiakov!), Tak to patrí k nízkokalorické potraviny. Tak Stahis veľmi výživné. Chudnutie - skvelé!

Odborníci na výživu sú tiež odporúča jesť raz týždenne varí Stahis cukrovku, nervové poruchy, hypertenzia, problémy s tráviacom trakte, tuberkulóza, kardiovaskulárne ochorenia.

Použitie v kuchyni

Chuť pripomína Stahis artičok, a v potravinách sú topy a korene. Voňavé opúšťa pochutín polievky, omáčky, šaláty. Hľuzy marinovať, pridáme soľ, ako uhorky, pridajte do prvej a druhej kurzov. Jesť surové, vyprážané a varené.

Vysušiť hľuzy, mlieť na prášok a používať ako korenie.

Pred použitím stahisa uzliny nemusí čistiť, pretože väčšina koreňovou zeleninou, len umyte ich pod tečúcou vodou.

Pokiaľ ide o mňa, je to skvelá alternatíva pre tých zemiaky. kto ho nemá rád.

Autor: Z.Gluhova