Pestovanie jabĺk

Ľudia z dávnych čias žil na jablkách a ukladať ich pre budúce použitie: pri razení niektorých parkovacie doby kamennej - napríklad vo Švajčiarsku - nájdených veľa spálené divoké jablko ovocie. Ako pestovaná rastlina jablone boli pestované v starovekom Egypte a Babylon (v Visuté záhrady Semiramidine, že nie je posledné miesto). Popisy a názvy odrôd jabĺk sú v spisoch gréckeho filozofa a prírodovedec Theophrastus a rímskeho spisovateľa a agronoma Cato.

Najstarší muž je tiež vytvorený legendy spojené s jabloní: stačí pripomenúť podobenstvo zo stromu poznania dobra a zla, alebo gréckeho mýtu o jablku sváru, ktorý bol príčinou trójskej vojny.

Najstaršie informácie o kultúrnych jabĺk v Rusku, ktoré sa k nám dosiahla v análoch sa týkajú 1051. V XIV-XV vekvh veľkých jablčné sady obklopený Moskva, Novgorod, Pskov. Jeho plody sú slávni Kursk, Tula a Oryol záhrady. Mnoho cudzincov, ktorí cestovali, kým v Rusku, úžas na špeciálny ruskej "samonivelačné terč", že západná Európa a oko nevidelo. Ľudová chovatelia zostáva neznáma, vytvorené tak krásne odrody, ako Antonovka, Sic, biele výplne a mnoho ďalších jablká, sa teší celosvetovú reputáciu ešte dnes.

© M. Martin Vicente

V Rusku bol najväčší jablkový sad na svete. Na ostrov Valaam sa nachádza v severozápadnej časti jazera Ladoga, na žulových skál vzrástol o 400 jabloní osemdesiatich šiestich odrôd.

Pod Petra I. v Petrohrade Summer Garden, okrem iného okrasné rastliny a jablone boli. Niekoľko herbárových exemplárov sú teraz uložené v Botanického ústavu. Komarov v Petrohrade. Existuje asi dvadsať odrôd jabloní - Ruby, modré ... - sa žiarivo červenú a fialové kvety na jar, tieto stromy sú ako plameň pokryté. K dispozícii sú jablone s kvetmi, a to aj s kvetinami, pripomínajúce miniatúrne ruže.

Teraz jablko sa pestuje po celom svete, s výnimkou tropických oblastiach. Svetová úrodu jabĺk - viac ako 23 miliónov ton ročne. On je na druhom mieste s produkciou citrusových takmer každá krajina vytvorila svoj národný odrody, ale sú tu aj medzinárodné, ktoré možno nájsť v Európe aj v Amerike a v Austrálii -Jonathan, Red Delicious, Golden Delicious, a iní. Všetci ocenili pre stabilné vysoké výťažky, chuť, kvalitu a trvanlivosť ovocia. Celkom je tu viac ako 15.000 odrôd ya6lon a niekoľko miliónov hybridných plemenných sadeníc. Plody sa líšia v ich chuti a vône, farby, tvaru a veľkosti. K dispozícii sú jablká, červená dreň, ktorá rovnako ako už čerešne - hruškovitého tvaru. Most drobné ovocie - jablko sibírsky - veľkosti Cranberry. Carl Linnaeus nazval ju «baccate», čo znamená "bobule". Väčšina má tiež veľký ovocie - odrody Knysh a Rambur - viac ako 900 gramov, ale pre spotrebiteľov je optimálna hmotnosť jabĺk - 120-180 grammov- niečo väčší, obvykle je spracovaný.

© paulitzerPix

Na svetovom trhu sú v súčasnosti najžiadanejšie pestrofarebné jablká - mutanty významných priemyselných odrôd. Prvýkrát mutáciu, ktorá má vplyv na farbu, objavil slávnej Delicious odrôd, plody, ktoré sú väčšinou pokryté drobnými pruhované červenať. Raz náhodou všimol na vetve stromu s pestrofarebnými plodmi. Rezne z tejto oblasti dala vzniknúť novému typu pestrofarebné ovocie, zvané Starking. Nič iné, okrem farby, od Starking Delicious nelíši. Následne podobné mutácie boli nájdené v iných odrôd jabĺk - v skutočnosti v záhrade je spoznať ľahšie ako mutácie postihujúce, napríklad chuť. Teraz pestrofarebné mutanty tlačil na svetovom trhu slabo zafarbia predchodcov. Zameriava sa na ne modernej priemyselnej záhradníctve.

Staré tradičné sady jabloní naštepený na sadenice zvyčajne veľa vysokej wildings. Stromy rastú vysoké, takže sú zasadené vo vzdialenosti asi desať metrov od seba. Na jeden hektár záhrady je zvyčajne umiestnená asi sto jabloní. Bear ovocie, začali ôsmym deviaty rok. Úroda záhrady - tridsať ton na hektár. Kto zasadil vegetatívne množia trpaslík a semi-zakrpatené podnože: na hektár je už vhodné 420-500 stromov. Na vrchole kufra jabloní sa znížil aj objem koruny, sú jednoduchšie na údržbu, to je ľahšie na zber. Zakrpatené stromy niesť svoje ovocie už na štvrtom alebo piatom ročníku. Ale hlavnou výhodou záhrade - výnos sa zvýšil na 50-70 ton. Svetový rekord patrí k Novému Zélandu 150 ton jabĺk na hektár záhrady. To je to, čo priaznivé podnebie, úrodná pôda a neprítomnosť choroby! Niet divu, že tento pozemok s názvom "apple raj".

Záznam v "korčuľovaní" patrí k 27 rokov staré odrody jabĺk Sarah synaptických rastie na Kryme, s jeho vetvy odstrániť 2 tony jabĺk.

V neskorých päťdesiatych rokoch v jabloní nájdených spurovye mutatsii- dávajú trpaslík alebo polo-trpasličí stromy, ktoré nepotrebujú očkovať slaboroslye podnože. V Spoor medzerách na natáčanie oveľa kratšie, takže listy sú silnejšie ako u bežných stromov. To nie je len zaujímavý fakt: čím viac listy na strome, tým viac to prinesie ovocie.

Ak je optimálny výber odrôd jabĺk a najviac racionálne štruktúrou ich umiestnenie v záhrade na jeden hektár pôdy môže obsahovať až 600 stromov. Tento limit závisí na biologických vlastností stromov: korunky potrebujú svetlo, stmavnutie koruny znižuje výťažok. Z toho vyplýva záver, že účinnejšie rastú jablone všeobecne bez korún ako pšenicu jarný siatie semien, a na jeseň úrody kosiť kombinovať. Potom to bolo možné, aby sa zvýšila hustota výsadby, ale zároveň by bolo ľahšie zbierať ovocie.

© geoffclegg

Prvým krokom v tomto smere bola prijatá v roku 1968 na Long Ashton Research Station v Anglicku záhradnej lúke vznikla. Dwarf podnože zasadené vo vzdialenosti 30 cm od seba, umiestnených na jeden hektár asi 100 tisíc rastlín. Keď v rovnakom veku dosiahli výšky 80 cm, sa postriekajú retardér - látka schopná spomaliť rast výhonkov na výšku, ale stimuluje tvorbu veľkého množstva pukov na celej dĺžke nakrúcanie. Nasledujúci rok, na jar výhonky kvitnú hojne. Pádom, boli pokryté s jablkami. Keď ovocie dozreje, nech kombajn, že pokosenú rastlín a oddelený jablká z výhonkov a listov. A na jar budúceho roka konope pestované nové výhonky.

Táto záhrada, lúka nesie ovocie raz za dva roky, ale hojne: 90 ton jabĺk na hektár.

Teraz sa chovatelia z celého sveta, aby sa úloha zachovania rozmanitosti jabĺk, bez straty jediného rozmanitosť. Keď na záhrade príde nové odrody, starý, ak nie postarané, môže byť navždy stratené. Ale niekedy malé, nevýraznej chuti jablko nesie gény potrebné pre zlepšenie ďalších odrôd.

V našej krajine rastie mnoho druhov, jedinečné na tejto planéte. To je spôsobené rôznymi klimatickými podmienkami v tejto krajine a ďalších druhov rýb a formy rozmanitosť divokých jabloní. Na Sibíri a Uralu, najviac mrazuvzdorné ovocných odrôd v celom svete, Turkménsko - najviac odolná voči suchu a teplu. Jablone sa pestujú v horách: najpravdepodobnejšie "výškové" kultúrne stromy v našej krajine - v západných Pamirs, v obci Langar, v nadmorskej výške asi 3000 metrov nad morom.

Nie je prekvapením, že najväčšia svetová zbierka jabloňových kvetov v záhradách Ústavu nestávkujte. Vavilov - 5500 vzoriek. Ona je z roka na rok je doplňovaný po expedíciu a našej krajine, ako aj v zahraničí. To genofond jablko - neoceniteľné pre výber. Dnes aj do budúcnosti.