Kapusta - ornament miesta

Ak sa spýtate farmára, ktorý z najobľúbenejších zeleniny, mnohí s názvom kapusta. Vieme, kapusta, karfiol, kaleráb, ružičkový kel, ale na dekoratívne, čo je predok takmer všetkých moderných druhov a odrôd kapusty, málokto vie.

Vlasť divokej kapusta - Grécko, kde pred naším letopočtom IV storočia. e. To bolo známe pre svoje dve formy - s hladkými a zvlnenými listami. Jednoducho, ako vysoko cenený už starí Gréci túto rastlinu, sa hovorí, že v tej dobe existoval legendu, ktorý priraďuje kapusty svojej "vysokej" pôvod "Jupiter pracuje raz na objasnenie dvoch protichodných výrokov veštca, toľko potenie, že pár kvapiek skĺzol z ramena na zem, a že otca bohov a kvapky rástli kapusta"(Zolotnitsky NF" Naše záhradné kvety, zelenina a ovocie. Ich história, role v živote a viery rôznych národov ").

Veľkej obľube teší divokej kapusty a starí Rimania. Cato pripísať k nej všetky druhy hygienických vlastností, a povedal, že vďaka tejto rastline pokračoval v Ríme takmer 600 rokov, než liečiť všetky druhy chorôb, nevedel, čo sa s lekárom. Tam už bol známy 6 formy Collard greeny. V storočí XIII, vo Francúzsku, boli tam dva druhy listov kapusty - sivá a biela kučeravá, a v XVI storočia je stále červená, kučeravé, ktorý nie je uvedený do tej doby. V XVI storočí Anglicko užiť divokú Collard a všetky druhy pestovaných dovážať z Holandska. V tejto krajine, a to aj pamätník v podobe hlavy kapustu na cintoríne sv Zhilsa v Dorset muža, ktorý ju ako prvý priniesol do Anglicka. V Rusku kapusta prišiel od pobrežia Čierneho mora, ale bolo to kapusty.

Kapusta arch vytvorený s rôznymi formami rozdelenia a zložených listov. Typy Kurchavolistnye tvoril v centrálnej a severnej časti západnej Európy, kde sa pestuje veľké množstvo odrôd potravín a dekoratívne účely dnes. Ako okrasné rastliny sú bežné v Japonsku, Severnej Amerike a Rusku (s výnimkou Čierneho Zeme kraja a niektorých ďalších oblastiach).

okrasné kapusty - dvojročná rastlina. V prvom roku vegetácie vytvára listy a druhý kvitnúce a plodný. výška rastliny od 20 do 130 cm v priemere, než dosiahnu 1 m. Farba View kapusty rozširovať a tvar listov. Listové nože sú od 20 do 60 cm na dĺžku a od 10 do 30 cm široká, vajcovitého, vajcovité, elipsovité, zrezaný eliptický tvar. Okraje listov raz alebo viackrát ozubený alebo vyrezávaný vrúbkované, čo je kučeravá, a celá rastlina svieži a prelamované. Tým leaf curl dekoratívne kapusta sú rozdelené do podlhovastá tvaru-grubokurchavye, Festa noobrazno-tonkokurchavye a machový-vlnité. Sfarbenie je rozmanitá: svetlo zelená, zelená s bielym pruhom, modro-zelené s ružovým alebo fialové škvrna.

S pomocou ozdobné kapusta je celkom možné vyriešiť problém dekorácie alebo dvorček záhradný plot. K tomu, nemusíte ani potrebovať veľkú fantáziu dosť pristáť niekoľko rastlín. Vyzerá to dobre posteľ s rôznou výškou a farebných variet kapusta. Napríklad v stredu 3-5 odrôd rastlín Lark jazyk a okraje vo vzdialenosti 70 cm Mosbahskuyu. Červená alebo kučeravé high zasadené v kombinácii s nízkou vlnitej zeleným alebo červeným kučeravý nízka a vice versa. Môžete použiť kapustu a ďalšie okrasné rastliny.

Dekoratívne kapusta pomerne dlho - od polovice júla do konca októbra. To môže vydržať zmrazenie až na mínus 8 °, toleruje transplantáciu. Počas jednej sezóny môže byť až 3 krát zmeniť miesto pristátia v prípade kopanie to s veľkou hrudu hliny a hojne zalievať. Rastlina je vlhkosť a slnko-milujúci, ale v daždivom, chladné rokov cíti v poriadku.

Dekoračné kapustné listy sú jedlé a majú príjemnú chuť. Ich mladí môžu byť konzumované ako horké šalát a konzervy na zimu. konzervačné bohaté riešenia sú dobre zachovávajú svoj tvar a farbu. Jemne nasekané listy a mladé výhonky môžu guláš so zemiakmi. Ak chcete odstrániť horkosť, by mali byť zmrazené a rozmrazené pred použitím.

Vypestovaných Okrasné kapusta semená cez sadenice pestované vo vykurovaných skleníky alebo plastové fólie. Semená sa vysievajú v marci na 5. apríla do debny 1 s vrstvou zeminy 10 až 12 cm (2 diely trávnika pôdy a 1 diel humusu alebo rovnakých dielov mačiny rašeliny a humusu) v radoch vo vzdialenosti 6 cm a hĺbke 1 až 1,5 cm. Pred siatie sa krajín, aby sa zabránilo ochorenia v škatuliach prístrešok 1% roztokom manganistanu draselného, ​​ktorý tiež slúži ako esenciálny stopový prvok, v rastlinnej výživy. Po výsadbe zálievku je zriedkavé, ale bohatá. Medzi dobre vyvinuté klíčnych listov potápanie v škatuliach s vrstvou zeminy aspoň 16-20 cm schému 6x6 cm. Aby pri kopaní v sadenice korene udržuje sa pridá hruda v pôde živiny a zmes sa dobre rozloží rašeliny ( `/ o objemových) a po dobu 10-12 dní pred výsadbou v otvorenom teréne rastlín preriedili medzi riadkami v dvoch smeroch.

Ak je potrebné pestovanie sadeníc dodržiavať osobitné teplotný režim. Teplota pred vzídením sa znižuje na 5-7 dni na 8-10 ° C a potom sa udržuje v rozmedzí 14-18 ° C. Voda sadenice, rovnako ako plodiny, to je zriedkavé, ale bohatá, nasleduje prístrešie dôkladne vysielaný. V otvorenom teréne sú rastliny vysadené v dekáde II a III mája vo fáze 4-5 pravých listov, keď sa pôda zahreje na 6-7 ° C, s kúsku zeme.

Najkrajšie tieto druhy okrasného kapusta:

Mosbahskaya -. Výška stonky od 20 cm do 60 cm stonky nie je rozvetvená. Priemer rastliny dosahuje 80 cm. Listy lýra tvar, šírka 20 cm, dĺžka 40 cm, festonoobrazno-tonkokurchavye, sfarbenie ich šťavnaté, zelené svetlo. Rastlina má tvar kupoly, veľmi dekoratívne.

jazyk škovránok - vzťahuje sa k skupine zelené vlnité vysoká. Stem výška -. 130 cm listy sedia na dlhé stopky (15-20 cm), sú obvajcovité, okraj-festonoobrazno tonkokurchavye. Zelená farba listov s rôznymi odtieňmi. Palmovidnoe závod.

Červená kučeravé vysoká - na rozdiel od sfarbenie listov predchádzajúcej odrôd s tmavou černasté fialové odtiene šedej alebo fialovej.

Červená kučeravé nízka - sa líši od Red vlnitými výšky vysokej stonky, ktorá nie je väčšia ako 60 cm listy podlhovasto eliptický tvar, veľmi rozptýlené .. Ako rastlina dosahuje priemer 1 m, tak, že trávnik alebo kvetinový možné dekorovať iba jednu rastlinu.