Rastú čajovne

Vedeli ste, že čaj môže byť pestovaná na okennom parapete doma? V posledných rokoch, čaj sa stala populárnou izbová rastlina, pretože chuť tohto čaju je vynikajúci a veľa ťažiť z nej. Ak rastlina dobrej starostlivosti sa čajové kríky na vašej okennej rímse vám potešenie po celý rok, jeho zelenú čiapku.

Tea - nápoj získaný varenie, varenie alebo vsiaknuť list čajový ker, Camellia alebo čínštine (Camellia sinensis) - rastlina z rodu Camellia Tea rodiny. Pohľad na časť rodu Camellia (kamélie) Family čaju (Theaceae).

Čaj sa pestuje zo semien

Pristátie čajového kríky je lepšie začať v zime. Semená namočené po dobu 3 dní vo vode, semená, ktoré počas tejto doby potopila na dno, alebo nie závod, ale pravdepodobne nebudú klíčiť (alebo zasadiť ich oddelene od hlavnej strany). Na dne hrnca ležal odvodnenie a zaspať pôdu (hrubý piesok zmiešaný s trávnik zem). Zasadil niekoľko semien do hĺbky 3 cm. Pôda by mala byť vždy vlhký, teplota vhodná miestnosť, takže môžete držať hrniec so semenami na okennom parapete.

Spray dvakrát týždenne, vodu ker. Prvé výhonky objaviť v 2,5-3 mesiacov, takže buďte trpezliví. Prvé sadenice môžu zomrieť, nebojte sa, po chvíli z novej výhony sa objaví živý koreňový systém.

V prvom roku života rastie čaj je obvykle 20-30 cm. A za 1,5 roka a čaj môže kvitnúť. Vôňa čaju farby je nezvyčajné a jedinečné. Keď čaj Bush bud, to bude ovocie, orechy málo.

Vo veku 3-4 rokov, čaj Bush bude musieť byť transplantované do väčšieho objemu v budúcnosti budú vyžadovať transplantáciu každé 2-3 roky.

Starostlivosť o čajových kríkov

Umiestnite Tea Bush v byte by mali byť v plnom slnku, ale v najteplejších dňoch, že je žiaduce, aby sa tieň malé. Pre úspešné rastu rastliny je nutné zaistiť dostatočne chladné zimné (10-15 ° C).

Letné izba čaj odkrytie dýchať do vzduchu. Aj v tomto okamihu bude potrebovať pravidelnú a hojnú zálievku. Je lepšie použiť mäkkú vodu pri izbovej teplote. V čase vzniku púčikov, zavlažovanie by mala byť znížená. Sprej rastlinu sa odporúča niekoľkokrát týždenne, čo znižuje vlhkosť počas kvitnutia.

V prípade, že rastlina je príliš pretiahol do dĺžky, vykonávať prerezávanie na čaj Bush klobúk sa ľahko tvarovať. Čaj môže byť kŕmené štandardnou hnojivo pre kvety. Zbierať lístie na čajových lístkov je potreba hnojenie.

Vo veku od dvoch Bush čajovni stáva tak svieži a bohatý listy, ktoré môžu byť tiež schopní liečiť domácnosti vypiť svoj dospelý čaj.

Čaj z listov čajového kríka

Najlepší nápoj sa získava z vrcholových výhonkov, štipka off uniknúť dvoma alebo troma listami, trieť vetvičky vo svojich rukách - tak, že surovina bola lepkavá, a listy sú stočené do skúmaviek. Tea strieľa miesto na hlavnom paneli pevne zabaliť fóliu a necháme asi 15 minút vyberte a vypustite filmu čaj surovinu v rúre, v nie príliš silné teploty. Hotové čajové lístky sú uložené v dobre uzavretých nádobách.

Výroba výroba čajových lístkov čajovníka obvykle zahŕňa:

• . Vysušenie archu pri teplote 32-40 ° C počas 4-8 hodín, v ktorej čajový list stráca vlhkosť a zmäkčená časť;
• Opakované krútenie na valec, vyznačujúci sa tým, miazga pridelená časť;
• Enzymatická oxidácia, sa bežne označuje ako fermentáciu, čo umožňuje škrob obsiahnutý v liste rozpadať na cukor, a chlorofyl - na tanínov;
• sušenie pri teplote 90-95 ° C počas čierny čaj a 105 ° C pre zelený čaj ukončená oxidačné a redukčné čaj 3-5% vlhkosti;
• rezanie (s výnimkou tselnolistovyh čajov);
• triedenie podľa veľkosti čajových lístkov;
• ďalšie spracovanie a použitie prídavných látok;

Použitý materiál z miesta ponics.ru, autor - Runa