Tinktúra "brusnica"

1. Umyté jahody prejsť odšťavovač.
   
   
2. V šťave s vlákniny, pridáme cukor a 100 ml teplej vody.
   
   
3. Miešajte, kým sa cukor nerozpustí a môžete naliať do predvarené cukrového sirupu.
   
   
4. Pulp naliať alkohol a dať vylúhovať po dobu 6 hodín a lepší - deň.
   
   
5. Dva kusy dohromady a dôkladne sa premieša. Pretiahnuť dvojitou vrstvou nylonu.

Kto nemá rád moc sladký likér, množstvo cukru môže byť znížená. Z 1 liter alkoholu by mal mať dva litre nápoj - objem chýba naliať chladený prevarenej vody.