Pistáciová zmrzlina s jahodovou omáčkou

Autor: Hope Zamaraeva

Berry pyré a pistáciová zmrzlina - to je neobvyklá kombinácia, čo nepochybne prinesie veľa zábavy pre vás i vaše deti.

Čo je potreba:

postup:

Beat žĺtky s cukrom, postupne naliať škrob a naliať tenký prúd horúceho mlieka. Dal vo vodnom kúpeli, pridáme nasekané pistácie (možno mleté mäso), miešajte do zhustnutia.
Ochladí sa na teplotu miestnosti, potom sa do mrazničky na jednu hodinu.
Berry mash do pyré, pridajte 1 polievková lyžica. l. práškový cukor a mix.
Proteíny bič sa zostávajúcim cukru a kyseliny citrónovej v pevnej peny. Bič krém zvlášť.
Ochladená hmota pistácie ľahko metla, kombinovať krém a premieša sa. Pridajte biele, opäť sa premieša.
Výsledná hmota vloží do nádoby, striedajúce sa s jahodovou pyré. Chladom po dobu 4-5 hodín.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno