Pestujeme cibuľu, cesnak Rocambole

V posledných rokoch pestovatelia-fanúšikovia a možno aj profesionáli sa čoraz viac zameriavajú na "zahraničných" rastlín. Je to pochopiteľné: niektoré z nich sú účinnejšie, pokiaľ ide o výnos a sú viac atraktívne pre ochutnať než naše tradičné zeleniny. Získať aspoň japonská reďkev - reďkev, rovnako obvyklú v našich záhradách. Ale pre také zeleniny ako Rocambole nemožno povedať, že je stále ešte vzácna v posteliach Ruskí vodiči, s výnimkou, že iba na Sibíri a Uralu, kde poľnohospodári, ako sa zdá, veľmi aktívny nadšenci rastie zámorské kultúry.

Rocambole alebo cesnak ořešec (egyptskej cibuľa, španielsky cesnak, cesnak-Luco) pôvodom zo Strednej Ázie, kde sa nachádza aj vo voľnej prírode prirode- podľa niektorých zdrojov, prirodzene rastie v Španielsku av Egypte. Dnes sa pestuje v Európe, na Severnom Kaukaze, v Číne, Kórei a Japonsku. Rocambole populárny najmä v stredomorských krajinách - Španielsko, Turecko, Grécko, Egypt a Maroko. Začali rásť tejto zeleniny, a ruskej fanúšikov neobvyklých rastlín. Aj keď sa informácie o ňom sa objavili v Rusku už dávno. Takže v knihe "Russian záhrada, škôlky a sadu", ktorý bol publikovaný v roku 1877, jeho autor Schroeder napísal: "Rocambole je ako cesnak (ktorý nahrádza), ale menej ostré chuti. Semená vytvára stonku. Chov a zachovaní rovnakej, rovnako ako cesnak. Rasteneie trvalka chované v strednej a západnej Európe, v Nemecku a vo Francúzsku, ale nie dosť. "

Rocambole dôstojnosť.

Je to skvelý zeleniny plodina. Pestovať svoje ziskové a zaujímavé. Je nenáročný, ale pochádzajú z teplejších krajín. Dobre udržiavaný, veľmi plodná: i malá záhrada posteľ plne stretnúť sa s rodinou cenných vitamínových prípravkov pre celú zimu. Rocambole má harmonickú chuť, pretrvávajúce arómu cesnaku a cibule súčasne. Kvôli týmto vlastnostiam sa plne nahradzuje a cibuľu a cesnak v mnohých pokrmov, dávať im zvláštnu korenistú chuť. Okrem toho Rocambole užitočné pre ľudí, ktorí trpia chorobami žalúdka, ktorý sa používa v ľudovom liečiteľstve ako liek.

Takže Rocambole - trváca rastlina s trávnatými rysmi cibule a cesnaku. Jeho driek tvorí plnú šípkou na výšku a 1,5 m s nodulárna krásne kvetenstvo, z ktorých každý sa skladá z väčšieho počtu lila kvetu, podobných malých zvony. Sterilné kvety, semená netvorí. V Rocambole sú žiarovky rozdelené do zubov, ale iba v druhom roku rastu. Nutričné ​​hodnoty sú listy a cibule. Listy tejto rastliny sú bohaté na vitamíny, sacharidy, esenciálne oleje, proteíny, prchavý, karoténu obsahujú v porovnaní s inými typmi cibule veľa kyseliny askorbovej. Podľa ich chemického zloženia a chuť Rocambole blízkosti pór rastúcich v Sibíri. Ho tam a volal - Garden pór a aktívne Siberians sa pestuje. Podľa typu Rocambole podobné póru, len prvý - silnejší. Žiarovka deliteľný zuby, rastie s dobrú starostlivosť a úrodnej pôdy o viac než 10 cm v priemere a môžu mať hmotnosť až 250 g na rozdiel od bežných cesnak, y Rocambole na krčku hlavného žiarovky tvorený 10 - 15 bulblets - deti s hmotnosťou 2 - 4 g ,

pestovanie

Kultivácia sa vykonáva ako Rocambole zuby tak odnozubkami-bábätka. V prvom roku veľké cibule, vypestované z detí alebo klinček, podobne ako bežné žiarovky cibuľa, ktoré sú rozdelené na zuboch. Pri ich výsadbe v nasledujúcom roku, tvorí dospelý žiarovka deleno 5 - 7 klinček vo vzhľade sa podobá bežné cesnak. Závod Rocambole najlepšie na slnečnom mieste v dobre obrábanej a oplodnených pôde. Priaznivé predchodcovia - fazuľa, kapusta, uhorky, squash, pestuje s využitím hnoja a kompostu. Lepšie hrebene urobiť viac klesať, čo je umiestnenie na juhu k severu. Výsadba na jar Rocambole obvykle vo vlhkej pôde na jar. Pred výsadbou lôžok musieť proryhlit do hĺbky asi 20 cm. To by malo tiež prispieť k humus pôdy alebo zhnité kompost vo výške asi pol vedra a 2-3 šálky rúra popol na každý štvorcový meter. Cibule a strúčiky pred výsadbou je potrebné byť zoradené podľa veľkosti, ktorá bude poskytovať rovnomerne rozvojové rastliny.

Materiál pripravený pre pristátie deň pred pristátím prácu. Ak padne mnogozubkovaya žiarovka, potom by to malo byť v dôsledku zbytočných pliev jasne a rozdeliť do strúčikov. V noci, varená semená sú namočené v slabom roztoku manganistanu draselného. Vzdialenosť je asi 25-30 cm medzi riadkami a 15-20 cm v hĺbke ryadu- Seeding - .. 9-10 cm Zuby veľké, môžete si dať trochu menej, a hlbšie než tie menšie.

Pre väčšie produktivita by zamulchirovat lôžka humusu, kompostu, rašeliny spoločnú vrstvu 1-3 cm. Mulčovacia vrstvy najlepšie uľahčiť ohrev pôdy skoro na jar, neumožní vytvorenie škrupiny na pôde lepšie udržať vlhkosť. Po prvej výhonky sa zdá, vyplýva pozemné proryhlit. V tejto dobe je potreba Rocambole dostatok vlhkosti. Po zalievanie alebo dážď, keď trochu suchej vrchnej vrstvy Zeme, je vždy uvoľniť. Ak sú rastliny začína vyzerať slabý, a listy - k získaniu svetlo zelenú farbu, je potrebné hnojenie. Ihneď po objavení sa prvých sadeníc je potrebné hnojenie rastlín s dusíkatých hnojív, a pri tvorbe žiarovkami - fosfor-draslík. Vyčistite cibule by mala byť na vysychanie listov, ktoré sú na dne, a keď listy začnú žltnúť zhora nadol. S kopať oneskorené nežiaduce, pretože náterové vločky môžu začínajú rozkladať a žiarovka zároveň rozbiť na malé zuby. Okrem toho žiarovky možno ľahko oddeliť od prezretých detí, ktoré sú potom ťažké nájsť v krajine. Tiež je tu veľké riziko infekcie pochádza rôzne žiarovky hnilobu.

Rocambole zimné výsadby na začiatku októbra. Zuby zároveň nemôže byť namočený. Drop je do hĺbky desiatich centimetrov, takže zuby medzi vzdialenosťou až dvadsať centimetrov. Pre chladnom podnebí lôžka cibule na zimu navyše prístav vrstvu mulča, aby sa zabránilo nebezpečenstvu zamrznutia. Po vzniku a formovaní sadeníc ľahko uvoľniť uličky. Ak je to nutné, môžete veľmi opatrne proryhlit a pôda okolo stopky. By ste nemali šetriť na zalievanie, a to najmä v horúcom počasí. Poznamenal: teplejšie leto došlo, bude akutnější lúk. Potreboval ho a včasné pleťou. Čistenie zimnej Rocambole môže byť vykonaná už v polovici leta, pretože dozrieva veľmi rýchlo. Ak by přeexponovat v krajine, hlava môže byť rozdelená do jednotlivých zubov, takže je ťažké vyčistiť urozhaya.Podgotavlivayut Rocambole pre skladovanie a uloženie rovnaké ako pravidelný cesnaku. Ten sa v ničom nelíši, a používanie metód, rovnako ako chuť, len s tým rozdielom, že je menej ostrý.