Špíz z Kara
>
Špíz z Kara
Tento gril sa líši od ostatných tým, že kusy mäsa pre to musí byť veľký. Tradične grilovanie Karski z jahňacieho mäsa, ale môžete robiť to, a bravčové mäso.
Čo je potreba:
- chrbát na kosti - 1 kg
- cibuľa - 4 ks.
- Cesnak - 4 strúčiky,
- ocot 9% - 4 lyžice. l.,
- rastlinný olej - 3 lyžice. l.,
- mleté čierne korenie a červená - podľa chuti,
- soľ - podľa chuti.
postup:
- Mäso nakrájame na väčšie kúsky, posypeme soľou a korením, zalejeme trochou octu.
- Chop cibuľové krúžky, nasekaný cesnak.
- Mäso spojiť s cibuľou a cesnakom a dať v chlade po dobu aspoň 2-3 hodiny.
- Pripravení smažiť mäso na grile a podávajte s cibuľovými krúžkami.
Delež v družabnih omrežjih:
Podobno
Šašlik
Steak v gréčtine sa salsou
Tradičné shish-kebab
Barra Kebab
Kebab v džúse z granátových jabĺk
Kuracie kebab s šafranom a citrónom
Bruschetta s cuketou a tvarohom
Kebab v Arménčina
Špíz bravčová krkovička s horčicou
Kuracie kebab s grilovanou zeleninou
Hamburgery na grile
Studená paradajková polievka
Bravčová panenka s hubami na grile
Špíz pečeň slanina
Hovädzie mäso v omáčke banánov na grile
Lastúry v teriyaki omáčkou na grile
Bravčové mäso s chrenom na ohni
Špíz pečeň s zeleninový šalát
Párky s cesnakom na grile
Košíčky so sladkou paprikou a cesnakom
Bravčové špízy vo vínnej marináde pre nový rok