Steak v gréčtine sa salsou

Autor: Artem Malinov

Grilované mäso môže byť jeden bez prílohu. Aby však bolo možné zdôrazniť chuť dobrého steaku môže byť pikantné salsa - Grék omáčka.

Čo je potreba:

postup:

Sušené mäso, probmaknuv papierové uteráky, dochutíme soľou a korením. Nechajte chvíľu, že soľ mohla byť rozpustená.
Rez paradajky na plátky, kotleta cibuľu veľmi jemne. Olivy znížiť na polovicu. Všetko mix, nalejte ocot a olivový olej. Zmes sa ponechá ešte impregnované.
Pred vyprážaním mäso tukom s olivovým olejom, potom dal na grile. Na oboch stranách držať mäso na asi 3 minúty.
Varené mäso nakrájame na plátky a ležal vedľa salsa.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno