Šalát z červenej kapusty

Šalát z červenej kapusty

Autor: Naděžda Filatova

September - zber a prípravky. Čas varenia komplikované jedla tam je málo, takže si môžete urobiť jednoduchý a lahodný šalát sezónnej zeleniny: kapusta, petržlen a šalát.

Čo je potreba:

šalát - 1 zväzok,
červená kapusta - 100 g,
uhoriek - 1 ks.
paradajky - podľa chuti,
Kuracie prsia - 200 g,
vajíčko - 1 ks.
ocot - 1 polievková lyžica. l.,
citrónová šťava - článok 0.5. l.,
horčica - 1 polievková lyžica. l.,
smotany - 2 lyžice. l.,
olivový olej - 6 lyžíc. l.,
petržlen - podľa chuti,
Soľ - podľa chuti,
čierne korenie - podľa chuti
cukor - podľa chuti.

postup:

Šalát umývanie, potriasa, trochu suché a roztrhať na malé kúsky.
Kapustu nakrájame na prúžky, rozmliaždiť ruke s tým, soľ a korenie.
Uhorka pranie a rezanie do polkruhmi.
Kurča nakrájame na plátky, role v vajcom a orestujeme dozlata. Môžete pridať soľ a korenie a pridáme ďalšie koreniny podľa chuti. Položte kurča na zelenine.
Urobiť zálievka zmiešaním octom, citrónovou šťavou, smotanou, horčicou a korením. Poraziť všetky ingrediencie a pomaly pridávajte olivový olej a nasekanú petržlenovú vňať. Všetko dôkladne premiešajte a sezóna šalát.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno