Kedy je lepšie odstrániť zimné cesnak.

Jasné znamenie, že je nutné odstrániť zimné cesnak - cesnak spodné listy začnú žltnúť a chradnú. Tentoraz prichádza v prostrednom pruhu Rusku okolo polovice júla - začiatkom augusta. Záleží na tom, ako horúce letá. Začínajú upratať zimu s cesnakom lôžkami od 20. júla do 1. augusta. V rovnakej dobe, keď sa v zime je lepšie siahnuť cesnak môžete prechádzať podľa lunárneho kalendára vybrať najvhodnejší deň pre zber

Nie je nutné držať cesnaku v posteľ, ak dozrieval. Cesnak žiarovky môžu začať rozpadať, a to cesnak uložené horšie.

Ak je cesnak pozbieraná zo záhrady

Kopanie cesnak začne na nižšiu vysychaním a žltnutím horných listov. Zrelé cesnak hlava musí byť hustá, klinčeky mali ľahko oddeliť od seba a krycia vrstva - ľahko odstrániť.

• Nezrelé cesnak je mäkký a hubovitý
• Zrelé cesnak začne opätovný rast. Prezreté chesnochiny počas zberu a sušenia vločiek rozpadajú Všeobecne platí, že zuby sú ľahko oddeliť od stoniek. V dôsledku cesnaku nie je vhodný pre dlhodobé skladovanie.

Vysoká kvalita vedenie má cesnak potiahnutý najmenej troch vonkajších merítok. Pred starnutím cesnaku závisí na jeho trvanlivosť, takže než kopanie do celého lôžka cesnaku, pozrite sa, ako veľmi mu dozrela.

Aby sa uistil, že cesnak je zrelá, lopatka pár strúčikov cesnaku na skúšku. Z tohto otgrebite krajiny od 2-3 hlavami a zobraziť stav váhy. V prípade, že váhy sú silné - pripravená na zber cesnaku. Pri zbere, rezané prvý šípku, potom miazgu z rastlín, záhrad a zatiahnite za konektor, potom striasť korene s pôdou a miesto na noviny zaschne. Nakoniec sa suší cesnak týždeň alebo dva v teplej vetranej miestnosti. Po úplnom vysušení hlavy sa vyčistí od stoniek a koreňov, zatiaľ čo z nadzemnej časti pahýľa je ponechaná 1-2 cm, a korene sú rezané tak, aby nedošlo k poškodeniu bazálnej dosky. Uistite sa, že rez na bazálnej dosku cesnaku z prebytku koreňov k žiarovke dobre vysušené a dobre udržiavané v zime.

Vykopať zimné cesnak v suchom prostredí, jasného počasia, takže žiarovky neboli mokré. Korene cesnaku dostatočne dressingom a ísť do krajiny, takže je potrebné, aby sa porušovali cesnak na posteli v záhradka. Potom vyberte z krajiny cesnaku, tras ho letel hrudy zeminy a šíri sušiť na plochu suché vetrané. vysuší cesnak asi týždeň, a potom rez.

Nemôžete znížiť vrcholy a pliesť vrkôčiky cesnaku alebo prepojenie zväzkov. Z tohto krku opustiť dĺžku asi 10 cm, pre silu listy slama pletená zväzkov alebo povraz. Pľuvať a zväzky cesnaku hlavy môžu byť použité ako okrasná a kuchynské dekorácie.

Ako sušiť zimné cesnak

Cesnak pre lepšiu potraviny skladované pri 1-2 ° C, semien - pri teplote od asi 0 ° C, Pri pozitívnej teplota cesnaku vysušuje a náchylné na ochorenia. Po prvé, skúste použiť malé, stredné, a potom, konečne, veľké cibule cesnaku, ktoré sú lepšie, keď zostane.

V zime cesnaku treba skrátiť korene, takže asi 2 cm a stonku do výšky asi 6-8 cm.

A ... ako keď čistý zimné cesnak, asi týždeň, môžete otgresti Zem z cibuliek, takže budú zrieť rýchlejšie.