Brusnicový - užitočné a liečivé vlastnosti a výsadbu brusnice.

Užitočné vlastnosti ovocia, šťavy a listy čučoriedky

V Rusku rastieme brusnice v záhradách a pokusov o prímestských oblastiach boli vykonané len niekoľko letných obyvateľov a záhradkárov. Mnohí z nich dokonca si toho boli vedomí mnohých užitočných a terapeutické vlastnosti, myslím, že táto kultúra úplne divoký a pestovať doma nie je možné. Až do nedávnej doby, myslel som si to. To je môj názor rozptýlil môj priateľ, ktorý žije zhodou okolností, v americkom štáte New Jersey. Pricestuje na návštevu, on mi povedal, že v Spojených štátoch, v štátoch Massachusetts a New Jersey je veľmi výnosný obchod, čo veľa robiť. Pestujú brusnice v jazier a močaristých vodách, a ako povedal, lietanie v lietadle na týchto plantážach, kde pestuje brusnice na vrchole, vyzerá to, že pre mnoho kilometrov premočený červená - Američania sú veľa a často používané brusnice na liečbu rôznych ochorení, a preto tieto výrobky spôsobom.

Mám rada mužov uniesť, túto informáciu okamžite prijal a rozhodol, a to napriek skutočnosti, že s brusnicami a jeho blahodarné vlastnosti známe z detstva zbierať materiál o jeho prínos pre zdravie, ao tom, ako to snaží rast v tejto oblasti. Zhromaždené materiály s vami podeliť.

Rod Vaccinium L. alebo Rhodococum (Rupr.) Aw. Zjednodušene povedané, brusnice patrí do prvého druhu. Rodina Vaccinaceae S. F. Gray (brusnica) alebo Ericaceae Juss. (Heather), na objednávku Ericanae.

Pohľad V. vitis-idaea L. - červené čučoriedky. Prírodný typ biotopu pokrýva väčšinu častí severnej pologuli, dosiahol vo východnom Grónsku na 75 stupňov severnej šírky. Na juhu, to rastie na Balkáne, Malú Áziu, severné Mongolsko, Kórea, Mandžuska a Severná Amerika príde skoro až 30 stupňov severnej šírky.

Brusnicový vulgaris je výška vždyzelený ker o 30 centimetrov. Listy eliptické alebo obvajcovité, kožený, tmavo zelené horné a spodné svetlo zelenej a dĺžku 10 až 30 mm a šírku od 7 do 12 mm. Kvety v hrozne 3-15 kusov.

Brusnice kvitne v máji a júni. Ovocie - guľový, oválny alebo hruškovitý červené bobule 8-10 mm v priemere.

brusnicový plody dozrievajú v auguste a septembri. Rastliny odolné (môže rásť a plodnosit až 300 rokov), svetlo milujúci, za studena odolné, úplne nenáročný - rastú ako na suchej i na mokrej a dokonca silne podmáčaných pôdach a holých skalnatých svahoch. Odolať kyslú pôdu s pH 2,7 až 5,5. Brusnicový - celkom dobrá včela závod.

brusnica bobule už dlho používa na ľudskú spotrebu. Obsahujú až 11 až 12% cukrov (hlavne fruktózy), a to až na 2,2% kyseliny (jablčná, citrónová, benzoová, mliečna, šťaveľová, kyselina salicylová, kyselina octová, atď.), Pektínové a tanínu (0,3%), vitamíny C (až do 22 až 24 mg%) a PP, karotén, antokyány (134-365 mg%), katechín (430 mg%), flavonoly, flavóny, glykozidy arbutín, vaktsinin esenciálny olej. Bobule 12 aromatické látky, vrátane etyl-butyrát, Isoamyl-acetát, hexyl-acetát, 2-hexanonu.

Doska má 8% arbutín, flavonoidy (do 0,6%), tanín, hydrochinón, kyselina vínna, ellagovú, chinovej, gallová kyselina urbolovaya, karotén, vitamín C.

Semená sa hromadia až do 32% mastné oleja, výhodne pozostávajúce z glyceridov linolovej a linolenová.

Výhody brusníc a jej aplikácie

Cennou znakom je prítomnosť brusnicový bobúľ kyseliny benzoovej, ktoré majú silný antiseptické akcie, ktorá umožňuje dlhodobé pretrvávať plody a namočené v čerstvej forme.

brusnica bobule konzumované v čerstvom a nakladané forme a spracované na džem, marmeláda, džús, nápoje, želé, náplň do čokolády. Sú to dobrý antiscorbutic. Správajú sa hypo- a beri-beri.

Vodný extrakt z brusníc dobrej smädu pri horúčke.

Vlastnosti brusnicový bobule mať priaznivý účinok a terapeutický účinok pri liečbe gastritídy s nízkou kyslosť žalúdočnej šťavy, žalúdočné a dvanástnikové vredy, diabetes, hnačka, krvný tlak, dne, reumatizme, ochorenia obličiek, pečene, žlčníka, močového traktu.

Šťava má antimikrobiálnu aktivitu a vlastnosti.

Cenné pri liečbe rady týchto ochorení a listy (infúzie, extrakty). Okrem toho, listy sú použité pre činenia kože. Preparáty z listov a plodov sa zaobchádza dobre a zvieratá. Z ovocia varené červené potravinárske farbivo.

Prírodné zásoby ovocia brusnice v Rusku každý rok viac ako 3 milióny ton červené čučoriedky produktivity dosahuje 1-1,5 ton na hektár minimálne - .. 2-3 t / ha.

Na lesné experimentálne stanice Kostroma v Rusku založená odrôd Kostromochka, Kostroma ružovej a ďalšie s hmotnosťou až 0,7 až 1,2 gramov ovocia a výnos až 120-150 gramov na kríky (viac ako 6 ton / ha).

Rastúce brusnice, ako je množia koreňovými výhonky a odrezkov. Umiestnený na kyslých, sypkého piesku a rašeliny pôd. oni aklimatizáciu relatívne dobre.

Naneste mulčovanie s rašelinou, pilinami, slamy a piesku.

Hlavnými ochorenie brusniki- moniliosis, ekzobazidioz, septórie mieste, hrdza listov. Škodcovia trochu študoval.