Z boráku lekárskeho (foto) alebo boráku lekárskeho - pestovanie a vlastnosti

Borák - výsadba a starostlivosť

Borák nie je len zdrojom vitamínov, ale aj skutočnú liečbu. Mladí, mierne brakické listy majú čerstvé uhorky
aróma. V potravinách a používať listy a kvety

Borák (z boráku lekárskeho. Boráku lekárskeho) -travyanistoe boráku lekárskeho rodina rastliny (Boraginaceae). Vo voľnej prírode rastie v Malej Ázii. Southern Europe. Severnej Afriky a Južnej Ameriky. V Európe sa jedná o populárnej zelený med a kultúra.

Biologické vlastnosti boráku

Borák - jednoročná rastlina so silným koreň a silnovetvyaschimsya pubertálne stonky až 70 cm Spodná veľká striebristo zelenými listami zhromaždené v zásuvke, kmeňové listy malé, podlhovasté, Pilous dospievajúci .. Ladné voňavé kvety modrej alebo bielej farby s kontrastnou tmavou jadro zhromaždené v malých corymbosa kvetenstvo. Kvety v máji - júli, priťahuje hmyz do záhrady. Množia semenami.

Pozri tiež: pestovanie boráku lekárskeho

Borák - Vlastnosti a aplikácie

Pre listy potravinárske využitie a kvety v čerstvom i spracovanom stave. Mladé mierne slanú chuť čerstvé uhorka listy majú chuť a obsahujú kyselinu askorbovú, karotén, minerálne soli (najmä draselné soli), organické kyseliny, triesloviny, slizové látky a esenciálne oleje.

Mladé listy sa pridávajú do vinaigrette, zeleninové šaláty, studené polievky, pokrmy z mäsa a rýb. Vitamín šalát listy boráku lekárskeho je znázornené na zápalových procesoch v obličkách a v čreve, rovnako ako metabolické poruchy. Varené listy chutia ako špenát.

Kvety ochutená octom a rôznych nápojov, kandizovaného je. Na terapeutické účely, zber kompletné nadzemné zelené časti rastliny počas kvitnutia. Infúzie a odvary borák majú upokojujúci, diuretikum, preháňadlo a obopína účinok, pomáha pri reumatických a artritických bolestí svalov a kĺbov.

Podmienky pre pestovanie boráku lekárskeho borák

Borák - nenáročný, odolné voči chladu a tieň tolerancie. Avšak, dobrý zeleným úroda môže spoliehať iba na úrodných pôdach s neutrálnou reakciou. Preto, na pôdach chudobných kopanie pád aby hnojivo: superfosfát (30 g / m²) A draselná soľ (20 g / m²). Jarné pridá dusičnan amónny (15 g / m²).

Pozri tiež: Ako pestovať liečivé rastliny v krajine

Borák - výsadba a starostlivosť

Ak chcete začať výsadbu na konci marca - začiatkom apríla, akonáhle poveternostné podmienky dovolia. Zasiať v radoch s rozstupom 40-45 cm Ak chcete získať čerstvé bylinky v neskorom lete. - ranom jesene, borák znovu schovať na konci júla. V južných oblastiach možného jesennej výsadby.

Siatie hĺbku -. 1,5-2 cm strieľa sa objaví na desiaty deň. V druhej fáze platí necháva riediť (k získaniu zelenej sadenice medzi ľavou 10 cm, pre získanie semien - 40-60 cm).

Starostlivosť o rastliny sa skladá zo zalievanie, pleťou a uvoľnenie rozstupy. Najlepšie greeny kvality možno dosiahnuť iba s mladých rastlín po dobu jedného mesiaca po vzídení. Robiť prerastené kríky listy stuhla a strácajú svoju chuť. Aby sa zabránilo náletových, semenníky odstránené po pobureyut nižšie dávky, a nakoniec sa suší v miestnosti.

Súvisiace odkaz: Voňavé rastliny na záhone

Chorôb a škodcov z boráku lekárskeho (z boráku lekárskeho)

Borák je takmer nedošlo k poškodeniu škodcami a chorobami. Občas pristátie môže byť predmetom invázie a maľované lady húsenice strelchatki šťaveľová. Kontrolné opatrenia: rastliny sa postriekajú infúziách lopúcha, púpavy, zemiakov a paradajok listy, húsenice sa zberá ručne.

Grade z boráku lekárskeho.

Aprelskiy` `` Vladykinskoe Semco '. Gnom` 'okroshka' Rucheek` `` Svezhest`.