Dedko zasadil ... kaleráby

Kaleráb nie je ako kapusta, pravdepodobne to možno nazvať kvaka alebo kvaka. Rozľahlé kmeňové peň chuť ako kapusta, kaleráb, ale oveľa chutnejšie a šťavnatejšie. Sladká chuť kaleráb dáva to obsahovalo sacharózu. Podľa obsahu vitamínu C, predbehne kaleráb citrónu a pomaranča. To je užitočné najmä pre deti.

© Anita MARTINZ

Odrody a hybridy

obrie. Odroda je neskoré dozrievanie. Z osiva postúpiť technickú vyspelosť - 110 - 120 dní. Stebleplod veľký priemer 15 - 20 cm, guľaté, belavý-zelenej farby, s konkávnym vrcholu. Dužina je biela, šťavnaté, mäkké. Hmotnosť - 4 -6 kg. Chuť a udržiavanie kvality v priebehu zimného skladovania dobro. Odroda je odolná voči teplu a suchu. Odporúča sa používať čerstvé, spracovanie a skladovanie zimy.

Cartago Fi. Hybridný je stredná. Z plného klíčenie k nástupu technickej vyspelosti - 80 - 90 dní. Stebleplod stredne veľké obratnoellipticheskoy forma, svetlo zelenej farby, s tendrom, šťavnaté mäso, nie drevesneet, že nepraská. Hmotnosť 250 - 350 g Doporučené pre použitie v čerstvej podobe.

fialový. Odroda je neskoré dozrievanie. Z osiva postúpiť technickú vyspelosť - 100 - 110 dní. Stebleplod stredná veľkosť, priemer 6 cm -9, okrúhle ploché, tmavo fialovej farby, s plochým vrcholom. Dužina je biela, šťavnaté, mäkké. Hmotnosť 0,8 - 1,2 kg. Chuťové vlastnosti sú dobré. Grade mráz. Odporúča sa používať čerstvé, spracovanie a krátkodobé skladovanie.

© H. Zell

Atena. Odroda je skorá. Z plného klíčenie na technickej zrelosti - 70 - 75 dní. Priemer Stebleplod 6 -8 cm, svetlo zelená farba, biela dužina, mäkké, šťavnaté. Hmotnosť 180 - 220 je doporučený pre použitie v čerstvej a spracovania.

zavčas. Tieto vegetačné obdobie odrody od presadení v otvorenom poli - 42 - 53 dní. V potravinárskom spotrebovanej guľovitých zahustený priemer stonky 6 -7 cm pripomínajúce kvaka. Má dobrú odolnosť proti praskaniu.

neskoro. Odroda je vhodný pre ľudskú spotrebu, počas 60 - 70 dní po presadení v otvorenom teréne. Sredneustoychiv praskanie. Zahustený priemer stonky asi 10 cm.

delicious blue. V polovici odolné voči vybiehanie. Stebleplod veľké, telo ponuky. Chuťové vlastnosti sú vynikajúce.

© Barbara Wells

pestovanie kaleráb

Dozrievanie kapusta získa produkt už 2 mesiace po vyklíčení. Termín siatie a presádzanie v otvorenom teréne - od 25. apríla do mája.

U trvalých sadenice vysadené vo vzdialenosti 20 - 25 cm medzi rastlinami a 30 -40 cm medzi riadkami.

Stebleplod pripravený na použitie, keď dosiahnu priemere 8 až 10 cm a hmotnosť 90-120 g prezretých stebleplod stala drsná a stratiť svoju výživnú hodnotu.

© Szyx