Rôznofarebné paradajky

Neviem ako vy, ale ja som premýšľal, vôbec neobvyklé. Tak som sa rozhodol pokúsiť sa pristáť na vaše stránky farebné paradajky. Kúpil som semená odrody zelená, žltá, hnedá, čierna, oranžová a biela ... a čakal, porovnať, aby pochopili, čo je to za tajomstvo v každom z nich, a rozdiely medzi nimi farebné ovocie. A čo si o tom myslíš ?! Tento experiment sa mňa a moju rodinu prinieslo veľa zábavy a neočakávaného objavu - každá farba má svoju vlastnú chuť! To je úžasné!

paleta paradajka

Napriek skutočnosti, že naše trhy sú väčšinou plné paradajok červenej, paleta tejto kultúry je pozorované viac ako 10 variantov farby ovocia. A nie je to len obvyklé pre nás, žlté, oranžové, ružové a čierne. Avšak kombinácia farieb v prechode od jedného k druhému, sfarbenie vo forme prúžkov. Vidieť taký zázrak v oblasti predaja, mnohí nemajú odváža kupovať, a to je márne! Potom, čo všetky červená paradajky sú dobré len preto, že majú atraktívny komoditné formy, jednotnú farbu ovocia a pružnú pokožku. Sú vybrané pre masovú kultiváciu, pretože sú lepšie uložené, pre ľahký transport a doprava sú zhromažďované dozrieť. Ale v prípade, že paradajka posteľ kultivovaný pre seba - v prvom rade by mali byť úplne inú kvalitu, a často patria k farbu paradajok.

Aký je rozdiel paradajky rôznych farieb?

Ak budeme hovoriť o multi-farebné paradajky všeobecne, ich hlavné derivačný - to je nízky obsah kyselín, alebo jeho absencia, a vysoké percento cukru. Tieto chutné ovocie, voňavé, majú často chuť ovocia alebo bobuľovín, často viac šťavnaté. Sú pekné a práve odtrhla zo záhrady, a šalátom. A ak zavedutsya tieto odrody v záhrade - žiadne deti, žiadne dospelí oni nie sú odháňa.

Žltá, oranžová a ružová ovocné paradajky ocenené vďaka vysokému obsahu karotenoidov v jeho zložení. A je známe, že zlepšenie krv, lieči čreva a pečeň, má priaznivý vplyv na zrak, posilnenie imunitného systému, viesť k normálnej chuti do jedla, je prevencia proti arterioskleróze, regulovať acidobázickú rovnováhu v tele. Middle, tieto plody sú zvyčajne ľahšie ako telá z kože, vo vnútri je šťavnatá, má vysokú mäkkosť. Dobré ovocie farba dát a do šalátov a omáčok a seamer. Voľba odrôd vám umožní nájsť vhodnú formu pre seba.

Čiernej, hnedej a fialovej paradajky viac cenený pre svoju vysokú počtu atsitanov. Atsitany sú silné antioxidanty, a nesú nasledujúce vlastnosti: zvyšuje pružnosť ciev, zmiernenie spazmus, protizápalové a protialergické účinky, ktoré majú antibakteriálne, upokojujúce, choleretic a protivírusové vlastnosti, znižujú hladinu cholesterolu v krvi, normalizuje krvný tlak, posilnenie imunitného systému. Tieto farby plody nemusia byť tak sladká ako žlto-oranžovo-ružové kapele, ale ich chuť je považovaný za príjemne osviežujúce. Povlak rajčiakov odrody tmavé nerovnomerné a má závažnosť, že strana, ktorá zostala už na slnku. Dužina je šťavnatá. Jedinou nevýhodou je toho názoru, že oni nie sú veľmi príjemné (aj keď tam je amatérsky), pozrite sa do šalátov a nie sú vhodné pre konzerváciu.

Všetky rovnaké vlastnosti inherentnú a modré odrody.

Biele Paradajky - špeciálna skupina. Tí, ktorí sú zapojení do ich pestovania, sa domnievajú, že toto je k dispozícii vo výbere najviac nezvyčajné odrody. Ich hodnota spočíva v tom, že obsahujú vo svojej ovocie len veľmi málo kyseliny šťaveľovej a veľa cukru, majú vysoké hladiny vitamínu A a flavonoidy, ktoré poskytujú im biele. Výživu odporúčajú je pre osoby so zvýšeným ukladaním soľou s rôznymi chorobami pečene a žalúdka, cievne krehkosti a náchylnosti k vysokému namáhaniu. Ochutnajte biele paradajky často nemajú radi chuť na obvyklú červenú a môže vyzerať ako melón, hroznovej, broskyne a iných exotických plodov. Môžu byť použité, a svieži, a konzervácie. Zaujímavou vlastnosťou týchto odrôd je reakciou na slnku - čím dlhšie sú, sú zrelé, zostanú pod priamym žiarením je žltší stáť.

Nemenej užitočné a Paradajky so zelenými plodmi. Majú tiež veľa cukru a trochou kyseliny, ale oni sú oceňované aj na to, ale pre vysoký obsah chlorofylu v ich tkanivách. Čo je dôležité pre naše telo? Chlorofyl zvyšuje hemoglobín, lieči vredy a vredy, odošle ich do tkaniva škodliviny posilňuje bunky. Zelené plody paradajok jednoducho nenosia alergénnych látok, a preto odporučil alergici a deti. Chuť ich rôznorodé, často pripomínajúci chuťou tropického ovocia. Je zaujímavé, že takmer všetky druhy tejto skupiny s vysokým výnosom. jedinú "ale" V palete farieb, ktoré určujú ich splatnosť nie je tak jednoduché - jednoduchým nepatrným žltnutím alebo získaných mäkkého ovocia.

Rastúce farebné paradajky

Predpokladá sa, že starostlivosť o farebných paradajok sa líši od poľnohospodárskych praktík červená paradajky. V praxi sa však ukazuje, že nie sú k dispozícii žiadne funkcie sa nevykonáva. A žltá a zelená a čierna, a všetky ostatné druhy tejto nádhernej ovocia (zeleniny), rovnako ako na obvyklú červenú, môžu byť pestované v skleníku a na poli, rovnako ako vlhkej pôde, môže byť neurčitý a determinant forma, strach tehzhe škodcov a podrobený rovnakému ochorenia. Preto je nutné sa postarať o ne dodržiavaní podobné pravidlá.

Mali by ste vedieť, že Aronia odrody majú reakciu na kyslosť pôdy: ak sa zvýši, stanú špinavé červené. Zelená odrody menej náchylné k hubovým chorobám, a preto môžu byť pestované bez použitia chemikálií.

Jeden významný rozdiel, je tam stále, ak je riziko a dať farebné paradajky, potom je nemožné, aby jej vzdať!