Peanut alebo arašidy

arašidy (Lat. Arachis) - všeobecný názov rastliny z čeľade strukoviny (Fabaceae).

Arašidy - Jedna z mála plodín, ktoré majú geokarpiey - vývoj plodu v krajine.

V arašidoch ako self-opeľovanie, cudzoopelenia ľahko dosahujúci 1-6% a je možné len vďaka strapiek a iným hmyzom.

Kvitnúce začína v dolnej časti.

V symbióze s arašidy v škrupine zárodok sa vyvíja mycélia plesní, ktorý prenášajú siatie fazule alebo fazuľa častí. Je potrebné poznamenať, že podporuje rast fazule.

Struky dĺžka 1-6 cm, jednokomorový, počet semien v zŕn 1-6 (častejšie 1-3). Povlak semien srsti červená, hnedá, zriedkavo biele alebo inej farby. Spodná časť vaječníkov po opelení a oplodnení rastie a stáva produktívne výhonky ginofor ktorý spočiatku zvyšuje a potom zmení svoj smer na zem, ju biť a prehĺbil na mokrej formy vrstvy ovocia. Ginofory ktorí nedosiahli pôdu alebo prenikol do neho zomrieť vaječníka. Zvyčajne, kvety sú umiestnené vo výške väčšej ako 20 cm, nedávajú ovocie. Poľnohospodárska prax (hnojivá, stimulátory, atď), ktoré môžu urýchliť rast ginofora, zníženie počtu nezrelých bôbov a zvýšiť výnosy.

Názov "Peanuts" pravdepodobne pochádza z gréčtiny. - pavúk, podľa podobnosti ok vzoru plodov s pavučín.

pôvod

Arašidové rodisko - Južná Amerika (Argentína a Bolívia), kde bol v Indii a Japonsku, na Filipínach a na Madagaskare. V Číne boli arašidy priniesol Portugalci, ktorí v roku 1560 založili kolóniu v Cantone. V Afrike, ktorý bol zavedený do XVI storočia. rabotorgovyh v amerických súdov. Predpokladá sa, že prvý čas arašidové fazuľa dovezené z Brazílie do Guiney. Senegal, Nigéria, Kongo, arašidy sú považované za druhotné genetické centier. Miestni obyvatelia sa naučili extrahovať jedlý olej zo semien arašidov a polia oblasť začala rýchlo rásť.

Prvou krajinou, v pestovaní arašidov ako exportná plodinou je Senegal. V roku 1840, okres Rufisque bolo odstránené 10 sáčkov (722 kg), arašidov v Rouene (Francúzsko) pre spracovanie do oleja. Od tej doby sa zavedením pravidelného vývozu podzemnice olejnej v západnej Afrike.

Indickej a čínskej arašidy bol v Španielsku, Francúzsku, Taliansku, kde bol s názvom "čínsky orech". V USA arašidy šíri iba v polovici XIX storočia. Po občianskej vojne medzi severom a juhom. Bavlna, zatiaľ čo veľmi prekvapení kvetovke a poľnohospodári začali nahradiť bavlna, arašidy úrodu.

V Rusku boli arašidy priniesol v roku 1792 z Turecka. Prvé pokusy boli vykonané sa aklimatizovať v roku 1825 v Odese botanickej záhrady. V súčasnej dobe arašidy na drobných plochách osiatych v republikách Strednej Ázie a Kaukazu, južnej Ukrajine a na severnom Kaukaze.

vegetácie Vlastnosti

V Indii, arašidy sú pestované na jednom mieste po dobu 3-4 rokov. V suchých podmienkach (Tamil Nadu) olejnej v otáčania sa striedajú s prosa, kukurice, bavlny, sezamu, v zavlažovaných oblastiach - s ryže, zemiakov a zeleniny. Výnosy plodín za zvýšeniami arašidové na 30% po zvýšení arašidový bavlny Výťažok 45% v porovnaní s siatie ju po ciroku. V Indii, mnoho odrôd poľnohospodárskych a populácie arašidové klastra a zakrádajúcu typu.

V Afrike, arašidy sa najlepšie darí v rozmedzí 8 až 14 ° C w., kde pôda a klimatické podmienky sú veľmi konzistentné s jeho biologických vlastností. V tejto zóne sú 4 zóny:

1) Sahelian zóna. To kvapky od 150 do 400 mm dažďa, priemerná mesačná teplota 20,9-34 ° C Pôda zóna zvyčajne piesok bez ílových častíc. Piesok vrstva dosahuje niekoľko metrov. K dispozícii sú aj prach (obsahujúci 4,3% ílu), červenkastú farbu pôdy, s pH 6-7. Tieto pôdy sú najlepšie pre arašidy.

pripraviť pôdu pre pestovanie arašidov v Sahelu začína v polovici marca a pokračovať až do polovice júna. podzemnice Výsev sa vykonáva v polovici júna, čistenie - v polovici septembra a bude pokračovať až do polovice januára, kedy dážď prestane klesá. V Sahelu dozrievania kultúrnych odrôd arašidy;

2) sudánska zóna. Nachádza sa medzi 7-8 ° C. m., jeho šírka je asi 700 km. To zaberá veľkú časť Senegalu, Gambia, Guinea, Mali. Priemerná mesačná teplota 21,3-35,4 ° C Ferralitic pôdy (červeno-hnedá), pH 5,6 až 6,0, humus horizont 15-25 cm s obsahom humusu 1%. Sudánska je stredné pásmo pestuje odrody v malých oblastiach;

3) Guinea zóna. Zahŕňa časť územia Senegalu, južných oblastiach Guiney, Nigérie a ďalších krajín. Spadne až 1500 mm zrážok ročne. Priemerná ročná teplota 25-26 ° C pôdy červenej a žltej ferralitic, bohatú na živiny, pH nižšie ako 5,0. V tejto zóne, arašidy pestuje široko od neskorogotickým skorá odrôd up;

4) Subkanarskaya zóna. To zahŕňa pobrežné oblasti Senegalu a Kapverd. 400-800 mm zrážok ročne. Priemerná mesačná teplota 21,3-28,0 ° C Hlavné pôdy - podmáčané, fyziologický roztok, mangovník. Arašidy v okolí sa pestuje len v malých oblastiach.

V západnej Afrike, pestované odrody sú 3 hlavné Tall - Virgínia, Valencian, španielsky.

Arašidy v západnej Afrike v zmiešanej kultúry sa očkujú s cirok, kukurica a bavlny pennisetumom.

V čistých kultúrach striedania plodín, nastane nasledovné:
1) arašidové - Cirok - arašidy - Cirok - arašidy - 5 rokov-úhor
2) cirok - Pennisetum 2 roky - arašidy 2 roky - 10 rokov, ležiaca ladom
3) Vigna - cirok 2 roky - arašidy - Pennisetum - arašidy - daniel 10-15 years-
4) cirok - arašidy - cirok - arašidy - daniele 5 rokov.

predsejbovej udalosti

Diskové arašidový pôsobí až do hĺbky 10 cm, boli pestované arašidy, zvyčajne bez hnojivá a výťažok získaných zŕn 1,2 až 1,3 t / ha, pričom sa zavádza dusík, fosfor, draslík (100-150 kg na 1 ha ) sa výťažok zvýši na 2,3 t / ha.

Siatie / výsadby

siatie termín súvisí s obdobím dažďov (väčšinou v júni - začiatkom júla). Sejacie hĺbka 5-7 cm, na vlhkých pôdach až 3 cm, a na mokrých pôd sú vždy nasadené olúpané semená.

Normálne osiva, závisí od typu a množstva 60 až 80 kg / ha. Zrenie odrody (španielsky a Valencia) boli nasadené na 160-180 tisíc. Semená na 1 ha. Neskoré-grade (VA) - 110 tisíc semien .. Schéma siatie 40-50-60x10-12 cm. Starostlivosť o plodiny je okopávanie a pletie riadkov.

sklizen

Ručné čistenie, 3-4 mesiace po výsadbe a na začiatku úrody 5-6 mesiacov neskoré odrody. Tam arahisopodemniki v inom ťahu (1-2 a 4 riadky). Sušenie trvá niekoľko týždňov, a po vysušení fazuľa ukončené ručne alebo pomocou jednoduchých nástrojov. Oddelené fazuľa sa odparí do sucha.

nátierka

stabilne rastie v posledných rokoch vo svetovej produkcii arašidových fazule v dôsledku zvýšenej výmere, využitie vysoko výnosných odrôd, hnojív, chemických látok, zavlažovanie, ako aj zlepšenie zberové stroje. Podzemnice plodiny na svete zaberajú asi 19 mil. Ha. Vedúci krajiny výroby arašidového v Indii (asi 7.200.000 ha.), Číny, Indonézie, Mjanmarsko. Druhé miesto v produkcii svetového arašidové patrí k Afrike (asi 6 miliónov korún. Ha). Senegalské hospodárstva, Nigéria, Tanzánia, Mozambik, Uganda, Niger a ďalšie krajiny arašidov je prvoradá. V Severnej a Južnej Amerike, najväčší oblasti v Brazílii, Argentíne, Mexiku, USA.

použitie

Arašidy alebo arašidový (Arachis hypogaea L), sa pestuje predovšetkým pre jej prípravu z rastlinných jedlých olejnatých semien. Semená obsahujú arašidy, v priemere 53% hmotnosti oleja. obsah bielkovín arašidov je na druhom mieste sójových bôbov. Priemer 1 m lúpaných semien arašidový olej pripravený 226-317 kg. Patrí do skupiny polovysychavých olejov (jódové číslo 90 až 103), sa používa predovšetkým v konzervárenskom a cukroviniek. Mleté arašidové Semená sú prísada pre výrobu čokolády. Pražené semená sa konzumujú, ale v rozdrobenom forme sa pridáva do mnohých cukroviniek. jedlé odrody by nemala mať fazuľa chuť. Cake a vrcholy (seno) arašidy používa ako krmivo pre zvieratá. Rastlina obsahuje až 11% bielkovín a nutrične nižšiu lucerny a ďateliny. Vyhliadka na súčasné použitie listov a plodov sa odráža v pestovaní arašidov v USA ako pastvín plodiny pre hovädzí dobytok a ošípané.

choroby arašidy

Arašidové neprenosných chorôb spôsobených nedostatkom minerálnych látok

Železo. Arašidy sú veľmi citlivé na nedostatok železa v pôde. S nedostatkom železa v najmladších listoch rastlín sa objaví intenzívne chloróza. Prvý prejavuje hraničnej list chloróza, ktorá sa postupne rozšírila do mezižilková priestoru, zatiaľ čo žily priliehajúce k textíliu zachováva zelenú farbu. Vďaka veľkému nedostatku železa listy sfarbujú bledo žltý alebo smotanovou farbu. Nekróza sa prejavuje postupne, najprv ako samostatné body, a potom v ich zlúčenie tvorili rozsiahle nekrotické oblasti. S veľmi veľkým nedostatkom železa rastliny umierajú a siatie veľa izrezhivaetsya.

Nedostatok železa v hlavných oblastí pestovania arašidov je dôsledkom vysokého obsahu uhličitanu v pôde, blokuje vstrebávanie železa a spôsobuje porušenie metabolických procesov v rastlinách. Nedostatok železa označené na pôdach silno zhutní, so zlým prevzdušňovanie, s bohatou zalievanie, tepelné zaťaženie, dusičnanového dusíka prebytku alebo, ak je vysoký aplikujú fosfátového hnojiva.

Kontrolné opatrenia. Správne zón s ohľadom na požiadavky kultury- pestovanie odrody veľmi tolerantní k prítomnosti vápnika v pôde, napríklad, Orfeo Rositsy- a robiť príprava kugopleks 40 kg / ha.

padlí arašidy

Choroba je rozšírený vo všetkých oblastiach pestovania arašidovým, ale jeho škodlivosť mení z roka na rok.

Príznaky. Prvé príznaky ochorenia sa prejavujú v podobe individuálnych bodov na oboch stranách listov, na ktoré sa vzťahuje prachovým kvetu, a tým častejšie plaketa nachádza na hornej strane listov. Postupne špinenie rozširuje a pokrýva celý list, ktorý je žltý, neskoršie schne. Také miesto sa vyvíja na stonky a púčiky, ktoré sú zabití, nepreukázalo, že nad povrchom pôdy.

Predpokladá sa, že patogén prezimuje ako mycélium na pozostatky divokých hostiteľov.

Podmienky pre rozvoj chorôb. Choroba sa vyvíja v širokom rozmedzí teploty (0-35S) a vlhkosti (0-100%). Pravdepodobne jeho vývoj závisí od konkrétnej kombináciu základných faktorov životného prostredia.

kontrolné opatrenia. Pestovanie plodín na vysokú poľnohospodársku pozadí. fungicíd liečba nie je zvyčajne používa, ale so silným kontakt lézií kultúry použité chemikálie alebo lieky pre systémové účinky.

Fillostiktoz alebo cercospory

Fillostiktoz je rozšírená, ale to je zanedbateľné škodlivosť.

príznaky. Po prvé, listy sú tvorené veľmi jemné, hnedé škvrny, ktoré rastú na 5-6 mm v priemere. Ich zameranie sa postupne rozjasní, sa vytvorí čierny pycnidia a škvrny ráfika udrží fialové sfarbenie. V závažných prípadoch sa tkanivo medzi škvŕn postupne žltnú a nekrotická. Choroba sa vyvíja neskôr - na konci vegetačného obdobia.

budič. Huba Phyllosticta arachidis M. Ghochr.

Cyklus patogénu. Patogén je zachovaná v infikovaných zvyškov rastlín v pôde.

Podmienky pre rozvoj chorôb. Silný rozvoj choroby pozorovaná vo vlhkom počasí nasledujúcich dôvodov kvapalina kvapôčok vlhkosti prispieva k uvoľneniu a šíreniu patogénov a kontaminácie rastlín.

kontrolné opatrenia. Súlad 2-3 lstnego rotácie s priestorovou izolácii od minuloročnej úrody. Keď ťažké napadnutie platí širokospektrálne fungicídy. Zničenie zvyškov plodín na konci vegetačného obdobia správne ošetrenie pôdy.

Pleseň, čierna škvrna alebo arašidov listy

Ochorenie sa prejavuje v niektorých rokoch a ich škodlivosť zanedbateľná.

príznaky. Na okrajoch z najstarších listov rozvíjať čierne škvrny kolesá 10-15 mm v priemere. S vysokým stupňom lézií škvrny splývajú a stať nekrotické listovej okraje. Vo vlhkom počasí na mieste objavia hustý čierny hubovú nájazd. Látka môže tiež vyvinúť na ovocie počas dozrievania a tesne pred zberom, usadzovať len na krídlach bôbov.

budič. Čierna škvrnitosť spôsobená hubou Alternaria(Fr.) Keissl.

cyklus vývoja. Patogén pretrváva v zvyšky rastlín v pôde.

Podmienky pre rozvoj chorôb. Huba - slabý parazit, ktorý infikuje starnutie rastlinných pletív. Silný rozvoj ochorenia je stanovená v mierne teplom a vlhkom počasí na konci vegetačného obdobia.

kontrolné opatrenia. Pestovanie kultúry pri vysokých poľnohospodárskej techniky pre zlepšenie jeho odolnosti voči patogénu. Včasná úrodu.

Fusarium vädnutia arašidového

príznaky. Na mladé rastliny choroba sa prejavuje vo forme koreňa alebo bazálny hniloby, spôsobujúce inhibíciu rastu, žlť a rýchlu smrť rastlín. Po období odznení choroby sa rozvíja s obnovenou silou v období kvitnutia a položenie prvé ovocie. Rastliny žltnú, vädnú a zvyčajne stane necrotic pred zberom. Korene napadnutých rastlín stmavnúť a hniloba, zatiaľ čo základňa stonky sa vyvíja podložky svetlo mycélium. Plody sú tvorené, a ak sú vytvorené, sú malé a nedostatočne. Semená svetlý, vysušené, a vo vlhkom počasí pokryté mycélia svetlo sústredené okolo embrya. Zárodok semená ovplyvnená oveľa tmavšie, nekrotická a má nízku vitalitu.

Je tiež možné, iný typ poškodenia, ktorá je uvedená na konci vegetačného obdobia (pred čistením), ako škvrny na krídlach zŕn rôznych veľkostí, ktoré sa zmenší alebo hlboké vredy, čo je zrnitosť. To je tiež vytvorený na základe osiva škvŕn a vredy rôznych tvarov.

Cyklus vývoja. Vyššie uvedené patogény - pôdnych typov, ktoré sú uložené v pôde. Po kontakte s koreňmi rastlín náchylné vytvárajú ložiská. Sa môžu šíriť zo semien, ktoré sú vo forme mycélia, sústredených v obálke semien.

Podmienky pre rozvoj chorôb. Prvý typ Fusarium - traheomikoz silno sa vyvíja v období vysokých teplôt, nízkou relatívnou vlhkosťou a malým množstvom zrážok. Druhý typ, ktorý sa prejavuje ako hnilobe fazule a semien, pozorovaný pri dlhšom mokrom a chladnom počasí počas zberu.

kontrolné opatrenia. Súlad s rotáciou 3-4 rokov. Sprístupňovanie semien zo zdravých stránok. Vysoké poľnohospodárskej techniky pre pestovanie arašidov, vrátane skorých štádiách, optimálnu hĺbku a hustoty siatie. Včasné čistenie.

Peanut Botrytis cinerea

príznaky. Príznaky ochorenia sa prejavujú od začiatku kvitnúce rastliny pred zberom. NA topy alebo okraje listov vytvorenými rozlohou nejasných obmedzené, hrdzavé, hnedé škvrny, ktoré sú na stopky pohybujú na stopkách. Horná časť, ktorá vädne a umiera. Infikované rastliny netvorí ovocia alebo vaječníky sú malé a sterilné. Neskoré lézie patogén kolonizuje klapky fazuľa, tvoriaca hustý sivý prášok huby. Fazuľa sú malé, deformované a semená - drobnosť.

budič. huba ScklerotiniaarachidisHanzawa.

cyklus vývoja. Patogén pretrváva v rastlinných zvyškov, pôdy a semien. Infekcia cez rany.

Podmienky pre rozvoj chorôb. Vývoj ochorenia dáva prednosť teplé a daždivé počasie v neskorom lete.

kontrolné opatrenia. pestovanie arašidové na vysokú poľnohospodársku pozadí. Skončiť zalievanie 1-1,5 mesiace pred zberom, včasné čistenie.

pestovanie arašidové vo vnútornom prostredí

pestovanie podzemnice olejnej do vnútorného prostredia - veľmi zaujímavé a zároveň, jednoduché skúsenosti. Môžu byť zasadené ako lúpaných orechov (samozrejme v žiadnom prípade nie vyprážaných!) A celého plodu, pre-stláčanie krehké krídlo len prasknutý. Radil by som vám používať tie, a iní v rovnakom čase - aspon kvôli zvedavosti, čo sa zvýši skoro? Semená sú najlepšie zasadené priamo do veľkého hrnca, v ktorom budete držať rastlinu, nezaoberať sa neskoršie prenos. Dať niektoré semená do hĺbky 2 cm v stredu hrnca plnené svetle hlinené zmesi, zalejeme, kryt s plastovom vrecku v nej vykonané pre vetracie otvory a v teplom jasnom mieste. Pre úspešný teplota klíčenie, musí byť dostatočne vysoká, aspoň + 20 ° C Pravidelne kontrolovať pôdu, predchádzať tomu vysychanie, však, pričom sa zabráni nadmernej vlhkosti. Pri pravidelnej zavlažovanie postrek môže byť vykonané v intervale 10-14 dní. Po 2-3 týždňoch sa objaví výhonky, ktoré vzhľadovo pripomínajúci ďateliny. Moderné je žiaduce rednúť, takže najsilnejšie 3-4 rastliny.

starostlivosť

Pre úspešný rast arašidy sú potrebné teplo a svetlo, takže je najlepšie, aby ju udržali na slnečnej okenný parapet. S rastom suchozemské rastliny v kvetináči vyschne rýchlejšie, takže zalievanie bude musieť byť zodpovedajúcim spôsobom zvýšená. Ráno a večer žiaduce sprej listy s vodou pri izbovej teplote. Vysušovať pôdy nie je žiaduce, arašidové je veľmi citlivý na nedostatok vlhkosti.

V horúcich letných dňoch, možno zariadenie umiestniť na balkón. Hnojiť arašidy voliteľný, je pomerne nenáročný, ale ak chcete, aby urýchlila svoj rast, hnojiť najbežnejšie hnojivo pre izbové rastliny.

Po asi 45 dní po vzniku svojich arašidov miestnosti pokrytej zlatými žlté kvety, pripomínajúce sladké hrachu kvety, a keď v mieste svojho yavyatsya fazule, zalievanie môže byť znížená. Toto obdobie života rastliny - najzaujímavejšie. Stonky kvetov s ovocím začínajú prikláňať k zemi, a nakoniec ovocie zmizne v pôde, kde sa dokončí ich dozrievania. Vo vnútornom prostredí sa môžete dostať celkom dobrú úrodu, a to najmä v prípade, zasadil semená v marci a apríli, v tomto prípade, že rastliny budú mať dostatok času na kvitnutia a rodenie. V prípade, že prvý pokus nebude mať úspech, stojí za to opäť snaží. Ak je to žiaduce, v čase kvitnutia, môžete pomôcť svojho domáceho maznáčika a vykonať umelé opelenie prenesením peľ z jednej rastliny na druhú štetcom.

Použité materiály:

• Galina Goodwin. "postprandial" Pestovateľ. arašidy // Svet rastlín №6, 2004. - pp 44-45 ..
• Ochorenie atlas plodín. Objem 4. Choroby technických plodín / Yordanka Stancheva - Sofia-Moskva :. PENSOFT nakladateľstvo, 2003. - 186 s, y ..