Physalis

Kto dostal mys egreše - spokojný. Jeho plody sú konzumované ako čerstvé alebo v podobe vajec, želé, nakladaná zelenina, džemy a marmelády. To je obzvlášť chutné vysuší a vytvrdí. Aký druh rastlín, a kde sa to vzalo?

V divokom mys egreše nájdené v Strednej a Južnej Amerike, kde plemien náletových ako burina. Miestni ľudia tu už dávno na "skrotiť", do kultúry. V Mexiku, Guatemale, Peru, Venezuela, Kolumbia Physalis je veľmi populárny: zobrazí veľké množstvo produktívnych odrôd prispôsobených rastúce na rovinách a v horách. Z tohto Cape egreše, alebo ako sa tomu hovorí, mexickej paradajka bola zavedená do Severnej Ameriky a v XVII storočí - v Európe a Ázii. V Rusku Physalis prenikli takmer súčasne s paradajkami, ale nie široko používané. A tak to bolo až do nedávnej doby.

Záujem mys egreše zvýšil v našej krajine v 20-30s. V roku 1926, prominentnej chovateľ SM Bukasový počas cesty do Mexika a Guatemaly dohromady veľkú zbierku ľuľkovitých vrátane Physalis. Vo všetkých experimentálnych staniciach VIR začali skúmať, ako Physalis zeleninových plodín. Bolo zistené, že mexické paradajka môžu byť pestované s nami všade, ale obzvlášť úspešný na Ukrajine a na Ďalekom východe. A Physalis vystúpil na plantáži. Už v roku 1934 dosiahol na plochu 5000 hektárov, vrátane Ďalekého východu - 3000 hektárov. O niečo neskôr bola vymazaná prvá sovietsky klasifikáciu v cukrárskom priemysle, a najmä na získavanie kyseliny citrónovej. Potom záujem o útlme novinka a plodín klesali, a teraz Physalis pestuje predovšetkým v domácich záhradách. A to nie je všetko.

Physalis - botanickej príbuzný zemiakov, paradajka, paprika, baklažán. Existujú tri skupiny Physalis - jedlo (zelenina), dekoratívne a liečivé.

Samozrejme, že pre poľnohospodárov najväčšieho záujmu sú rastlinné Physalis, predovšetkým mexickej, jahoda, Peru a ďalších. Ale najprv pár slov o dekoratívne. Majú predstavil nasledujúce typy - alkekengi, fleksuoza, franshetii a longifoliya. Alkekengi lepšie známy ako čínske lampióny. Poháre majú žltú, oranžovú alebo červenú. Dekoratívne svojich kopačkách po celý rok. Al kekengi ľahko množia semenami a rozdelenie Bush. Cute v jedinom longifoliya plodín. Jeho výška je 2 m, Bush silný vetvenia stoniek je priame, hrubé, veľké kvety s modrým okrajom. Farba kalich (lucerny) orech sa silne zarastené okraje. Kvety majú zaujímavú biologickú funkciu otvorené v 12 hodín a 16 sú uzavreté.

Dávkovanie a rastlinné Physalis majú diuretiká, choleretic, hemostatickej a analgetické vlastnosti. Najmä široko používaný v ľudovom liečiteľstve zo Strednej a Južnej Ameriky. Ďalej alkekengi a pretermisa franshetii dať organické farbivá.

V našej krajine zeleniny Physalis prezentované ročné odrôd. Podľa biologickými vlastnosťami jedlých Physalis rozdelených podľa miesta pôvodu do Južnej Ameriky a mexickej.

Juhoamerickej formy sú menšie, sladké a voňavé plody. Samoopelivé rastliny, s husto pubertálne listy a stonky. Poskytli sme túto formu odrôd jahôd a Physalis peruánskej.

Physalis jahoda dostala svoj názov od príjemnou vôňou silnej dospievania všetkých častí rastliny je tiež nazývaný dospievajúci. Národ má povesť ako zemité plodov brusníc a hrozienka. Jahodové Physalis - jednoročný burinu, stopku mu veľmi rozvetvené, až do 50-70 cm Bush forme skoro plazivej .. Listy sú oválne, mierne zvlnená. Násobí mys egrešov semená, výsadba v krajine. To je v južných oblastiach, a čím viac severnej IDS pestuje cez sadenice. Po jahoda mys egreše je veľmi náročná na teplo, semená začínajú klíčiť pri teplote nižšej ako 15 stupňov. Navyše, tento druh Physalis - krátky deň, to znamená, že rastliny rastú, ale len v krátkom južnej dne. Z hľadiska dlhých severných dní sa predĺži vegetačné obdobie. A jediný závod, ktorý poskytuje spôsob sadenice umožňuje sem dostať zrelé plody. Majú jahoda Physalis malé, žltá. Podmienky západného Kazachstane (Aral Experimental Station vir) sa získa z kríka na zalievanie dosiahla 1,5 kg (300-600 a ďalšie bobule). Medzi najzaujímavejšie odrody - jahoda a hrozienkami. Physalis bobule jahoda, sladký, vitamín, a ich deti sú veľmi rád čerstvé. Z nich môže uvariť džem a hrozienka. Pred použitím nevyžadujú bielenie, pretože nemajú lepidlo na ovocí, na rozdiel od mexickej a peruánskej.

Obdivujem naše záhradníkov a peruánskej Physalis. Pochádza z Peru, kde obrábal ako ovocných plodín. V Rusku sa objavil na začiatku XIX storočia. Široká distribúcia zatiaľ nedostal, pretože jeho biológii. Táto rastlina je veľmi náročné na teplo. Dokonca aj v južných a subtropických oblastiach je propagovaný spôsob sadenice. Semená klíčiť pri teplote 20 ° C., Náročné rastliny a pôdnej vlhkosti. Peruánsky Physalis Listy veľké, malé kvety, svetlo žlté až tmavohnedé mieste na základni. Plody sú malé, uzavreté v rozľahlej veci spočíva Hazel. Chuť sladké a kyslé bobule s príchuťou ananásu. Existujú formy s ľahkou pomarančovou vôňou. Vegetačné obdobie je dlhé. Bobule sa začínajú zrieť v druhej polovici septembra. Neskoro nepriaznivo ovplyvňuje úrodu. Je zaujímavé, že v subtropických podmienkach to nie je Physalis grozitvymerzanie zimu, a v druhom roku kvitnutia sa vyskytuje skoro v máji a plody dozrievajú v polovici leta.

Široko obiehal mexickej Physalis. Existuje niekoľko svojich odrôd - rozvetveného, ​​prostaty, rozvetvená a naklonenie. Podľa ich biologických vlastností mexických Physalis blízko paradajky, ale na rozdiel od nich, viac odolné voči chladu, suchu odolné a menej lásky svetla. Rastie vo všetkých pôdach, s výnimkou silne kyslé, fyziologického roztoku a podmáčané. Vysoká tolerancia k suchu v dôsledku silného koreňového systému. Ako zasadiť odtieň tolerantní, tento mys egreše sebya- dobrý pocit medzi radmi iných kultúr. Zvýšená odolnosť proti chladu umožňuje mexickej Physalis vzdialiť sa na sever. On je chorý s rovnakou chorobou ako paradajky - plesni, Erwinia a drátovec napadnutia škodcami a zimné mora.

Tvar kríky je vzpriamená, polushtambovoy a polustelyuscheysya. Výška je tiež významné rozdiely: nízke rastúce kríky dosahujú iba 30 až 50 cm - 120 125, pozri najmä veľké rozdiely medzi odrodami sú pozorované vo farbe lístie:. Je tmavo zelená, zelené, nažltlé, fialová. Fetálny hmotnosť 50-60 g na ker, ktorých je 50 až 500. YIELD pridelená trieda čoskoro Moskva, Clay Gribovsky, cukrovinky a miestne zheltotsvetkovy, chovaný v oblasti Amur.

Rôzne formy, druhy a odrody Physalis umožňuje pestovatelia-fanúšikovia vybrať čo najlepšie vyhovuje ich potrebám za určitých okolností.