Čerešne

Kde in vivo obyčajný vták čerešňa?

V miernom pásme severnej pologule rastie 20 druhov čerešní, na území bývalého Sovietskeho zväzu - do siedmich. Čremcha alebo karpálny ktorá rastie v európskej časti ZSSR, na Kaukaze, západnej Sibír, Kazachstane a Strednej Ázii - iba jeden druh sa používa pre potraviny a liečebné účely. V prirodzených podmienkach, zvyšuje v lužných lesov, krovín, na brehoch riek a jazier, ostrovov, lesných mýtinách (vo vlhkých miestach na úrodnú pôdu).

© Pražák

Ktoré látky obsiahnuté v ovocí, a ktoré z nich pripravujú?

Plody môžu byť konzumované čerstvé alebo spracované. Mäso - šťavnaté a mäkké so sladkou a zvieravú chuť. Bohatá na taníny - 15% sacharózy - 5%, amygdalín a esenciálny olej, citrín (vitamín P) - 2000 mg%, kyselina askorbová (vitamín C), - 32 mg%, organické kyseliny (kyselina jablčná, kyselina citrónová, atď.). Z ovocia je dobré robiť šťavy, ovocné nápoje, nealkoholické nápoje, čaj a múky (suché mleté ​​plody so semenami na prach), ktoré môžu byť použité ako náplň do koláče, tvarohové koláče a pečivo Čremcha pastilky formulované želé, želé.

Čo je diétne a terapeutické a profylaktické hodnota vtáčie čerešňa?

Čerstvé ovocie, listy, kvety, kôra, púčiky majú baktericídne, fungicídne a insekticídne vlastnosti, dekontaminovať vzduch tým, že ničí baktérie prchavé prchavé výrobu. Vodný extrakt z plodov - osviežujúci a dezinfekčné vyplachovanie ústnej dutiny, vývar ovocie byť použitý aj pri poruchách žalúdka (adstringentné), vodného extraktu z kvetov - v očných ochorení vodnej infúznej lístia - ochorenie pľúc, vodné vývarov z kôry - ako diuretikum a vyvolávajúce potenie prostriedky.

© Christer Johansson

Aké sú biologické a ekonomických aspektoch divoké čerešne?

Kríky alebo stromy na výšku a 17 m. Kôra, listy a kvety majú zápach. Kôra - čiernej a šedej s výraznými belavý-žltá dierkami. Listy - elipticky tvarované dĺžka 15 cm, šírka 7 cm, s ostro ozubením na okrajoch na koncoch zubov sú usporiadané legkoopadayuschie červenohnedé žliaz. Stopka 2 cm dlhé s niekoľkými kusmi železa. Okvetné lístky Kvety sú biele, žlté peľnice, púčiky dlhé (12 cm) v poklesnuté hrozne, s príjemnou vôňou. Kvety v máji - začiatkom júna, takmer každý rok, ale to nesie ovocie každý rok (pravidelne) v dôsledku poškodenia kvetov neskorých jarných mrazov. Plody- guľovité, s priemerom 8 mm, čierne s meandrovito ozubenia kosti. fetálny hmotnosť - 0,3 0,5 v 1 kg obsahuje 3-4 tisíc surové ovocie a 17 tisíc semien ... Výťažky sú vždy vyššie na dobre osvetlených miestach. Šírenie Čremcha bráni tým, že sa aktívne poškodzuje škodcov ovplyvňujú ovocných stromov.

Existujú ďalšie druhy čerešní, ktoré môžu byť použité?

Áno. Prunus virginiana zo Severnej Ameriky bol široko predstavený v ZSSR. Rastie pozdĺž brehov a záplavových územiach v úrodnej vlhkej pôdy. Z vtákov čerešňa vyznačuje nižším rastom, menší rozmer listy, veľké púčiky a nedostatok chuti. Kvety na 1,5-2 týždňov neskôr. Chuť ovocia - čerstvé, sladké, mierne sťahujúce. Odolnejšie voči škodcom v dôsledku neskorého rozkvete hojne plodiaci ročne.

© Anneli Salo

Ako sa množiť Čremcha semeno?

Čerstvo zozbierané semená vták čerešňa alebo pannou musí byť oddelená od dužiny a nedovoliť sušiť, skladovať vo vlhkom piesku v chladničke alebo v pivnici. Zasiať lepšie na jeseň (pre jarné siatie vyžaduje dlhú a zložitú stratifikácii). Pred začiatkom jesene siatie semien v mraze vopred voľné, úrodnú pôdu do hĺbky 1-1,5 cm (vzdialenosť medzi drážkami - 15 cm, v rade - 2 cm). Nasledujúci rok, sadenice treba zalievať často, ako čerešňové - vlhkosť milujúci kultúry. Konštantná plienia s kyprenie pôdy prispievajú k dobrej úrode a lepší rast sadeníc. Silné výhonky by rednúť, takže medzi rastlinami v roztečie 5-7 cm. Dva semenáčiky rok môžu byť pestované na mieste inokulácie, ale na jar druhého roka je potrebné lopata vyčistením taproot.

Aké sú niektoré spôsoby, ako môžete stále reprodukovať Čremcha?

Koreňové prísavka, vrstvenie a zelené rezne (pre reprodukciu cez veľké sladké a foriem).

Aké miesto by mal klásť Čremcha?

Vzhľadom k tolerancii odtieň, to môže byť vysadené na mierne zatienených miestach na hranici pozemku na severnej strane. Je potrebné vziať do úvahy požiadavky Čremcha v konštantnej vlhkosť pôdy. Výsadba by mala byť rovnaká ako krasnoplodnuyu žeriavu.

© Andrew Butko

Ako sa starať o čerešní?

S minimálnou starostlivosťou a zavlažovanie (v období sucha), čerešňa vtáčia rýchlo rastie a vyvíja. Táto zmluva vstúpila v ložisku v treťom roku po výsadbe sadeníc za dva roky. Dva roky po výsadbe je nutné pristúpiť k tvorbe rastlín. Znáša prerezávanie. Každú jar, koruna by mala byť znížená znížením všetky konáre a strieľa polovicu dĺžky (inak bude ťažké zbere), a zníženie zbytočnej a choré výhonky, výhonky, koreňové výhonky.

Kedy a ako sa úrodu?

Plody dozrievajú v auguste, ale je lepšie strieľať v septembri, v suchom počasí na konci dňa a dať do košov alebo krabíc. Potom ovocie je potrebné očistiť od nečistôt lístie, konáre, stopky a suché. Vzhľadom k tomu, jeden strom môže produkovať asi 20 kg ovocia.

Ako sušiť ovocie?

Sušenie je potrebné v ovocných pecí (pražiace) pri teplotách vyšších ako 40-50 ° C, v dobré počasie - vonku na slnku, rozptyľujúce vrstvy nie je väčšia ako 2 cm na rošty, rohože z textílie alebo papiera, pravidelne miešania. Dobré sušeného ovocia - pokrčené záhyby niekedy pokryté belavý-šedej alebo červenkastým nádychom kryštalického cukru. To má charakteristický nízky zápach a sladkú, ľahko zvieravú chuť. Zachovať potrebu v miestnosti v papierových vreciach.

Použité materiály:

• ABC záhradník napísať knihu - skompilovaný V. Sergeev.