Pasternak (foto) - pestovanie a užitočné vlastnosti

Pasternak - pestovanie a využitie

Chcel som sa podeliť sa o skúsenosti s rastúcou paštrnák a pomocou tlačidiel a, ako sa hovorí, "biele mrkva." Myslím, že celkom bezdôvodne by sme premýšľať o tom, je to vzácne!

Pasternak použitie

V ľudovom liečiteľstve paštrnák už dlho používa pri ochorení dýchacích ciest, žlčníka a ako produkt, ktorý zvyšuje vitalitu a mužnosť.

Neškodný pre ľudí, ktorí trpia cukrovkou. Zvlášť účinné pri liečbe kĺbových ochorení. Má protizápalový a analgetický účinok. Používam ju v surovom stave: koža uložiť na gázu - a chorý sustav- pokrievkou 2-3 hodiny na to tento postup je lepšie v noci po dobu 7-10 dní .. Výsledkom bude, že už spokojný na 3-4th deň.

Len chcem varovať ľudí, ktorí trpia ochorením obličiek. Pasternak vo veľkom množstve môže viesť k pohybu kameňov v obličkách a spôsobiť komplikácie.

Súvisiace odkaz: Ako sušiť zeleniny: paradajky, kapusta, korene (petržlen, zeler a paštrnák)

rastúce paštrnák

A teraz chcem ponúknuť odporúčania pre rastúce paštrnák. Okamžite som varujú, že paštrnák nemá rád kyslú pôdu a čerstvý hnoj - skontrolovať! Za takých okolností, silno rozvetvené korene (foto 1).

Aj pripraviť posteľ s poklesom: Pred kopanie som predložením humus, a prebudí popol. Je potrebné poznamenať, že paštrnák lásky svetla.

Semená sa vysievajú na konci mája (v závislosti od počasia) do vlhkej zemi. Lôžka "pošliapať" pre priateľské výhonky.

Ponáhľa vo vzdialenosti 10-12 cm v prítomnosti 3-4 listov.

Pasternak je veľmi krásna jemná zelená hmota, výzdoba akýchkoľvek lôžok. Má rád bohaté, ale riedke zálievku.

Je dobre reaguje na uvoľnenie.

Ale všeobecne, to je nenáročný. Zozbierané v neskorom jesene, aj keď jedlo ju používať od augusta. Má pozorovanie ukázali, že nezrelé korene sladkou chuťou a dospelých - ďalšie voňavé.

Osivo výsadby, aby sa stali 3-4 zdravé okopanín na jar (Obrázok 2). Starostlivosť je rovnaká ako pre lôžka, ale dvakrát oplodniť komplexné hnojivá a prevenciu vošiek liečených octový roztok: 1 šálka octu (9%) v 10 litroch vody, roztok sa zmieša sa ráno v suchom počasí.

Pozri tiež: Kvaka, mangold, paštrnák a kvaka, atď. - Pestovanie a recepty

Pasternak používame v surovej forme, ako prísada do šalátov a Hercules ovsené kaše na raňajky (foto 3), prvej a druhej kurzov.

Jedinečná chuť a arómu dáva boršč. Ale predovšetkým dobré paštrnák v ochrane. Cukety, uhorky, šalát s paštrnák premení v reálnom pochúťka!

Dúfam, že moje skúsenosti pomôžu čitateľovi urovnať tento zázrak späť do postele. Verte mi, že to nebude vás sklamať, ale naopak, dá veľa vitálnej energie, zvyšovať tón!

© D.Shuntova Záporožie región.

Pasternak - výsadba a starostlivosť (osobná skúsenosť letných obyvateľov a záhradkárov)

Vysadené zemiaky paštrnák, keď tam nebol ...

Musím priznať, ale premýšľal som o Pasternak až potom, čo čítal o tom v učebniciach dejepisu. Bol som ohromený, že v časoch, keď sme ešte pestujú zemiaky, že táto kultúra by sa dalo nazvať druhú chleba, tak to bolo rozšírené. A potom paštrnák nejako viac a viac vľavo v tieni, a dnes je známa iba najpokročilejšie záhradkárov.

To bol jeden z nich, a obrátil som sa na problematiku poľnohospodárskej techniky kultúry. A to, čo som počul od neho, ďalej zvýšila svoju túžbu zoznámiť sa s petržlen. Vzhľadom k tomu, zo všetkých okopanín to je najviac výživné a zdravé, to je tiež veľmi jednoduché rast. Táto dvojročná rastlina zeleru rodina. To je tiež nazývané biele mrkva v dôsledku vonkajších podobností však veľkosť nej dá sto bodov. Vo svojich záhonoch, napríklad tým, že na konci prvého obdobia sa už tvoril silný veľké "polotovary" tvar kužeľovitý. Samozrejme, tu a na odrode, veľa záleží: tu, povedzme, v triede študenta, som začal rast v posledných rokoch, majú zaoblený tvar.

Pasternak má príjemnú vôňu pripomínajúcu petržlen a bylinkovým sladkej chuti, podobne ako mrkva. Páči sa mi, aby sa šaláty zo svojich okopanín: letné doplnok zelené, rôznych druhov zeleniny v zime - mrkva, vajcia. Plniace akýkoľvek. Chutné pečené paštrnák a squash kaviár toto pridávanie oveľa nádych. To je tiež používa ako pečené paštrnák plnka pre koláče. Dal som ju do polievky a zeleninu v rastlinnom ragú. Naučil som sa, ako naložiť kapusta s mrkvou miesto paštrnák, a že v tomto prípade sa ukázalo, že je prekvapivo malý biely, jemný!

Nakrájame na kocky koreňa, to môže byť Konzervované paradajky, ale tiež môže byť varené náhražkové kávy. Najmenší z okopanín dospelý Aj umyť, nakrájame Aj na malé kúsky a pozemkov v letnom slnku. Ukazuje korenie, ktoré dáva jedinečnú chuť a arómu polievok a omáčok. Sušeného Pasternak niekedy pridáme sušené petržlenu koreňovej a zelerom - táto zmes dodáva misky úplne jedinečnú chuť!

Pasternak aj prasnice nie je nutné!

Pasternak jediný rastlinný, že dobré zimy, ignoruje negatívne teploty, spolu s malou hrúbkou snehovej pokrývky. V neskorom jesene Aj rezané zelené, trochu ospalý koreň pozemné. Okopanín overwintered dva kusy (najväčší) opustiť semená, kopať odpočinok a stravovanie v máji. V tejto dobe bol vyčerpaný zásob iných okopanín, paštrnák a je len mimochodom. Moji susedia svedčiť smiech: "Sme ešte len v máji zasiať korene, a vy už vyzdvihnúť."

Semenníky nechám blízkosti hrebeňov. Root v júli "dubeyut" produkuje stonky kvetov asi 1,5 m. V septembri, v kvetenstvo dáždnik dozrievajú semená. Sú svetlo hnedé, ploché, pomerne veľké. Prezreté semená sa ľahko spadnúť, a vietor nesie im cez zeleninové záhrady. Jar kde sadenice paštrnák v ceste, som dal preč, a hrebene sú decimovaná, aby bol väčší. Semená, mimochodom, je možné vysievať skoro na jar alebo neskoro na jeseň.

Root dáva veľkú ružice listov, takže si nenechajte zahustiť - 30-40 cm medzi riadkami a 10-15 cm medzi rastlinami. Výsadba hĺbka 2-3 cm v ílu na piesočnatých pôdach. - Trochu viac ako 4-5 cm Semená klíčia veľmi pomaly. Mladé sadenice zniesť zmrazenie na -5 °, dospelé rastliny až -8 ° C.

Starostlivosť paštrnák je jednoduchý: pleťou, kyprenie pôdy, je riedke, ale bohatú zálievku. To môže byť v kombinácii s zavlažovania hnojením: 10 g dusíka, fosforu a draslíka v 10 litroch vody. Pre mňa, paštrnák najjednoduchšie zvládnuť zeleniny. Spočiatku som zasadil dva roky po sebe, a teraz mám ho sám zasiate. V lete občas pleťou a zalievanie.

Najťažšie časť - zber. Koreň dlhý, so silnou strednou koreň a viac postranných koreňov, ktoré priľnavosť na zemi. V prípade, že chrbát bol hlboko pooraná,

paštrnák vytiahnuť jednoduchšie, ale stále máte na háku lopatu alebo vidly. Plytké korene vykrútiť zo zeme (tiež, mimochodom, musí vyvíjať úsilie).

Pasternak je nenáročný, môže rásť v akejkoľvek pôde, ale na svetle hliny alebo piesčité hliny je väčší. V kyslých pôdach je potrebné, aby vápno na jeseň. Aj na jar do hrebene pridať humus, ale hrôza z hnoja. Pri kopaní v krajine nesiem minerálnych hnojív: superfosfát, potaš, dusičnan amónny.

Pasternak Nikdy som ublížiť Nie, nie škodcov a nedotkol, kým zber upúta pozornosť krásnej sýto zelené listy.

paštrnák odrody

Moje obľúbené odrody: Chorvátsky, bocian biely, ruský Size (Najväčšie). Všimnite si, že petržlen semená sú uložené len po dobu jedného roka. Úprimne poradiť všetkým, aby sa pokúsili pestovať tento nádherný, užitočné zeleniny. Veľa šťastia!

© Zinaida Irkutsk