Baklažán - pestovanie a odrody

Ukazuje sa, že baklažán - vytrvalá a rastieme ako ročné. Baklažán ovocné plody môžu byť rôznych farieb a tvarov. A to nielen modré valec: hruška, guľovité, serpentín s bielym alebo zelenkavú husté vlákniny, bez horkosti. Povlak šupky ovocia sa pohybuje od tmavo hnedej až červenohnedú až sivasto tieňa na žltú alebo sivasto zelené.

Exotické zeleniny vzhľadom na to, že prišiel z Indie. V latinčine doslovne meno znamená "baklažán s jablkami", Baklažán starí Rimania považovať za dar boha slnka - Sol - (solenie, slnečnica). Starí Gréci verili, baklažán jedovaté rastliny a nazval ho "jablko šialenstvo"Veriť, že zjedol ho stratiť myseľ ... A my teraz vieme, že baklažán ... šialene vynikajúce!

baklažán (Solanum melongena) - druh vytrvalých bylín rodu baklažán, zeleniny. Tiež známy ako badridzhan (zriedka bubridzhan), a v južných oblastiach Ruska s názvom malý modrý baklažán.

pestovanie

Baklažán kladieme po najlepších predchodcov, sú melóny, kapusta, cibuľa, koreňová zelenina. Na jeho miesto baklažán vrátiť skôr ako 2-3 roky. Ak sa budete držať ich na rovnakom mieste úseku, rastliny trpia hubovými a vírusových ochorení. Výsadba v otvorenom, dobre osvetlených miestach.

Po zbere predchádzajúcej pôdu orezanie okamžite vyčistiť od zvyškov rastlín, oblečený humusu rýchlosti 80 až 100 kg, superfosfátu - 400-450 g, draselná soľ - 100-150 g na 10 m.

Plot kopal do hĺbky 25-28 cm na jeseň. Skoro na jar, akonáhle pôda vyschne, trávime vláčenie. V apríli aplikujeme dusíkaté hnojivo (močovina) v dávke 300 g na 10 m s vloženými do hĺbky 6-8 cm.

Prax ukazuje, - veľká zoradené siatie semien zvyšuje výťažok. Ako možno triediť semená? K tomu v vedre naliať 5 litrov vody, dať do 60 g soli. Keď sa rozpustí soľ, semená zaspať, potom je mieša sa po dobu 1-2 minút, potom sa stať po dobu 3-5 minút. Potom sa objavili semená s roztokom zlúčenie zostávajúce sa premyje čistou vodou päťkrát alebo šesťkrát. Po umytí plnohodnotným veľká semená šíri na plátne a suché.

Pred výsevom žiaduce určiť klíčenie. Pre tento účel, na malej doske pokryté filtračný papier, ktoré sú rozložené 50 alebo 100 ks semien, ľahko zvlhčuje papier a dať ju na okenný parapet vo vykurovanej miestnosti. Keď sa semená naklyunutsya (5-7 dni), môžeme vypočítať percento klíčenie. To pomáha vyhnúť sa riedke výhony.

Ogorodniki baklažány pestuje hlavne prostredníctvom sadeníc. Vyrába sa v skleníkoch s vrstvou hnoj 50-60 cm. Siatie semien v skleníkoch sa vykonáva na začiatku marca, ktorý je, pre 55-60 dní pred presadení na trvalé miesto. Pred sejbou z drevených častí skleníka sa spracuje s 10% roztokom bielidla alebo silný roztok svezhegashenoy vápna.

zloženie pôdy: rašelina zem v zmesi s humusu v pomere 2: 1. Skleníkové pôdu, je nanesená na hornej strane vrstvy hnoj 15-16 cm. Pred sejbou, pôda ochutené Superfosfát rýchlosťou 250 g za skleníkových rámu (1,5). Pod rámom 8-10 g naočkuje semien vsadených do hĺbky 1-2 cm. Pre pozemku o rozlohe 10 m 100 kusov dostatočne rastú sadenice. Teplotné podmienky v dobe klíčenie je udržiavaná v rozmedzí 25-30 ° C. Na teplote klíčenie po dobu prvých 6 dní bola znížená na 14-16 ° C. Teplota sa potom riadená: deň noc udržuje 16-26 ° 10-14 °.

Záhradkári vedia, že korene baklažánu systém využíva tvrdé a roztrhané na transplantáciu musí byť zaostáva v raste. Preto je lepšie pestovať sadenice v humus hlinené hrnce. Na prípravu hrnca živín Zmes 8 dielov humusu, 2 dielov humusu, 1 diel divozelu s pridaním jedného vedierko na zmesi asi 10 g močoviny, superfosfát 40-50 g a 4-5 g draselné soli. Veľkosť 6x6 cm hrnca. Pre 8-4 dní pred výsadbou hrnce pevne namontované v teplom skleníku s hrúbkou 5-6 cm zeminy. V prípade, že hrnce sú suché, sa zvlhčí a umiestni sa v každej z 8-4 semien. Semená sypané na vrchnou vrstvou pôdy 1-2 cm.

Zalievanie sadeníc v skleníkoch, v prípade potreby, zvyčajne vykonáva v ranných hodinách a zároveň vetrať skleník. V zatiahnutej chladnom počasí nemôžu byť napojená.

Sadenice potrebujú zálievku. K tomu sa vedra s vodou 50 g superfosfátu, síranu amónneho, 20 a 16 g draselné soli. Z organické použitie hnojenie divozelu, vtáčí trus alebo suspenzie. Vtáčí trus a divozel skôr kvasí v kadi (6-8 dni). Fermentovaná kvapalina sa zriedi vodou: vtáčí trus Riešenie Jednotka 15-20 krát (u mladých rastlín v prvom pravých listov) alebo 10-15 krát (pre sadenice, ktoré majú 4-5 listy). roztok divozelu sa zriedi vodou na 3-5 a hnojovice 2-3. Organické a minerálne doplnky sú striedané. Prvý kŕmenie (organické hnojivá) sa vykonáva v 10-15 dní po vzídení, druhý - 10 dní po prvej kŕmení hnojív. Po kŕmení sadenice ľahko napojená s čistou vodou, aby ho opláchnuť s kvapky roztoku.

Po dobu 10-15 dní pred presádzanie sadeníc zakalených: znížiť zálievku, rám je odstránená (najprv iba jeden deň, a potom v závislosti od teploty vzduchu na celý deň). 5-10 dní pred výsadbou trvalých rastlín sa postriekajú roztokom 0,5% roztoku síranu meďnatého (50 g na 10 litrov vody) na ochranu rastlín proti hubovým chorobám.

Baklažán sadenice v čase pristátia stále miesto by mal mať 5-6 pravé listy, silné stonky a dobre vyvinutý koreňový systém.

V predvečer pristátie sadeníc v skleníku hojne zalievať. Výsadbou sadeníc začať, keď je pravdepodobnosť mrazu zmizne, to znamená, že na konci prvého alebo začiatkom druhej dekáde mája (na Kryme). Oneskorenie výsadbu sadeníc, a to aj po dobu 7-10 dní vedie k zníženiu výťažku.

Sadenice pestované bez hrncov, vybrať, udržať hrudu hliny. Zasadené v hĺbke 7-8 cm, 1,5 cm pod koreňovým krčkom. Odchod 60-70 cm medzi riadkami, je vzdialenosť medzi rastlinami v rade 20-25 cm. Ak je gulička pristane na krehkých koreňov, keď vzorka sadenice korene ponorené do rmutu ílu s divozelu. Poznámka znovu: Rastliny v kvetináčoch zakoreniť rýchlo, dáva vyššie výnosy, a a odstrániť ho 20-25 dní skôr.

Starostlivosť o výsadby

Baklažán sadenice sme závod vo vlhkej pôde v oblačnom počasí alebo v popoludňajších hodinách. Vzhľadom k tomu, rastliny zakoreniť lepšie. Krajina okolo koreňov komprimovať dobre a raz napojená. Po 3-4 dňoch, miesto klesla sadeníc sadnúť a držať nový druhý zavlažovanie (200 hp, pravidlá zálievku a hnojenie je uvedený na 10 m).

Celkový počet závlahy v lete 9-10, v 7-9 dní. Po každom zalievanie pôdy uvoľnil do hĺbky 8-10 cm, súčasne odstrániť burinu. Prvé kŕmenie vykonávať 15-20 dní po presadení (močovina 100- 150 g). Druhý kŕmenie dať tri týždne po prvej (roztok superfosfátu 150 g močoviny a 100 g). Hnojivá sú pochované motykou do hĺbky 8-10 cm a ihneď naliať. Čoskoro rodiť efektívne kŕmenie čerstvé divozelu (8,6 kg), spolu s závlahovej vody. Po 15 až 20 dňoch kŕmenia čerstvé Divozel sa môže opakovať.

baklažán rastliny môžu byť napádané pásavke zemiakovej. Proti tomuto škodcov škodlivého riešenie použitia chlorophos 0,3% koncentrácii (30 g na 10 litrov vody). nanesenie Signal - larvy vyliahnutí.

druhy

Najlepšie odrody baklažánu: Lahôdky, Gribovsky-752 miniatúrne Early-921, Don, dlhé fialové, bulharčina. Tmavá fialová farba kože je prítomná vo východnej skupine skorých odrôd (Tall: Lahôdky, miniatúrne skoré, východ).

V je vyrovnaný západnej skupina odrôd tvare ovocia, guľový, oválny, v tvare vajca, krátkodobé hruškovitého tvaru, valcovitý (Tall: Krym, don).

Pestovať film v strednom pásme s použitím skorá odrody Delikates 163 6 Miniatúrne čoskoro a strednými a atď. Medzi vhodné poddajný Versatile 6 Simferopol's'ka 105, atd ...

Najlepší čas zberu - suché chladné počasie až do prvých mrazov. Dokonca aj mierne poškodenie mrazom je baklažán vhodné na konzumáciu.

albatros

• Middle-high-poddajný. Obdobie od klíčenie až úrody 115-130 dní. Kompaktný výška rastliny 40-60 cm. Plody zrezaného hruškovité, s hmotnosťou 300-450 g, s hustou bielou buničiny bez horkosti. Sfarbenie v technickej vyspelosti modro-fialové, v biologickej - hnedé hnedé. Udržiavanie kvality a prenosnosť sú vynikajúce. Univerzálne použitie.

melechovi

• Atraktívne ovocie bohaté purpurovej farby. Obdobie od klíčenie do prvej úrody 120-130 dní. Semi-šírenie puzdro, výška 85 až 90 cm otvorenom poli. Plody valcového tvaru a dĺžke 20-25 cm. Plody produkt zachováva kvalitu po dlhú dobu.

Bagheera

• Predčasná hybridný chov baklažán "Gavrish", Rastliny energická. Kvety sú jednoduché, priemer cca 5 cm. Plody s hmotnosťou 250-300 g, oválne, tmavo fialovej. Telo je stredná hustota biela so zeleným nádychom, bez horkosti. Hybrid sa dobre hodí pre pestovanie v skleníkoch.

Barbentane

• Veľmi skorá odroda pre pestovanie baklažánu v skleníkoch aj vonku. Rastliny 1,8 m vysoké. Veľké množstvo ovocia.

vikár

• Raná (110-115 dní). Baklažán chov kultivar "VNIISSOK", Výnosy v skleníku filme 5-7 kg / m. Poludeterminantnogo typ zariadenia, stonky s antokyanínového sfarbenie. Ovocie alebo hrušky skrátenie v tvare hrušky, fialové sfarbenie, hmotnosť 200 g slabé tŕne.

dlhý fialový

• Veľmi skorá odroda baklažánu. Rastlina rýchlo rastúce, kompaktný, s krátkymi internódia, výška 40-55 cm. Dlhé plody sú lesklé, s hmotnosťou 200-300 g

Don Quixote

• Čoskoro zretia (100-120 dní). Baklažán odroda Pallas výber pre zasklenie a filmových skleníkoch. Rastliny sredneroslye. Plody tmavofialová veľkosť 35-45h5-6 cm, s hmotnosťou 300-400 g

lolita

• Hybrid výber baklažán "Gavrish" po dobu zrenia 110-115 dní. Pre všetky druhy chránených pozemných zariadení. srednerosloe rastlín v skleníkoch presklenej 270-330 cm, 70-80 cm skleníkoch. Plody sú tmavo fialovej, podlhovasté (18-25 cm), s hmotnosťou 250-309 g, bez dutín. Buničina je biela, hustá, bez horkosti, s malým množstvom osiva a vysoké chuťové vlastnosti. Pásmový v roku 1998 pre stredné, stredné Black Earth a na Urale. Výťažok: 14,7 kg / m

maria

• Ultra-rýchla grade baklažán ovocia s podlhovastého valcového tvaru, s atramentom-fialovej farby a hmotnosti 200-225

Nautilus

• Stredná čoskoro (120-130 dní). Baklažán hybridný pre presklené a vyhrievané filmu skleníky výber Pallas. Rastliny energická. Ovocie husto-fialovej farby tvaru šable, veľkosť h7-10 21 do 28 cm a s hmotnosťou 300-500 g

pohľadný čierny

• Raná (78 dní). Trieda baklažán dánsky výber. Výška rastliny 50-60 cm ovocie krásne, pevné, pravidelný valcového tvaru, s hmotnosťou 200 - 250 g.

black moon

• Middle-poddajný, nenáročný druh baklažánu. Ovocie, okrúhleho tvaru o priemere 15-20 cm. Dobré viazanie ovocie pri nízkej teplote.

diamant

• Je prostredná (109-149 dní). Baklažán chov kultivarov Doneck OBS, kompaktný výška rastlina 46-56 cm. Plody sú valcovité, tmavo fialovej 14-18 cm dlhý, s hmotnosťou 100 až 165 g Pulp zelená, hustá, bez horkosti. Výťažky až 8 kg. Odroda je cenený pre chór dozrievanie ovocia a kompaktnému usporiadanie v spodnej časti rastliny.

ametyst

• Skorá, technická vyspelosť je na 95-115 deň po celý vzniku. Zariadenie sa uzavrie, priemerná výška. Stredne veľký plech, zelený, vrúbkované, hladké, bez ostňov. Calyx slaboshipovataya. Ovocie je stredne dlhý, hruška lesk, tmavofialová v technickej vyspelosti. Dužina je biela, bez horkosti. ovocné hmotnosti 240-280 g

Black beauty

• Early vysoký výťažok odroda baklažánu. Ovocné fialová-čierna, s hmotnosťou 700-900 g sa ponuky a chutné buničiny. Odroda je dobre nastavený ovocie non-priaznivých podmienok. To dáva vynikajúcu úrodu filmových úkrytov aj v oblasti s nulovou dlhé letnej sezóny.

Varatic

• Skorá odroda chov baklažán "Podnestersko Poľnohospodársky výskumný ústav", Obdobie od klíčenie do prvej úrody 115-119 dní. Šírenie rastlina, výška 45-70 cm ovocie tmavo fialová, lesklý, tvaru. - hruškovitého tvaru a rovná, s hmotnosťou 165 až 185 g pleťového belavý-zelená, hustá, bez horkosti. Odolný voči vertitsillezu a roztočce. Navrhnuté pre konzervovanie a varenie. To sú určené v Moldavsku.

Delphi

• Stredne skoré (120-130 dní). Baklažán trieda pre všetky typy skleníkov Pallas výberu. Rastliny energická. Ovocné purpurovo biele sfarbenie so špicatým koncom, h6-6,5 veľkosť 40-45 cm a s hmotnosťou 300-450 g

Gisele

• Výška rastliny 170- 190 cm, semi-šírenie, sredneoblistvennoe, slaboshipovatoe. List veľký, zelený, hladký okraj listu, bez tŕňov. Ovocie 25-30 cm dlhý, valcovitý, lesklý fialová v technickej zrelosti. Dužina je biela, pevná, bez horkosti.

madona

• Hybridné baklažán Dutch výber. Pásmový v roku 1998 pre Central, Central černozem a na Urale na zimné jari a predĺženej otáčok zimných skleníkov. Technická vyspelosť je na 91. deň po celý vzniku. Rastlina je kompaktná, výška 1,6-1,8 m. Plody podlhovastého tvaru hrušky, mierne zakrivené, tmavo purpurové, s hmotnosťou 300-400 g

princ

• Zrenia, vysoko-poddajný, nenáročný druh baklažánu. Plod čiernej purpurové, 20-30 cm, 5-8 cm v priemere, s hmotnosťou 150 až 200 g pleťového ponuke, bez horkosti.

Sancho Panza

• Je prostredná (130-140 dní). Baklažán odroda Pallas výber pre všetky typy skleníkov. srednerosloe rastliny. Veľkosť ovocie zaoblené 12h14 cm, s hmotnosťou 600-700 g tmavo fialovej farby.

predčasný

• Trieda predčasný výber baklažán "Výskumná stanica West Siberian Vegetable", Obdobie od klíčenie na technickej zrelosti 112-139 dní. Low ker, kompaktný, Shtambovji. Ovocné pretiahnutý v tvare hrušky, s hmotnosťou 130 g, bez horkosti. Dužina je biela. Výťažok: 6,4 kg / štvorcových metrov

Solara

• Veľmi skoro hybridný baklažán Dutch šľachtenia rastlín silný produktivitu. Ovocie tmavofialová hmotnosť 1 kg a dĺžke 15-20 cm. Líšia čoskoro zavyazyvaemost pri nižších teplotách.

solaris

• Raná (112-118 dní). Variety. Výnosy v skleníkoch 5.5-8.5 kg / m. Rastlina je neurčitý typ. Plody sú valcovité a podlhovasté hruškovitého tvaru, tmavo fialová farba, lesk, s hmotnosťou 215 g, slabé hroty.

Slovenská čoskoro

• Vysoko výnosných odrôd baklažánu. Rastlina je kompaktná, stredné. Plody sú vajcovitého tvaru, tmavo fialová farba, lesklé a hladké. Mäso je hustá, zelenkavo biely, bez horkosti. Výťažky 4-5 kg ​​/ m.

luskáčik

• Výška rastlina 150-180 cm, šírenie slovo, sredneoblistvennoe, pravidelné a rovnomerné tvorby plodov. Listy sú veľké, zelené, pichľavá, s hladkými hranami. Ovocie hmotnosť 238-350 g oválne, 12-14 cm na dĺžku. Výťažok: 12,8-19,7 kg / m. Hodnota hybridu: časnosti, vysoký výťažok a predajnosti, dobrej chuti výrobkov.

Baklažán šalát leaf

• Teplo-milujúci rastlina. Listy sú veľké vesta, vhodné na ľudskú spotrebu. Biele ovocie s hmotnosťou asi 150 g, pred použitím v potravinách odporúčajú namočené v slanej vode.