Riedi voňavú kvetinovú záhradu

Low-key krása a veľmi neobvyklé vône, horšie večer alebo daždi. Tu to je, zvláštne "tajomstvo" Vaša záhrada - aromatické byliny.

Bylinky môže byť vyvedený z lesa, nájsť lúku alebo pestovať zo semien. Mnohé z nich sú už dlhú dobu domácky, a ich právoplatné miesto v našich záhradách. Táto levanduľa, mäta, saturejka, yzop, kalufer (balsamico kiahne), valeriána, tymián, ligurček, šalvia, Nigella, estragón.

Aromatické byliny môžu byť vysadené vytrvalých okrasných rastlín a zeleniny v lôžkami. Ale je to najlepšie vytvoriť jedinečný, krásny a užitočný kvet. V popredí záhonu letničiek nízkych polôh (Nigella, kapucínky, bazalka) alebo trvalky (levanduľa, yzop, saturejka, tymián). Za nimi oregano, mäta, Monarda, šalvia, estragón, medovka, catnip.

V pozadí kalufer závod na strome, paliny, valeriána, Lofant anízu, estragón, ligurčeka a ďalších vyšších rastlín. To je najlepšie, aby sa rozhliadla kvetinové záhrade trávniky, altánky, lavičky. Návrhári sa odporúča zjednať aromatických bylín i okrasných kríkov. Mimochodom, pozdĺž plota je možné prideliť miesto pre iné "divoký"Ale veľmi užitočné byliny: angelika, sladký ďatelina, Geum, Tansy.

pikantné

pikantné

Nie každý vie, že slaná a tymián - to nie je to isté. Ak tymián (Bogorodsk tráva), často rastie na suchých svahoch, niektoré pikantné - tepelne milujúci a náročné na prevádzkových podmienkach. To je zriedkavé nájsť v prírode. Množia semenami alebo pikantné vrstvenie. V zime nutne kryť. Rastie nízku kompaktný ker. Kvety modré alebo kvety levandule, sa zhromaždili v kvetenstvo. Ako používanie korenie suchej trávy kvety.

Kalufer (kiahne Balsam)

Kalufer

Navonok podobný Tansy. No zimy v strednej pás. Výška 1,3 m, svetlo zelené listy, pubertálne nižšie majú silnú príjemnú vôňu. Propagácia kalufer semená alebo tak, že sa puzdro. Horná časť rastliny s jemnými listami a púčiky sú často pridáva do oleje používané pri varení a parfumy.

Kuklík potočný alebo obec (root klinček)

Avens

To sa vyskytuje všade, ale rád úrodnú a vlhkú pôdu. Rhizoma Geum je náhradou korenia, ako je klinček. A to je absolútne nie dávať to bohatosť a jemnosť chuti. Odnože na chuť pridá k, likérov, omáčky.

Mladé listy sú vložené do šalátov. ALKOHOLY odnože používajú ako sedatívum: 75 g suchého krmiva častíc pridať 0,5 litra vodky a vylúhovať mesiac v tme. Vezmite 10-15 kvapiek 2-3 krát denne pred jedlom. Okrem toho znížiť podzemky a majú antiseptický účinok: zabrániť potraviny z kazenie, nápoje z kysnutie.

Angelica (Angelica officinalis)

angelica

Rastlina je pomerne vysoká a 2,5 m. Rastie všade na vlhkých lúkach, rokliny, rieky pozdĺž. As použitím korenie tlstý, koreň vretenovité, ktorý má jednoduchú a silnú vôňu. Semená menej voňavé, sú pridané do likéry, likéry, likéry, čajov a tinktúr ku kúpeľom. Drvené korene - v mäsových pokrmov a pečenie chleba.

Nigella (Nigella)

love-in-a-hmly

Každoročné kvitnúca rastlina. Semená sú pridané pri pečení chleba a sladkú chuť. Nigella vonia ako jahody.

Perilla (Chinese bazalka)

perilla

Táto každoročná okrasná rastlina s zeleno-gaštanové listy podobné žihľavy. V Ázii, Perilla - celkom populárne korenie. V kvetinovej záhrade Čínsky bazalka vyzerá dobre z georgín, Cannes a ďalších vysokých rastlín v pozadí.

Perila listy majú silnú korenistú vôňu. Zlepšujú chuť šalátov, mäsa a rybích pokrmov. Podľa obsahu karoténu nie sú podradné mrkva, stimuluje žalúdok, má vyvolávajúce potenie, analgetické, antipyretické a protizápalové účinky.