Táto užitočná "Dragoun-grass"

Vytrvalá rastlina s úzkymi tmavozelenými listami, rastúci ker do 1 m. Listy sú veľmi mäkké, majú silnú chuť, ľahko horkú, s miernym anízu príchuťou. V Gruzínsku sa nazýva kráľovnú zelené estragón či estragónu. Listy obsahujú silice, vitamín C, karotén, rutín.

V ľudovom liečiteľstve, estragón sa používa pre zlepšenie chuti do jedla, odstrániť zápach z úst, pomáha tráveniu a látkovú výmenu.

© Forest & Kim Starr

Jemne rezané listy sa používajú na šaláty, šalát pridal v morenie uhorky, paradajky, huby, kapusta, rovnako ako pikantné korenie na prvý riadu.

Existujú odrody: Francúzsky, rusky, Gribovsky. Estragón rýchlo rastie na jar, akonáhle roztopí sneh. Estragón je najužitočnejšia v prvých troch rokoch, keď v jednom mieste môže vyrásť až 10 rokov.

Estragón sa množia semenami, delením ker, rezne, koreňové výhonky. Estragón semená sú veľmi malé, takže je lepšie zasiať v škatuliach sadenice vo februári a marci. Potom sa mladé rastliny sú zasadené v otvorenom teréne v tretej dekáde apríla. V tomto okamihu, oni rýchlo zakorenia a nebojí sa na nižšie teploty. Lepšie estragón množia koreňovými výhonky. Vybraná dvoj- alebo trojročnou Bush a skoro na jar, zatiaľ čo opätovný rast je oddelený niekoľko mláďat (rastliny) a zasadil vo vlhkej pôde s dočasným obálku pred slnečným žiarením. Schéma pristátie 50x50 alebo 60x70 cm.

© KENPEI

Estragón môžu pestovať na slnku av poluzatenennom mieste. Do pôdy, to nenáročné, ale vždy na jar na rastliny špicatý 3 - 4 kg humus alebo kompost, 2 - (. Nitrofosfátového, NPK, alebo podobne), 3 polievkové lyžice dreveného popola a 1 lyžice zložitých hnojív. Zálievka by mala byť bohatá 1 každých 10-12 dní.

V letnom období estragónu rez 3 - 4 krát, a suší sa na zimnú polotovaru. Výška rezanie na povrch pôdy by nemala byť menšia ako 12 cm. Ak je častejší srezke výhonky a rastlina je transformovaná do svieži kríky s jemnejšou, mäkké, aromatické listy.

© yves Tennevin