Rastúce šalát: Highlights

Šalát - veľmi populárny a obľúbený mnohých kultúrach. Ale niekedy sa stáva, že chcem ochutnať čerstvé, chutné listy, ale nie sú. iba "šíp" v záhrade. Prečo?

Populárna druhy šalátu

Existujú tri druhy šalátu: list, ľadový a rímsky.

list Tvorí ružicu listov, ktoré sa konzumujú. Jedná sa o druh zrenia šalát. Listy môžu byť zbierané po 30-40 dní po výsadbe. Po objavení ružice rastliny vyžaruje stonku s púčiky. Ľadový šalát, alebo šalát Prvý výstup vyrába listy, a potom tvoria porézny hlavou. Stáva sa zrelá po 50-95 dňoch. rímsky šalát Skladá sa z hlavného oválu. Od výsadby až po zber 70-100 dní prejde.

Podmienky pre pestovanie kultúry

Šalát - odolné voči chladu rastlín, ich semená môžu klíčiť pri teplote 5 ° C, To tiež nesie krátke mrazy až -5-6 ° C. Optimálna teplota rastu je 15 až 20 ° C Ak chladič sa objaví viac pevne hlavu, a teplota je nad 20 ° C urýchľuje vznik šípky. Pre dobrý rast a vývoj šalátu potrebujú humus bohaté pôdy s neutrálnou reakciou kyseliny a veľa svetla. Miluje tento sviatok rezident dusíkatých hnojív, ale je dôležité, aby to preháňať, inak hrozí nebezpečenstvo nahromadenia veľkého množstva dusičnanov a šalát diétne stratiť vlastnosti.

stále je to možné "krmivo" jeho fosforu a draslíka hnojív (Superfosfát - 350-450 g, 100 g chloridu draselného, ​​10 metrov štvorcových), a lepšie to na jeseň. V suchom lete šalát potrebuje zálievku, ale tam je riziko nadmernej zvlhčenie múčnatke Botrytis. Aj keď to rastie, pôda medzi riadkami je potrebné neustále uvoľniť.

V šalátu listy obsahujú veľké množstvo karoténu, vitamínov rady B₁, ₂, ₆, P, E, K, C a minerálne látky (vápnik, draslík, fosfor, horčík, jód, železo), proteíny a cukry. Šťava z tejto rastliny má upokojujúce vlastnosti, je dobré piť s bronchitídou, čiernemu kašľu, dna.

Vlastnosti siatie semien

Zasiať šalát potreboval skoro na jar (na priamu spotrebu prasnice raz za 2 týždne) bezprostredne na lôžku. To by malo mať 4-5 riadkov, so vzdialenosťou medzi každým 20-25 cm. Semená môžu byť umiestnené vo vzdialenosti 3-4 cm od seba, siatie hĺbky 5 cm. Šalát čistého naočkovaní sa používa ako tesnenie pre iné plodiny.

Pestovanie ľadovým šalátom

Šalát môžu byť pestované zo sadeníc. Pri sadení v metóde teréne by mala byť rovnaká ako u plechu, ale po výstupe z zrenia 4-5 listov, tento typ šalátu sa musí zriediť. V skorých odrôd zrenia vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť 20 cm, zatiaľ čo na konci - 25 cm Prvá vec, ktorú robím riedenie spolu s pleťou -. Po 3-4 týždňoch po výsadbe, druhý - po 40-45 dňoch. Šalát v zbierke vytiahnuť korene a ľadovec - odrezať nožom.

Kyslá chuť na šalát poskytuje užitočné kyselinu citrónovú. Aj táto kultúra reguluje vody a soli rovnováhu v organizme, normalizuje látkovú výmenu a krv, bráni rozvoju hypo-a avitaminózy, napomáha vylučovaniu cholesterolu, čím sa zabráni aterosklerózy.