7 Typov šalátu pre vašu záhradu

3. rímsky šalát

Legendárny Roman šalát, rímsky, alebo je možné ľahko rozpoznať a to nielen tým, podlhovastého, podlhovastého tvaru hlavy, ale aj jedinečnú chuť. Romain (Roman), a to napriek stavu ľadového šalátu oprávnene získal štatút samostatný druh. Pretiahnuté obvajcovité ponecháva zvisle, v podstate hladký, farebné v tmavo zelenej, vytvorí veľké, ale voľné kapusta až 40 cm na výšku a s hmotnosťou do 250 g

Používanie rímsky šalát v kuchyni

Romain je využívaný nielen v legendárnom šalát "Caesar". Je ideálny pre sendvičov, občerstvenie a šaláty všetko s kyslého mlieka surovín.

Výsadba sa datuje rímsky šalát

Rímsky šalát v strednom pásme s výhodou kultivované v jesennej siatie so šalátom na konci júla, ale to môže byť pestované v lete a pre zber (semená vysievajú do začiatku do polovice-na jar, akonáhle pôda zahreje). Optimálna teplota pre klíčenie je 4-5 stupňov, ale jeho neprítomnosť pri predosennem siatie kompenzuje chlad v priebehu rastu. Pre zber jarných Semená sa vysievajú sadenice na začiatku marca.

predpoklady

Rímsky šalát preferuje hlina, ľahký a výživnú pôdu a intenzívne osvetlenie.

Výsev rímsky šalát v pôde

Semená Romaine prehĺbil na 1,5 cm pri zasiate pokúsiť sa rozptýli zriedka. Decimace sa vykonáva po vysunutí niekoľko pravých listov, pričom prvý z nich rastlina 10 cm a ako kontrolu rastu - 25 cm.

pestovanie rímsky šalát cez sadeníc

Semená sú namočené do naklevyvaniya. Tie boli vrúbľovať do rašeliny črepníkoch alebo papiera v marci, obsahovať obvyklé podmienky s pravidelnú zálievku. Pôda sa prenáša vo veku 30-40 dní, po vytvrdnutí, pristátie vo vzdialenosti 25 cm medzi rastliny.

Špecifickosť starostlivosť rímsky šalát

Starostlivosť Romain je udržať vlhkosť pôdy počas obdobia sucha, kyprenie pôdy medzi rastlinami a medzi radmi (opakovať procedúru 2-3x je dosť) a povinné odstraňovanie burín. Ak je spomalenie rastu a zlé vyraziť na preteky nemá držať hnojivo komplexné hnojivo.

Úroda a skladovanie

Zbierka rímskeho šalátu plodiny sa vykonáva v priemere 30-35 dní odo dňa, keď presadení do krajiny a cez 65-85 dní po výseve v pôde. Prvý podiel zozbierané po riedenie, potom vykonať čiastočnú rezaných kvetov ako zrenia.

Rímsky šalát patrí k najlepším šalátov pre prezimovanie, je to prekvapivo dlho nestráca všetky svoje vlastnosti a chuťové vlastnosti. Romaine najzachovalejší pri kopaní s koreňmi v boxoch alebo kontajneroch: dostatočne hustá, aby zakryl nepriehľadného materiálu a môžu zahŕňať chladné teploty o 1-2 ° C. Jesenný zber Romano týmto spôsobom môže byť uložených až do januára. Ale aj vo zvyšku roka, bez toho, aby niesol spolu s rímsky odnože stále značne dlhú dobu - asi mesiac.

Najlepšie odrody rímsky šalát

• "Red Winter" a "Green Winter" - klasické jesenné odrody so zvýšenou odolnosťou;
• "Paris green" - stredná trieda s voľným hmotnosti hlavíc do 300 g sladkých šťavnatých listoch;
• "Balloon" - neskorá odroda tvoriaca široký veľké kapusta farba nižšiu hmotnosť až 400 g;
• "Higgs" skorá odroda s fialovými farebné škvrny odolných, lepšia chutnosť.