Čo je užitočné topinambury

Názov topinambur dostal od jedného z kmeňov indiánov v Čile, a to - "topinambo". Okrem toho existujú aj iné názvy, niektorí ľudia sa odvolávajú na to ako "artičok", "solárne koreň", "topinambur". Každý z nich má svoju vlastnú históriu, a bol vytvorený cez mnoho stoviek rokov.

Jerusalem koreňovej artičok plodiny sa líši od ostatných vysokou nutričnou hodnotou. Vyzerá ako zemiaky, ale jeho výživové vlastnosti, je oveľa bohatší. Okrem toho, sladkých zemiakov veľmi nenáročný, je takmer nebojí škodcov, nezáleží na type pôdy a jej obsah vlhkosti, a jej rast nie je zvlnený z miesta osvetlenia. Topinambur - vytrvalá rastlina, a to aj v prípade, že je absolútne nie je možné dať čas, aby niesť ovocie, bude v poriadku. A hlavný rozdiel medzi "topinambur" zemiakov - to má oveľa väčšiu škálu vitamínov a živín pre ľudský organizmus.

Konkrétne sa zameriavajú na vitamíny a minerály, ktoré sú obsiahnuté v topinambur:

• meď, zinok, vitamín C, síra, karotenoidy, kremíka - látky, ktoré zaisťujú tvorbu kolagénu u človeka, ktorý je schopný zvýšiť pevnosť a pružnosť pokožky;
• Zinok - je zodpovedný za zápalových procesov v ľudskom tele, okrem normalizuje mazových žliaz, čím sa znižuje pravdepodobnosť, že akné na problémových oblastiach kože;
• železo, B1 a B5 vitamíny, fosfor a draslík - esenciálne pre ľudské telo.

Kozmetické vlastnosti topinambur

Znalosť úžitkových vlastností stopových prvkov obsiahnutých v topinambur, kozmetičky sa široko používa pre zníženie prehýbaniu a vrásky, ako aj na zmiernenie zápalu kože. Málokto vie, že pomocou masky vyrobené z artičokov môže bojovať proti seborrhea.

Liečivé vlastnosti topinambur

Inulín je obsiahnutý v koreni, je schopný odvodiť z žalúdka a čriev produkty rozkladu chemických látok, a tým, že vykonáva čistenie tela.

Hľuzy z topinambur, akonáhle hrubého čreva je schopná absorbovať veľké množstvo škodlivých baktérií, čím sa znižuje pravdepodobnosť, že rakoviny hrubého čreva. Ako Topinambur sa používa v boji proti zápche, žalúdka a dvanástnika.

Mnohí lekári odporúčajú, aby diabetici mať artičok s cieľom znížiť telesnú hladinu krvného cukru a cholesterolu v krvi. Je si tiež vedomý skutočnosti, že topinambur je schopný zvýšiť prietok krvi do žalúdočnej steny, čo výrazne zlepší činnosť obehového systému. Okrem uvedeného je potrebné poznamenať, že koreň je veľmi pozitívny vplyv na pankreas, ktorý produkuje tráviace enzýmy a hormóny, ktoré majú vplyv na stav celého organizmu.