Niekoľko tipov pre začiatočníkov hubár

Možné prípady otravy hubami a prvá pomoc

Hlavným dôvodom pre otrave hubami - nemožnosť identifikovať jedlé a jedovaté huby, rovnako ako nevhodné varenie niektorých jedlých húb.

Druhy jedovatých húb je relatívne malý, ale smrtiace jedovaté - iba smrť pohár.

© Archenzo

Príznaky otravy bledo muchotrávka Objavujú sa len 8-12 hodín po jeho použití: silná bolesť brucha, hnačka často s priebežným vracanie, nadmerný smäd, bolesť hlavy, studený pot. teplota ľudského tela sa zníži na 36-35 ° C, pulz slabý končatiny - zima. Vedomie je vo väčšine prípadov zachovaná.

Príznaky otravy od Amanita muscaria (červenými, pantherina, páchnuce), Rovnako ako niektoré huby rodu klitotsibe objaví po 1,5 2 hodiny po jedle: bolesť brucha, nevoľnosť, zvracanie, silné slinenie, potenie. Potom šialenstvo začína, tam sú bludy a halucinácie, človek stráca schopnosť ovládať svoje činy a padá do stavu hraničiace niekedy k šialenstvu. Smrť nastáva zriedka, prevažne u detí.

Amanita pantherina (Amanita pantherina)

Na jar existujú prípady otravy Smrž a liniek.

Morels môžu byť použité iba po predbežnej úprave. Čiary, podľa mnohých odborníkov, všeobecne nemôžu byť považované za jedlé huby. Oba tieto obsahujú nebezpečné jed - kyselinu gelvellovuyu, čo vedie k deštrukcii sleziny. Prvé príznaky otravy Smrž objaví po 4-6 hodinách: bolesti brucha, nevoľnosť, zvracanie, bolesti hlavy v priechode. Hnačka je vzácny. V prípade otravy je ťažké, potom ďalší deň je žltačka, niekedy môže dôjsť k úmrtiu. Zvlášť silný jed pôsobí na tele dieťaťa.

© Metju

Najčastejšie otravy podmienečne jedlé huby (svinushki, volnushki, blewits) To nastane v dôsledku zlého hospodárenia ich prípravy. Príznaky otravy - nevoľnosť, vracanie, hnačka - sa objaví krátko po požití húb (1-4 hodín). Zotavenie nastáva v priebehu jedného dňa.

To môže byť jedovaté a jedlé huby. V starých húb spolu s užitočnými látkami často sú produkty rozkladu proteínov, nepriaznivo ovplyvňuje ľudské telo. Preto je vhodné pre potraviny sú len relatívne malé huby. Okrem toho je príčina otravy môže byť poškodený alebo nesprávne zozbierané, sušené a konzervované huby. V žiadnom prípade nie je možné, aby marinovať alebo marinované huby v pozinkovanej pot - to môže viesť k otrave.

© Danny Steaven

V každom prípade, dokonca aj svetlo, otravy húb by mal okamžite vyhľadať lekársku pomoc, alebo doručiť obeť do nemocnice. Až do príchodu lekára pacienta musí vyčistiť žalúdok, uistite sa, že dať do postele, nohy a brucho, aby sa teplejšie. By sa mala venovať napiť studenej osolenej vody (jednu čajovú lyžičku soli na šálku vody) - oslabuje nevoľnosť a zvracanie. Môžete tiež dať silný čaj, čiernu kávu, med a mlieko. Osoba, otrávený s hubami, v žiadnom prípade nemôžu piť alkoholické nápoje, pretože alkohol podporuje rýchlu absorpciu do tela plesňových jedov. Pozostatky huby, ktoré viedli k otrave, budete musieť zložiť lekára na štúdium - to uľahčí následnú liečbu.

Niekoľko tipov pre začiatočníkov hubár

1. Zbierajte len tie huby, ktoré presne viete, čo sú jedlé.

2. Huby, v ktorých si nie ste istí, vyhodiť okamžite.

3. Pred opätovným jesť starostlivo preskúmať zhromaždené huby ste hojdajúcu starý, worm-jedol a podozrivé.

4. Doska huby, najmä plávky, skúste odrezať nohu, aby sa ubezpečil, že nie je membránové ring. Nezabudnite, že medzi doskou jedlých húb taký kruh má iba odhady, šampiňóny a huby dáždnik Motley.

5. Zbieranie húb, osobitnú pozornosť farebných dosiek. Musí byť od bielej až ružovej-hnedá-hnedá (nie biele!).

6. Nikdy neskúšajte surové huby, ktoré si nie ste istí.

7. To je najlepší na huby v skorých ranných hodinách. Zhromaždené v čase, keď sú čerstvé, silné a dobre udržiavané.

8. Dávajte pozor majitelia v lese. Nenechajte trhať huby "od koreňa" a rezania je s nožom, aby nedošlo k poškodeniu mycélium - veľmi delikátna časť podzemné huby. Uvedomte si, že jeden podhubie dáva nejaké plodnice a zničenie spôsobí zastavenie rastu húb v tomto bode.