Kale alebo skladisko vitamínov!

Kapusta - je jedným z hlavných zeleniny v žiadnej záhrade. Sa pestuje a používa už od staroveku. V Rusku získal kapustu ako druhý domov. Ruskí záhradníci boli dlho považované za majstrami jeho pestovanie. A nezabudnite, že hlavy kapusta - špajzu vitamínov.

Kale - Brassica oleracea zahŕňa niekoľko druhov, vrátane Kapusta - Brassica oleracea var. oleracea- tu biely a červené odrody.

Kapusta - starobylá kultúra, rovnako ako iné druhy kapusty (okrem Pekingu a Číny) je odvodené od divoko žijúcich druhov, natívne do stredomorských oblastiach západnej Európy a severnej Afriky.

Kapusta v prvom roku života tvoria hlavu (čo zmutovaný stonky a jesť), a druhý rok - kvitnúce výhonky a semená. Kapusta majú vysokú chuť a liečivé vlastnosti. Obsahujú dôležité pre ľudské vitamíny organizmus (C, P, atď), organických kyselín, minerálnych solí, prchavý, antokyanov, a atď

Kapusta - dvojročná rastlina. V prvom roku tvorí hlavu, a v druhom roku - vyvíja floriferous stonky a produkuje semená. Kapusta majú odlišný tvar, veľkosť, farbu, hustotu, v závislosti na odrode a rastových podmienok. Hmotnosť hlavy - od 300 g do 10 kg alebo viac. Tento chladný-rezistentné rastliny s dobre vyvinutý koreňový systém, ktorý je použiteľný najmä vrstvu pôdy na 40 -50 cm.

rastové podmienky

teplota pitnej

Kapusta je extrémne chladné odolné rastliny. Avšak, vo všetkých fázach rastu a vývoja, reaguje odlišne na teplotu. Semená začínajú klíčiť pri 3 - 4 ° C, optimálna teplota klíčenie 18-20 ° C. V prvom prípade sa sadenice objavia počas 8-12 dní, druhý - na 3-4th deň. Rastliny kapusty pokračovať rast pri 5 - 10 ° C, ale priaznivé pre rast a vývoj sadeníc je teplota 12-15 ° C, a dospelé rastliny v otvorenom teréne - 15 - 18 ° C, Teploty nad 25 ° C, nepriaznivo ovplyvňuje tvorbu hláv. Zároveň dochádza k zahusťovanie tkanív, obnoviť spodné listy, kukuričných klasov trhliny. To všetko vedie k zníženiu výťažku a tvorbu malých zákazkových kapusty.

pomer svetla

Svetlo - jeden zo zdroja akumuláciu energie, ktorý je spotrebovávaný pre tvorbu organickej hmoty. Normálny rast a vývoj rastlín závisí na množstvo a kvalitu svetla, ako aj po celú dobu denného svetla.

Kapusta kochannaya- svetotrebovatelnoe závod. Jeho vzťah k svetlu mení s rastom a rozvojom. Zvlášť vysoké nároky na intenzitu svetla robí túto rastlinu v sadenice období. Nedostatok svetla v tejto dobe dochádza k naťahovaniu rastliny, znižuje ich odolnosť proti rôznym hubovým chorobám, tvorby malých listov, a neskôr - voľné hlavami kapusta. Je potrebné poznamenať, že so silným odtieň, napríklad, ak je kapusta rastie medzi radmi sadu, nie je často vytvorený kapusty.

Vzhľadom k svojej povahe, kapusta kapusta - rastlina dlhý deň (severná odrody pôvodu). Odrody stredomorských ekotypov (Sýria a ďalšie.) - krátkodobé denné rastliny. V prvom roku rastu v dolnej časti dlhej kapusty sú špecifické biochemické procesy, ktoré poskytujú druhý ročník formovanie reprodukčných orgánov (kvet-niesť natáčanie). Najintenzívnejšie rast a vývoj kapusta je pozorovaná u dlhoročnou denných podmienok, s väčšou silou svetelného toku, ktorý spolu s dlhou vlny lúče sú veľa krátkych vĺn.

pomer vlhkosti

Kapusta - veľmi vlagotrebovatelnoe rastlín. Vysoký dopyt jeho vlhkosti je v dôsledku morfologických znakov: veľká odparovacej povrch a zanecháva relatívne plytké umiestnenie koreňového systému. To sa líši v závislosti na fáze rastu a rozvoja v priebehu ontogenézy. Kritické obdobie a fázy v požiadavkách na vlhkosť rastlín sú klíčenie semien, sadeníc prežitie po výsadbe v otvorenom teréne, formovanie hlavy. Počas tvorby požiadaviek hlavy pre pôdnej vlhkosti a vzduchu stúpať. Najvhodnejšie pre celé vegetačné obdobie, pôdna vlhkosť je považovaný za 80% poľná kapacity a relatívnej vlhkosti vzduchu 80 až 90%. Znížením pôdnej vlhkosti na 60% NV listy pokryté namodralý povlak a stáva ružovkastý odtieň, ich okraje sú nepatrne podgibayutsya kmeňové kapusta skorá odrôd hustne a predčasne vytvorená malá vlastnou hlavou. Avšak, nadmernej vlhkosti v pôde, a to najmä pri nízkych teplotách, a zastaví rast tvorby kapustu ona kochanov- na listy a stonky sa objaví antokyán pigmenty (škvrny) bakteriózy choré rastliny.

rastliny potrebujú pre zmeny vlhkosti nielen na klimatických a poveternostných podmienkach a fázach vývoja, ale tiež ovplyvnená ďalšími faktormi. Rané dozrievania odrôd kapusty, ktoré sa líšia intenzívnejšie a rýchlym nárastom úrodu viac potrebujú vlhkosť ako neskoré dozrievanie. Rastliny, vysadené sadenice, náročnejšie na vlhkosti pôdy, než rastliny, semená, semená priamo do zeme.

Vzťah k pôde a potravín

Kapusta - jeden z najnáročnejších pretekov na úrodnosti pôdy. Je lepšie, aby rast na hlinených a hlinitopiesčité pôdy s hlbokou vrstvou ornice a vysokým obsahom humusu. Piesčité pôdy v čo je gumusoobrazuyuschih látky sú obzvlášť vhodné pre skorých odrôd kapusty. Pôda pestovanie kapusty by mala byť dobre domestifikovaných, obsahujú veľké množstvo živín, neutrálnych alebo slabo kyslých. Čím vyššia je kultivácia pôdy, tým menej živín je potrebné vykonať. Kapusta vyžaduje konštrukčné, úrodné, dobre oblečený s pôdne hnojivá účinne reaguje na zabudovanie do pôdy vysokých organických a minerálnych hnojív dávkach, a to najmä v kombinovanej forme.

S dostatočnou typu úrodnosti pôdy sám o sebe nie je tak dôležitá pre tejto rastliny, s výnimkou ťažkej hliny, silne kyslé, neživou a podmáčané, zle pórobetón, ktoré sú nevhodné pre kapustu. Na kyslých pôdach je ovplyvnená nádorovitosti ochorenie, čo vedie k výrazne zníženej úrody. Skoré zrelé kapusta odrody v porovnaní s koncom roka zrejúce silne ovplyvnená Kilá, takže musí byť pestovaná v pôdach nezakislennyh. Kapusta dobre reaguje na vápno, ktoré môžu urobiť na jeseň alebo na jar po dobu 2-3 týždňov pred výsadbou.

Veľmi dôležité hnojivo pre kapustu na začiatku vegetačného obdobia. Počas tohto obdobia, pôda obsahuje málo dusík v dostupnej forme pre rastliny. Organické hnojivo pre kapustu skorá odrôd zavedené v podobe humusu. Použitie čerstvý hnoj je neúčinné, pretože organická látka nemá čas rozkladať počas vegetačného obdobia rastlín. Strednodobé a neskoré-zrenie odrôd kapusty na takmer všetkých pôdach (okrem močiarov), dobre reagujú na organickými hnojivami. Avšak, jeden hnoj nemôže dostatočne poskytovať živiny kapusta, pretože jeho rozkladu v pôde a uvoľnením ju k dispozícii batérie rastlín je pomalší ako vzrastajúci potrebu v ich strave. V dôsledku toho je kapusta rastie a rozvíja sa najlepšie v kombinácii aplikácie pod jeho organických a minerálnych hnojív. Účinnosť rôznych typov hnojív v rámci kapuste závisí nielen od typu pôdy, ale aj o pestovaní, ktorých obsah v ňom živín, doba používania hnojív, orosheniya.Dlya získanie vysoko kvalitné úrody kapusta je veľmi dôležité, aby všetky prvky zásobovania je v optimálnom pomere.

kyprenie pôdy a rastlín hilling

Prvé uvoľnenie ovládacie pôdy a buriny sa vykonáva po liečebných zasadené sadenice. Následné uvoľňovanie pôdy sa vykonáva podľa potreby po 7-8 dni po zavlažovanie alebo pred uzavretím lístia medzi riadkami.

Prvý okopávanie sa vykonáva do hĺbky 4-5 cm hĺbka druhej uvoľnenie 6-8 cm, následne po uzavretí listov - .. 8-10 cm Šírka ochranného pásma okolo rastliny by mala byť aspoň 12-14 cm Kultivácia je dôležité najmä v ťažkých pôdach ..

Prvé skoré odrody hilling trávi 15-20 dní po presadení, a neskoré odrody - 25 dní. Neskôr hilling za následok poškodenie koreňového systému a opúšťa výstupný zavrie. Brázd vykonáva po zavlažovanie alebo hnojenie, hrabanie v krajine až do prvých pravých listov. Tento postup spôsobí rast ďalších koreňov.

Druhý brázd vykonané 10-12 dní po tej prvej. Odrody s krátkou stopkou jediný hilling.

kŕmenie

V závislosti od úrodnosti pôdy a hnojív v rámci základného a siatie kapusta v priebehu vegetačného obdobia sú kŕmené 3-4 krát. A najúčinnejší poskytnúť privádzanie fáza maximálneho rastu listov a počas tvorby hláv. Jeden by mal vždy na pamäti, že v období kapusta listu vzdelávania, a to najmä v severných oblastiach, viac v prípade potreby dusíkatých hnojív, tj. A. Na začiatku jari pri relatívne nízkych teplotách mikrobiologických procesov v pôde, najmä ťažký, sú slabé. Takže živiny vo forme prístupnej pre rastliny kŕmené dosť.

Prvé kŕmenie sa vykonáva po 10 - 15 dní po presadení. Pre tento divozelu riedi vodou v pomere 1:10, náročné 0,5 litrov na rastliny. V neprítomnosti Divozel obväzu pojme hnojivo kvapalný roztok - 10 litrov vody 10 g močoviny, 20 g superfosfátu a 10 g potaše hnojiva.

Ak presadení do krajiny do jamiek mať dostatočné množstvo hnojiva, najmä dusíka, prvé kŕmenie môže byť vynechaný.

Druhý kŕmenie sa vykonáva 25-30 dní po výsadbe sadeníc, teda 10 - .. 15 dní po prvom kŕmení. V tomto prípade je najlepšie používať infúzne divozel vo vode v pomere 1:10, sa zavádza 0,5 l infúzie každej rastliny. Spravidla sa toto kŕmenie v kombinácii s dvoma hnojenie okuchivaniem.Eti aby kapusta pod oboma skoré a neskoré odrody. Ale to je obzvlášť účinná pri skorých odrôd kapusty.

Tretí kŕmenie len za kapusty srednepozdnih a neskoré odrody vykonané 15 dní po druhej kŕmení zvýšiť rast hlavy. Pre tento účel, v rovnakej infúznej divozelu rozpustí 30 g superfosfátu na 10 litrov vody, trávia v 1 - 1,5 litra na rastliny. Ak je to nutné, po 20 dňoch sa rovnakým roztokom je nutné držať štvrtú toaletným kapusty.

Ak máte rozptýlené hnojivo okolo rastlín v suchej forme, je potrebné starostlivo sledovať, aby sa hnojivo nepadá na listoch, aby sa zabránilo ich poškodeniu, najmä keď listy sú mokré

Zabraňuje praskanie hláv

V priaznivých teplotných a vlhkostných podmienok často kapustu zrieť pred nástupom doby zberu. Ak v tejto chvíli sa nezastaví ich rast, môžu prasknúť.

Ak sa chcete vyhnúť tomuto problému, pripravení vyraziť, ak je doba čistenie ešte nenastal, treba opakovane ohýbať v rovnakom smere za porušenie koreňového systému alebo rez sa korene s lopatou. Tým sa výrazne zníži prístup živín a zastaviť rast kapusta, a tým aj praskanie hláv.

Kontrole škodcov a chorôb

Kapusta počas celého vegetačného obdobia, veľa poškodenie škodcami - crucifer blší chrobákov a vošky, biela kapusta motýľ a Osenice, mory. Je potrebné spracovať úrodu každých 7-10 dní, - insekticídy sumialfa, Zolone Sherpa karate aktellik, volaton et al.

Ďalšie nebezpečný subjekt - jarný kapusta mucha. Jej rokov začína v polovici roka do konca apríla, kedy sa pôda zahreje na 12 - 13 stupňov. Kapusta mucha kladie vajíčka na koreňové závod goliere alebo v pôde okolo neho. Hatch larvy prenikajú do koreňov zavŕtať sa do nich presunie, čo spôsobuje, že rastliny začnú vädnúť (najmä v suchom horúcom počasí), listy zase modrastú farbu olova, rast sa spomalí alebo aj zastaví, a často rastliny zomrieť.

• Opatrenia proti kapusta mucha: Prísne rotácia lipnutie, zachovaní vysokej agrobackground, preventívnu liečbu (skoré leto motýle) vyššie insekticíd. Pri poškodení rastliny naliať koreň 0,15-0,2 percent roztoku B-58 alebo bazudina. Prietok - 0,25 - 0,3 l na rastliny. Veľmi efektívne zavedenie pristátie phosphamide granulovaný alebo granulovaný superfosfát leptané phosphamide (B-58).

Medzi chorobami najškodlivejšie sú cievne a slizké bakteriálnych ochorení, Fusarium vädnutia.

• kontrolné opatrenia: Ošetrenie osiva, striktné dodržanie striedanie plodín, udržiavanie vysokej agronomického pozadia.

Kapusta je považovaný za skutočnú špajzu zdravie, ako je okrem výbornej chuti, má vynikajúce liečivé vlastnosti: pleťový krém, analgetické, protizápalové, dezinfekčné, antibakteriálne, anti-sklerotické, hemostatickej, diuretikum, hojenie rán, normalizuje metabolizmus a regulujú rovnováhu účinok vitamínu, že obsahuje celý rad vitamínov ,

Kapusta - vynikajúce (a čo je najdôležitejšie - lacné) zdrojom rôznych vitamínov na pomoc vaše telo bezstratové prežiť tmavé a chladné jesenné a zimné dlhý.

A ak ho pestovať na svojich záhradách?