Ako zachrániť úrodu?

Ako zachrániť úrodu tak dlho, ako je to možné? Otázka, ktorá čelia všetky záhradníkov. Najzákladnejšie pravidlo - nepoškodzujú ovocia a zeleniny počas zberu. Takýto nemôže byť uložený - rýchlo zhoršovať. Nižšie uvádzame hlavné metódy skladovanie rastlín.

Paradajky a papriky

Ustanovil Green a nepoškodené ovocie umiestni do boxov v jednej dvoch vrstvách. Boxy umiestnené v chladnej miestnosti. Pravidelne prechádzanie vybraných zrelé. Uložený tak, paradajky môže byť asi mesiac.

Len uloženie a korenie. Zdravý, bez poškodenia, struky sú umiestnené v debnách 1-2 vrstiev. Peppers môže byť zabalené v papieri. Zhnité ovocie sa odstráni. Doba použiteľnosti je obvykle - 1,5 - 2 mesiace.

zemiaky

Zemiaky skladovať bez prístupu svetla. Pri skladovaní odrody je lepšie miešať. Uložiť ho do debien. Nalial zemiaky vrstva asi jeden meter boxy namontovaný jeden na druhého s celkovou výškou dva metre.

kapusta

Pre skladovanie kapusta kapusta vybrať neporušený. Teplota v miestnosti musí byť -1-1 ° C s dobrou výmenu vzduchu kapusta udržiavaných v pivniciach, v zásuvkách, na policiach, regálov.

mrkva

Mrkva zalejeme mokrého piesku a uložené v škatuliach (20-30 kg). Mrkva a uložené v hlinenej povlaku. Clay zriedi na strednej hrúbky, ponorený do svojich mrkvy po dobu niekoľkých minút, oddelí, vysuší a umiestni do krabíc alebo koša.

Mrkva môže ušetriť až na jar priamo do postele. Jeseň rez dosky, posteľ, pokrytú hrubou vrstvou slamy alebo opadané lístie, ochranný film proti vlhkosti.

V chladnom zimnom vrchole hádzať sneh. Jarné osivového lôžka bez prístreškov, uvoľniť uličky a úrodu.

Repa, kvaka, reďkovky

Repa, kvaka, reďkovky obvykle uložené voľne v debnách alebo v škatuliach, a to aj napriek tomu, že sú uložené v piesku lepšie a dlhšie.

cibuľa

Cibuľa pre hromadné stavu zaujímajú zdravým, čistý, bez mechanického poškodenia, falošné stonky rez vo vzdialenosti 3-4 cm od žiarovky, a potom sa vysuší, sa naleje do krabíc, ktoré sú uložené na suchom a chladnom mieste. Dobre zachovalé cibuľu a tkané vence.

cesnak

Cesnak žiarovky by mali byť tiež dobre sušené, zdravé, zdravej váhy. Žiarovky cpletayut v vence, vence a potom sa suší pod baldachýnom. Potom, čo sa suší, ktoré sú zavesené alebo položené na seba na drevené police alebo mriežky.
Cesnak uložené v miestnosti, kde by teplota nemala byť nižšia ako -3 ° C

tekvica

Pumpkins užívate zrelý, zdravý, bez mechanického povrezhdeniy- dali, nie držať pri sebe, na drevených paletách alebo police.

zeleň

Zeler, petržlen, kôpor suší na táckach v peci. Ukladať je v sušenej forme.

Kôpor a petržlen môžu pripraviť a soli v sklenenej nádobe. Soľ je potrebné vziať asi 20% hmotnosti zelene.