Kaleráb - "kapusta, kvaka"

Hoci tento druh kapusty nie je tak časté ako kapusta alebo karfiol, ale vzhľadom k tomu, že existuje viac informácií o výhodách karfiol, že sa postupne stále viac populárne.

Jedlá časť karfiolu - kmeň, ktorý má guľový tvar. Kaleráb - cenný diétny výrobok. Je bohaté na glukóza, fruktóza, zlúčeniny síry, draselné soli, vitamíny B1, B2, PP, kyselina askorbová. Podľa obsahu vitamínu C, predbehne kaleráb citrónu a pomaranča.

Chuť pripomína stopku kapusta kaleráb, ale to je viac šťavnatá, sladkastá, s žiadnou ostrosťou. Ďalšou výhodou kaleráb je, že môže byť skladovaný bez straty vitamínu obsahu do mesiaca apríla v pivnici, a to bez akýchkoľvek špeciálnych trikov. Áno, a nie je ťažké pestovať sadenice.

kaleráb, alebo Repnev kapusta (Brassica oleracea var. gongylodes) Je varianta forma kale (Brassica oleracea) Druh kapusta (Brassica) Brassica rodiny.

Slovo môže byť preložené ako kaleráb "kapusty okrúhlice." Pochádza z neho. Kaleráb, ze Kohl - «kapusty" a R je - «kvaka."

pestovanie kaleráb

Raná odrody letných vitamínu klasy zrieť pri teplote 60 - 70 dní, a prázdne miesto po zbere kapusty môže byť táto oblasť použitá pre Ozelenění. Avšak, ja inak. Rastie na záhrade rôzne odrody kalerábov, umiestnené medzi dvoma závodmi neskorého dozrievania dobu 2 - 3 skoré odrody. Kapusta "Vienna white" - pripravené k jedlu pred ostatnými. Už s priemerom 7 - 8 cm, už môžu začať vitamín obohatené mäkké stebleplod. V tej dobe ešte nie je zrelá jablká, ríbezle a egreše, záhradné stále pustovat dopad úrodu a kalerábu hodiť.

Skoré odrody olúpeme mäkšie v porovnaní s hrubou šupkou v dolgohranyaschihsya. Škrabanie malé stonka leto loptu, môžete nechať korunu listov, u ktorých je vhodné, aby ovocie. Delikátna sladkú chuť šťavnaté dužiny je veľmi obľúbený u detí. Kaleráb ako mrkva, podporuje ďasná a zuby, a to, ako je známe, je potrebné ich trénovať na pevnú stravu.

Rast Kaleráb najmä sadenice, ale jeho trhovej takmer nemožno nájsť. Takže budete musieť pestovať sadenice sami. Seedling rastie kaleráb sa nijako nelíši od iných pestovania sadeníc kapusty. Môžete vyskúšať niekoľko druhov, a prebytok sadenice zdieľať s rodinou a priateľmi.

Viac informácií o pestovaní sadeníc kapusty možno prečítať v článku: Správne pestovanie sadeníc kapusty

Skoro na jar siatie pod filmu je výhodné, pretože sadenice má čas získať silu pred hmotnosti hlávkovej škodcov. Mladé rastliny môžu vydržať zmrazenie až do - 2 ° C, a dospelých - na 7. Jeden mesiac po vzídení Kaleráb pripravený na transplantáciu, ale bezpečne dopravia sadenice fázu až do 60 dní, ale nič viac.

Kapusta kaleráb menej náročné na pôdnu úrodnosť, tepla ako iné typy kapusta, ale s rastúcou potrebou dostatočnú vlhkosť. Na suchej pôdy stebleplod rastú jemné, hrubé, neatraktívne, a nebudete schopný vyhodnotiť všetky ich dôstojnosť.

Výhodným výsadba kučeravý kel umiestnený vedľa biela kapusta so simultánnym starostlivosť. Je vhodné vziať do úvahy predchádzajúce kultúry, to je najlepšie zasadiť kaleráb po zemiaky, paradajky, tekvica, cukety, strukoviny, vytrvalé trávy. Koreňové rastliny, a blízki príbuzní kapusta je lepšie vybrať z tohto zoznamu, pretože môžu prispieť k rozvoju nádorovitosti.

Podľa pravidiel, návrat kapusta rastlín rastúcich na jej mieste je možné len po 4 -5 rokov. Niektoré letné obyvatelia v súvislosti s malými námestiami záhrady Toto odporúčanie lehoty nie sú splnené.

Na jeseň, po zbere zeleniny rozptylu orbu vápenný hydrát (10 kg na štvorcový meter). Sme presvedčení, že tento postup bude brániť našu zeleninovú záhradu Phytophthora a nádorovitosti, najmenej, to je jeden z prvkov komplexnú ochranu proti chorobám.

sklizen

Najlepšie odstrániť kapusta a balóny kaleráb stonky za suchého počasia, kedy sa denné teploty 4 - 7 stupňov. Kaleráb je odstránený z koreňov, odrezať iba listy a dať do debny nahor korene.