Kruknek Scrooge - Krivoshejka cukety

Niektorí záhradníci veria kruknek Scrooge rad squash, iní - príbuzný tekvice, obaja sú v poriadku, pretože rovnako ako cukety, táto rastlina patriaci k druhu Cucurbita pepo (Cucurbita pepo).

V Rusku squash (alebo tekvice) kruknek Scrooge bol predstavený na začiatku 19. storočia, ale v ruských záhrad až doteraz ho možno nájsť v lôžok iba milovníkov vzácnych zeleniny. Z anglického "kruknek" sa prekladá ako "krivky krku", čo je potvrdené tvarom svoje ovocie: sú podlhovasté, hruškovitého tvaru alebo klub tvaru, majú často podlhovastý tvar so zakriveným krku odpočúvania, zahustený na konci kvetu. Niekedy sa táto rastlina je odvolával sa na jednoducho ako Krivoshejka, alebo kruknek.

popis

kruknek Scrooge - Jednoročná bylina Bush kompaktný tvar. Dorastá až 50 - 70 cm na výšku. Vegetatívny orgány sú rovnaké ako v krčme. Kmeňové krátka, pevne plesni. stredná rozmer listu, hladkými okrajmi, päťuholníkový. Na stopka znateľné tmavo zelené podlhovastého pásku. Kvety sú dvojdomej, osamelé, veľké, žlté. Poťahovanie plodu biela, oranžová, oranžovo-žltý, svetlo šedý alebo smotany, povrch je čistý, hladký alebo Warty a slabobugorchataya. Dužina je jemná, krémová alebo oranžová, tučný.

Doľava na semenách plodov dosiahnuť pomerne veľké množstvo (až do 5 kg). Semená sú podobné tekvicové semienka, len oveľa menšie, svetlo šedej alebo krémovej farby. Cudzoopelivé rastlinu. Ker, rastie, produkuje malé stonky, ktoré tvorili pôvodný vzhľad a chuť ovocia. Konzumovať ovocie asi týždeň.

Cuketa kruknek Scrooge považovaný predčasnou rastlinu pred sejbou do prvého zberu prejde 50 - 60 dní. Táto rastlina tepelne milujúci a svetelnú vyžaduje väčšiu mieru než cukety alebo tekvice. Mladé výhonky kruknek neznášajú mráz. Podľa obsahu živín kruknek nie je horší ako ich bratia.

Rastúce cuketa kruknek Scrooge

Rastú kruknek rovnako ako cukety. Jeho semená začínajú klíčiť pri teplote 13 ... + 14 ° C a optimálna teplota pre ich vývoj je 25 ... + 28 ° C Dokonca aj v tých krátkych mrazy rastlina umiera. Kruknek neznáša silné výkyvy denných teplôt. Pri dlhotrvajúcom chladné počasie rastlín listy zbledla a tvorba vaječníkov ustáva. Pôda sa odporúča, aby svetlo, zastrčenými organických hnojív, so stolom nízku podzemnej vody. Kruknek by nemali byť pestované v posteliach, kde zelenina boli z rodinného tekvicovité.

siatie semien

Semená na sadenice vysadené koncom apríla - začiatkom mája, pred sejbou semien zamachit požadovaný rast povzbudzujúce v roztoku (napr., Zirkón alebo ehpina). Môže byť použitý pre tento účel rašelina-kompost hrnca, naplnených humusu. Niektorí záhradkári pred výsadbou sadeníc v krajine stvrdnutej tým, že ju umiestni na ulici, v miestnosti pri otvorenom okne, alebo v chladničke.

Sadenice a starostlivosť

V čase pristátia na lôžku rastlín by mal byť približne 30 až 35 dni, mali v tom čase tvorenej 2-3 listov tmavo zelené s krátkym podsaditý kmeňa a koreňového systému pohodlne vojde kapacity, v ktorom boli vysadené.

Pri prvom spustení postele lepší krycia fólia natiahnuté cez kovový oblúk (približne 20 - 25 dní). Neskôr samozrejme uvoľnil a burinu lôžok. Je veľmi dôležité, aby im vodu len teplou vodou, aby sa zabránilo chorôb rastlín. Kŕmenie sa odporúča vykonať raz za dva týždne. Režeme out poškodené kríky riadne pribral a bledé listy, odstráňte výhonky, ktoré nemajú vaječníky.

užitočné vlastnosti

Pozoruhodné cuketa kruknek Scrooge? Po prvé, je to veľmi plodná, a za druhé, to môže byť surova. Surové mäso z mladých rastlín sladkastú, orechovú príchuť. S Scrooge môže robiť šaláty, rôzne domáce výroby. Odporúča sa používať pri dieticheskom a klinickej výživy u kardiovaskulárnych chorôb a chronických ochorení tráviaceho traktu.

Zručný hosteska ovocie kruknek varené, dusené, nakladané, nasolené, v konzervách. S kruknek varí zeleninové polievky, plnené mäsom alebo zeleninou, dusená, mrazená, aby kaviár, vyprážané krukneki v teste.

Keďže liečivé zelenina krukneki prospech pacientov s aterosklerózou, koronárne srdcové ochorenia, metabolických porúch, nadváha. Ako už bolo uvedené, že sú vhodné pre kardiovaskulárnych ochorení, anémia, chronické ochorenie tráviaceho traktu a obličiek. Vzhľadom k jeho nízkej kalorickej plody sú skvelé pre diétne menu.