Cuketa - á bok!

Odborníci na výživu už dávno odstránené pred squash klobúka. Okrem toho, že má veľa draslíka (až do 238 mg na 100 g), je sodík, vápnik, horčík, fosfor, meď a železo, sada organických kyselín, vitamíny C, B1, B2, takže akonáhle a sodné proporcie a draslík trvalé takmer dokonale (1: 100). Pokiaľ budeme hovoriť o kalórií, potom 100 gramov čerstvých squash im len 27.

Vďaka tomu všetkému krčme, čo sa usadil v jedálničku zdravých ľudí, pomáha im zostať aj po dlhú dobu. Toto doplnenie vitamínu C a prevenciu chudokrvnosti s aterosklerózou a zlepšuje činnosť tráviaceho traktu. A pre tých, ktorí sú oboznámení s lekármi nie sú z počutia, squash a robí cenný diétny výrobok. Odporúča sa pre ochorenie žalúdka, žlčníka, dvanástnika, vysoký krvný tlak, obezita, chudokrvnosť a kardiovaskulárnych chorôb.

Tekvicový džús je kaloricky veľmi nízka, takže sa odporúča pre tých, ktorí chcú schudnúť, jesť bráni obezity a blokovať hromadenie prebytku cholesterolu v tele. Rast tejto zeleniny s radosťou a budete mať obrovský náboj vitamínov a zdravie!

cuketa (Cucurbita pepo var. giromontina) - Bush druh Cucurbita pepo s podlhovastými plodmi, bez rias.

Ročný druh bylina tekvicové tekvica rodiny, rôzne obyčajné tekvice. Ovocné podlhovasté tvary môžu byť zelené, žlté, čierne alebo biele. Ľahko stráviteľné a zdravé zeleninový produkt, dobré trávenie a zdravie pokožky.

Cuketa pochádza zo severu Mexika (Oaxaca údolia), ktorý bol pôvodne používaný ako potraviny len prostredníctvom svojich semien. V Európe tekvica hit v XVI storočí, spolu s ďalšími "zaujímavostí" priviezol z Nového sveta. Spočiatku, cuketa, väčšina z kuriozít, boli pestované v botanickej záhrade. V súčasnej dobe je ťažké si predstaviť, bez toho, aby tento rastlinný stredomorskej kuchyne. Predpokladá sa, že Taliani v XVIII storočia začali používať nezrelých squash, ako my dnes.

semeno siatie a presádzanie squash

Sadenicami rašelina hrnca plne 10x10 cm, sa naleje do nich výživná zmes rašeliny, humus alebo kúpiť ready-zem pôdu pre uhorky, zalejeme teplou vodou a zasiatu semená produkované do hĺbky 2-3 cm.

Semenáčiky sa pestujú pri teplote vzduchu 18-22 ° C Voda semenáčikov teplej (22 ° C) vodou v pomere 1-2 poháre na 1 banku raz za 10-12 dní. Po celú dobu jej rastúcej klíčkov privádza 2 krát.

Prvé kŕmenie robia 8-10 dní po vzídení. V 1 litri vody sa zriedi 1 g "Butón" (stimulátor rastu). Nalial 1 šálka 1-2 rastlín. Druhý kŕmenie vykonaná po 8-10 dní po tej prvej. Vo 2 litroch vody sa zriedi 1 lyžičku "Agricola-5" a napojená na základe 1 sklenené roztoku 1 rastlín.

sadenice 30-35-dňový sú zasadené v otvorenom teréne v záhone s krycej fólie pred teplého počasia. Schéma výsadby squash -. 70x70 cm sadenice Výsadba sa vykonáva v ranných hodinách alebo je zamračené teplých dňoch. Pri sadení v jamke sledovania tak, aby boli misky tesne o6zhaty pôdy a boli 2-3 cm pod jeho povrchu. Efektívna je zavedenie do otvoru pred výsadbou organo-minerálna zmes nasledujúceho zloženia: 0,5 vedro humus alebo kompost, 5 g močoviny, 20 g superfosfátu, 10 g chloridu draselného. Pri sadení cuketa potreby zavlažovania (1-2 litrov vody v jedinej rastliny).

Dreň môže byť zasiate na niekoľkých miestach časti, umiestnené na slnečné a teplé miesto. Ak to chcete urobiť, použite malú prieluk v rámci jedného alebo dvoch pretekoch. Pri správnej starostlivosti o rastliny dobre rastú a produkujú veľa ovocia. Pri výbere miesta je potrebné mať na pamäti, aby rast squash v oblasti, kde sa v minulých rokoch kultivované tekvicovitých.

Pod môžu priaznivé podmienky spôsobiť cuketa v otvorenom teréne v jamkách na posteli rovnakým spôsobom ako sadenice (70x70 cm). Výsev sa vykonáva od 1. mája do 10. júna. Lôžko sa pripraví rovnakým spôsobom, ako v sadeníc. Do každej jamky bolo zasiate do hĺbky 2-3 cm 2 osiva 5 cm od seba. V prípade oboch klíčenie semien na rastlinu, sú odstránené alebo presadené do inej postele.

Po zasiatí semien alebo výsadbu sadeníc príprava osivového lôžka krytu alebo krycí materiál fólia. V prípade mrazu vyžadujú dodatočnú izoláciu. Film bol odstránený zo záhrady po júni 12-15. Pre zber cuketa, určené pre zimné uskladnenie, semená sú osiate od 1. do 10. júna.

starostlivosť

Squash sadenice by mali byť chránené pred vrán a havranov, že im vyliahli. Za týmto účelom visí prúžky papiera alebo filmu, rovnako ako v ochrane jahôd.

Starostlivosť cuketa, bez ohľadu na to, či majú osiatych semená alebo vysadené sadenice sa skladá z kyprenie pôdy, pleťou, zalievanie, hnojenie.

Najprv kyprenie pôdy sa vykonáva s výskytom semenáčikov, alebo 5-7 dni po presadení, to je zvyčajne v kombinácii s pleťou. Ak cukety pestované siatie semien, a potom, keď prvý pravý list rastliny riedi, takže do otvoru. V tomto prípade, rastliny by nemali byť vykorenení zo zeme, a štipka je na úrovni terénu.

Vodu rastliny pravidelne, asi 1 každých 10 dni 8-10 l / min, zatiaľ čo rýchlosť zavlažovanie plodiacej sa zdvojnásobí. Je treba zalievať rastliny v druhej polovici dňa len teplá voda nie je nižšia ako 22-25 ° C. Pri zalievaní sa studenou vodou môže hniť mäsu mladých vaječníkov. Na konci vegetačného obdobia po dobu 7-10 dní pred zberom zalievanie stôp, aby nedošlo k zhoršeniu kvality ovocia.

Z časté zalievanie v cukety môžete vystaviť koreňového systému, ktorý je nutné vyplniť pôdu so zmesou vrstvou 3-5 cm. Vo fáze 3-4 pravých listov, rastliny by mali byť zemiak, t. K. To podporuje tvorbu ďalších cudzích koreňov. Ale stačí len zemiaková prínosným zem. Cukety nemôže zemiaková ako zemiaky, prigrebaya plečka pôdy na rastliny. V tomto prípade budete k poškodeniu koreňového systému, a namiesto toho pomáha rastline spôsobiť vážne zranenie.

V rovnakej dobe, prvýkrát sa rastliny privádza v množstve 10 litrov vody a 20 g dusičnanu amónneho, 40 g superfosfátu a 20 g potaše roztok trávenie lopaty 10 rastlín. Druhý kŕmenie sa vykonáva raz v čase kvitnutia, založené na 10 litrov vody 20 g fosforu a 40 g potaše 5-6 rastlín. Preto výber hnojivo potaše, je potrebné si uvedomiť, že nie tolerovať cuketa použitie chlór-síranu draselného. Veľmi dobré výsledky sa získajú hnojenie rastlín zriedeným tinktúra divozelu (1:10) alebo kuracieho hnoja (1:15).

Dôležitým prvkom pre vytvorenie vysokého výťažku cukety je vytvoriť podmienky nevyhnutné pre dobré opelenie samičích kvetov. Preto, aby sa zlepšila opelenie by mali byť pravidelne jemne zatlačte listy rastlín, ktoré umožňujú prístup k kvetín hmyzu. A prilákať hmyz by mal byť 1 lyžička medu rozpustené v pohári vody v dopoludňajších hodinách a tento roztok sprej kvitnúce rastliny.

Mnoho záhradkárov trvajú na tom, v sirupe na jeden deň samčích kvetov a výsledný roztok sa nastrieka na samičích kvetov.

-Li dlhé časové náklady oblačnom počasí a letu hmyzu nie, je nutné ručné opeľovanie kvetov. Z tohto frustrujúce samčích kvetov, trhať jej lístkov a peľu je aplikovaný na ženské kvet piestik (v strede kvetu) .S pomocou samčieho kvetu môže opeliť 2-3 žien.

Nesmieme zabúdať, že cuketa neznesie vysokej vlhkosti, takže ak ste v lete pestovať cuketu pod filmom, potom ukončenie rannej mráz v horúcom počasí, film by sa mal zvýšiť na oboch koncoch a vetrať strechu nad hlavou, alebo celý film je perforovaná, tj. E. Preveďte to má mnoho dier.

Zber a skladovanie cukety

V období od kvitnutia do plnej tvorbe cukety je 15-20 dní. Úroda začne upratovať, keď plody dosiahnu zrelosť spotrebiteľov, tj. E. Dĺžka 15 cm a hrúbke 5-7 cm. V tomto okamihu, oni stonku šťavnaté ovocie a ľahko rezať nožom.

Za priaznivých podmienok životného prostredia dochádza k rýchlemu rastu plodu, a úrodná pôda počas vegetačného obdobia každá rastlina produkuje až o 15-20 plodov.

V období intenzívneho rastu plodu musí byť odobratá v deň, nedovoliť, aby ste vyrástli. Nepravidelné jesť ovocie výrazne spomaľuje tvorbu najbližších vaječníkov. Okrem chuti ovocie včasné strieľal ďaleko lepší prezreté.

Zrelosť cuketa definovať kontakt: koža je dostatočne pevná a pri poklepe buchnutie je počuť o tom.

Cukety sú zozbierané, pričom na každom dlhom listovej stopky. Ak je to možné, je potrebné držať niekoľko dní na slnku, takže sa koža vyschla a stvrdol. Ovocie nesmie prísť do styku mrazom, t. To. To značne ovplyvňuje trvanlivosť.

Zelentsy cuketa dobre skladovať pri 0-2 ° C počas 12-14 dní, potom sa kvalita ovocia zhorší a stávajú tvrdšie.

Zrelé plody tekvice môžu byť uložené v suchom vetranom pivnici alebo za normálnych podmienok až do 4-5 mesiacov. Ukladať jeden po druhom do oka, zavesený zo stropu alebo umiestnený na poličku vyložené slamou. Zároveň by nemali prísť do kontaktu s ostatnými.

Choroby a škodcovia

anthracnose

Vyjadrená v zaoblené, niektoré neurčité škvrny na listoch rastlín, zasadil v chránenom mieste. Škvrny, zvýšenie zlúčenie, pokrývajúci podstatnú časť tabuľového plechu, čo je spálenú vzhľad. Potom zase hnedé listy vädnú a rúcať. O plet a stonky sú tvorené sliznice oranžové doštičky.

• kontrolné opatrenia. Súlad striedanie plodín a eliminácia pozberové spracovanie ostatkov- skleníkových rámov, drevené skleníky bielidlo (200 g vo 10 litroch vody). Pri prvých príznakoch ochorení ošetrených rastlín 1% Bordeaux kvapalina, a to najneskôr do 5 dní pred odstránením plodiny.

Askohitoz

To má vplyv na listy a stonky rastlín pestovaných v skleníkoch. Symptómy pozorované u steblá uzloch, na nie celkom odstránené stopky listov a výhonkov sa potom množia hore a dole na stopke. V postihnutých oblastiach tvoril šedavej škvrny s početnými čiernymi bodkami. Rovnako je potrebné poznamenať choroba odíde od dna a oslabil najmenej osvetlených, ako chlorotické škvrny s veľkým počtom čiernych bodiek.

• kontrolné opatrenia. Striedanie grunta- infikovaných semien pred optimálnom režime dezinfekcia súlade posadkoy- pri pestovaní rasteniy- práškovanie oblasti postihnutej ochorením, zmes kyseliny sírovej a medi kriedy (1: 1).

Bakteriálne pleseň, hranatý alebo špinenie

Distribuovaný v krčmách, sa pestujú v skleníkoch, postihuje všetky orgány rastlín. Symptómy - svetlé hnedasté škvrny na cotyledons, mastná uhlová - na listoch, ktoré sa postupne stmavnúť a suchá hore. Infikovaná tkanivo padá. Na miesto, vysušil olejových škvŕn vytvorených vredy. Choré orgány rastlín sa objaví lepkavé kvapôčky zakalená žltkastá kvapalina. Keď tvorí sušenie filmu.

• kontrolné opatrenia. Súlade sevooborota- pochvy- výmena pri prvých príznakoch ochorenia nástrekov 1% Bordeaux kvapaliny. Liečba sa opakuje po 10-12 dňoch.

biela hniloba

To ovplyvňuje všetky orgány tekvicovité rastliny sa prejavuje vo forme vločkovitého bieleho plak, ktorý sa následne objavujú čierne škvrny. Rastlinné tkanivá sú mäkké a osliznyayutsya, rastlinné kohútika, potom zomrie.

• kontrolné opatrenia. Striedavý kultúry. Umiestnenie uhorky po fazuľa, cibuľa alebo liečby pacientov kapusty- častí uhlia v prášku, vápenného hydrátu alebo melom- požierajúci listy rastlín (1 g síranu zinočnatého, 2 - síran meďnatý a 10 g močoviny v 10 litroch vody).

padlí

Ovplyvňuje listy a stonky z doby opätovného rastu, sa objavujú chlorotické, zakrpatené alebo dokonca zabitý. U starších listov na spodnej strane sú okrúhle biele škvrny, ktorých počet a veľkosť, ktoré sa postupne zvyšuje, splynú. Listy žltnúť alebo svetlo zelená, a zatemnený klesne.

• kontrolné opatrenia. Striedavý kultúrne hlboké jeseň perekopka- odstránenie chorých listy a zvyšky rastlín v skleníkoch sornyakov- udržiavanie teploty 20 až 25 ° C a optimálna vlhkosť. Pri prvých príznakoch rastlín choroby niekoľkokrát v intervale 8-9 dní nastriekaných infúzie divozelu alebo seno prachu, je nutné obidve strany listov. S pokračujúcou šírenie infekcie centrum pozemné síry sa pôsobí, alebo sa postriekajú 80% koloidnej síry.

Tešíme sa na vašu radu a pre jeho pestovanie!