Pestovanie brokolica: pravidlá a poľnohospodárskej techniky

Brokolica vedome odporúčame ľudstvo na výživu po celom svete: táto zelenina obsahuje veľké množstvo vitamínov, minerálov, stopových prvkov a cukry. Brokolica zabraňuje ochorenia obličiek a aterosklerózy, čistí telo ťažkých kovov a nečistôt, a tiež chráni pred tvorbe malígnych nádorov.

Ako potom to nie je láska, a nie rast? Ponúkame Vám možnosť dozvedieť sa viac o pestovateľských postupov a základných pravidiel pestovania brokolice.

druhy brokolica

brokolica je podobný vzhľad karfiol zelene. Rovnako ako karfiol v potravinách, ktoré jeme hustou penou, ktorá sa skladá z unblown pukov.

Je dôležité vedieť, že dva hlavné typy použitia brokolice sú plodiny:

	obyčajný (Tak sme zvyknutí vídať na fotografiách a na policiach). Pre tento typ brokolice sa vyznačuje veľkým centrálnym hlavy von na husté stonke, ktorá sa skladá z husto susediacich kvetenstvo.
	Taliančine alebo špargľa. Tento druh sa vyznačuje rôznymi tenké stonky, z ktorých každý končí s malým zelenými hlavami.

Najmä brokolica, stojí za to venovať pozornosť

• Brokolica, rovnako ako každé iné klíčky, ľahký-vyžadujú a vlhkosť-milovať. Optimálna vlhkosť pôdy pre jeho pestovanie - 70%, a vlhkosť - 85%.
• Brokolica lepšie ako karfiol, prenáša teplo a zmrazovania, je schopný odolať zmrazenie -4--7 ° C Ale najlepšie brokolica riadi pri miernych teplotách v rozmedzí od 16 do 20 ° C
• V brokolicu rýchlo rastú postranné výhony z úžľabia, takže sa nemusíte vytiahnuť rastlinu zo zeme po odrezaní centrálnu hlavu kapusty. Na strane strieľa budete zbierať ďalšie úrodu.
• V kontraste, karfiol, brokolica, hlava nie je potreba tieňa.
• Brokolica rastie dobre na balkón alebo lodžia.

Pestovanie sadeníc brokolica a pristátie v otvorenom teréne

Obvykle brokolica sa pestuje cez sadenice, ale načasovanie jeho úrody je taká, že drotár s boxami doma nie je potreba - oveľa účinnejšie zasiať semená pre sadenice koncom apríla - začiatkom mája vo svojom skleníku. Po 30-40 dňoch, kedy bude Brokolica kel objavujú piaty a šiesty pravých listov, je pripravený pre pestovanie v otvorenom teréne.

Ďalšie neskorý zber semien môžu zasiať priamo v krajine na začiatku mája.

Toto kapusta prednosť voľné, úrodnú pôdu s neutrálnou alebo slabo zásaditom pH. Nemôžete dať brokolicu na oblasti, kde vlani rástli všetky druhy kapustovité: kapusta, kaleráb, reďkovky alebo reďkovky. dobrými prekurzory pretože považuje za strukoviny, zemiaky alebo mrkva.

Niektorí záhradkári prednosť príprave lôžka pre brokolica na jeseň: pôda sa naplní draselných a fosforečných hnojív (maštaľného hnoja, dusičnan draselný a superfosfátu), vykonáva vápnenie. Mimochodom, pre vápnenie sú ideálne nosí v prášku zo škrupín vajec, ktoré môžu byť ľahko šetriť na dlhej zime aj v lete.

Tí, ktorí nemajú pripraviť lôžka s pádom, nezúfajte a dokonale kompenzovať nedostatok živín cez hnojenie.

Takže je na čase zasadiť sadenice brokolica na trvalé miesto. To by sa malo uskutočniť pri zatiahnutej oblohe alebo v popoludňajších hodinách. Tento režim pre brokolica vylodenie: 40 centimetrov medzi otvormi 50-60 centimetrov medzi riadkami.

Mesiac sa sadenicami siahnuť hlboko. V prípade, že hnojivo nebol zapracovaný do pôdy v predstihu, pit naplňte zmesou popola, kompostu a dolomit múky. Každá rastlina je mierne pokrytý zeminou, iba niekoľko centimetrov nad koreňovým krčkom, takže väčšina jeho stonky zostáva v otvore. Ako kapusta, rastúce v otvore treba naliať na zem tak dlho, kým hladina rovnako nie je rovná úrovni lôžok.

Chrániť novo vysadené sadenice z crucifer blšie chrobákov, záhon sa odporúča pokryť tenkou netkanou textíliou. Ak blšie zúri tak, aby ľudových opravné prostriedky proti škodcom Neuložíte mladá brokolica strieka "Iskra" drogu. To môže byť vykonané najneskôr 20 dní pred viazanie kvetenstvo. Neskôr chrobákov používaných práškovanie popol v zmesi s tabakový prach alebo popol postrek infúzie.

Zavlažovanie, starostlivosť a kŕmenie brokolica

V budúcnosti rastúcej brokolicu znížená na včasné pleťou, časté zalievanie, hnojenie a kyprenie pôdy po každom zalievanie či hnojenie.

Zalievanie brokolica radí denne (v sparnom lete - až dvakrát denne) vo večerných hodinách. Pre normálny rast a vývoj rastlín, musí byť udržiavaná vlhkú hĺbka pôdy vrstvy 12-15 cm.

Brokolica miluje kŕmenie, tak i na hnojenie a na sebe s inými hnojivami lôžok tento kapusta je stále kŕmené.

Akonáhle semenáčikov zakoreniť vo svojej konečnej polohe, a začínajú rásť, brokolica privádzaná infúzie divozelu (1:10) alebo kuracieho hnoja (1:20). O dva týždne neskôr, opakované podávanie.

Pri prvom sa začínajú tvoriť kvetenstvo, vedenie a tretí kŕmenie. Pre to je možné použiť organické hnojivá alebo roztok humátu draselného hnojivá - 40 g superfosfátu, 20 g dusičnanu amónneho a 10 g síranu draselného v 10 litroch vody.

Nasledujúce kŕmenie sa vykonáva po tom, čo centrálna výseku stimulovať rast postranných výhonkov. K tejto zmesi sa rozpustí v 10 litroch vody, 30 g síranu draselného, ​​20 g superfosfátu, 10 g dusičnanu amónneho).

Okrem toho, brokolica dobre reaguje na zavlažovanie žihľavy alebo kostihoj a začlenenie do pôdy drevnej popol v množstve 1 šálka na 1 meter štvorcový.

Žatvu brokolica a jeho skladovanie

Vedúci brokolica nemôže pereraschivat - potrebujú zbierať zelenú, bez toho aby čakal na otvorenie púčikov a výskytom malých žltých kvetov. Prezreté brokolica jedlo nie je dobré.

V prvom rade vždy odrezať stredový driek, kedy dosahuje dĺžku 10 centimetrov, potom "vytiahol" zber od postranné výhony. Kvetenstvo sú rez spolu s úniku, pretože špička stonky brokolice aspoň šťavnaté a chutné ako hlava.

Brokolica je najlepšie zbierať skoro ráno, takže nemala vädnutie pod spaľujúcim slnkom. Začiatkom leta úrodu brokolice pre dlhodobé skladovanie nie je vhodné - v chladnej miestnosti, ktoré prolezhat maximálne dvoch týždňov. Oni sú najlepšie jesť ihneď alebo mrazom. Ale neskoro kapusta, zhromaždené v októbri, môže byť skladovaný pri nulovej teplote v suteréne alebo v chladničke po dobu 2-3 mesiacov.

V procese zberu brokolica je ďalšia vec: neponáhľajte na konci letnej sezóny dať závod v komposte zobral z koreňov, nechať po dobu jedného mesiaca len tak ležať na posteli - schopnosť používať brokolica tolerovať ľahké mrazy. Dokonca odstránené z pôdy rastliny využiť ich posledná šanca a zavyazhutsya drobné kvietky, a poskytuje tak ďalšie poslednej úrody.

Prajeme Vám veľa úspechov a veľké úrody!